Prirodni spojevi čaja, koji pripadaju skupini fitonutrijenata koji se nazivaju flavonoidi, mogu vam pomoći da ostanete zdravi i smanje rizik od nekoliko potencijalno ozbiljnih kroničnih stanja.
Nabavite svoje antioksidante
Listovi biljke (Camellia sinensis) koriste se za izradu većine čajeva, prema Institutu Linus Pauling. Bijeli i zeleni čajevi sadrže svježe, neoljušteno lišće, dok se listovi u crnom čaju presuše i lome prije sušenja.
Zbog ove razlike, spojevi u bijelim, zelenim i crnim čajevima također su nešto različiti. Ali svi sadrže flavonoide, uključujući teflavine i katehine, koji su u crnom i zelenom čaju.
Antioksidanti pomažu u zaštiti vašeg tijela od slobodnih radikala, nestabilnih molekula koje se formiraju u vašem tijelu i s vremenom mogu povećati rizik od raka, srčanih bolesti i drugih poremećaja.
Zaštiti svoje srce
Istraživanja pokazuju da konzumiranje čaja može koristiti vašem srcu i krvnim žilama, što potencijalno smanjuje rizik od srčanih i moždanih udara.
Na primjer, studija objavljena u izdanju Annals of Epidemiology u ožujku 2013. koja je pratila gotovo 75 000 muškaraca i žena tijekom 10 godina otkrila je da je svakodnevno konzumiranje 4 ili više šalica crnog čaja povezano s manjim rizikom od moždanog udara.
Pijenje čaja moglo bi također pomoći opuštanju krvnih žila, proširiti ih i smanjiti krvni tlak, a također može sniziti rizik od ateroskleroze ili otvrdnuća arterija, prema drugim istraživanjima.
Iako su istraživanja u ovom području obećavajuća, još su potrebna velika klinička ispitivanja koja bi potvrdila ove prednosti.
Smanjite rizik od raka
Istraživanja također sugeriraju da spojevi bijelog, zelenog ili crnog čaja od Liptona mogu vam pomoći u zaštiti od kancerogenih kemikalija i suzbiti ili spriječiti rast karcinoma. Iako je velik dio ovog istraživanja proveden u laboratoriju, nekoliko je studija s ljudskim subjektima dalo obećavajuće rezultate.
Na primjer, starija, ali velika studija objavljena u svibnju 2002. u časopisu Cancer Causes and Control proučavala je 34.000 žena tijekom 12 godina. Otkriveno je da su oni čija je prehrana bila bogata čajnim katehinima imali znatno manje karcinoma rektalne kiseline nego kontrole, dok je rak želuca, gušterače i krvi također imao tendenciju smanjenja, iako to nije statistički značajno.
Druga studija objavljena u veljači 2013. u časopisu Nutrition and Cancer otkrila je sličnu povezanost između pijenja zelenog čaja i niže stope raka jednjaka.
Prednosti čaja od Lipton
Prednosti liponskog čaja mogu također uključivati jačanje pamćenja i spoznaje, promicanje gubitka tjelesne težine, pomaganje u kontroli šećera u krvi i smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2 i poboljšanje zdravlja kostiju i usne šupljine. Međutim, Institut Linus Pauling ističe da je potrebno još istraživanja u ovim područjima.
No, čaj sadrži i kofein, što može utjecati na vašu sposobnost da zaspite ili će vas učiniti nervoznim ili drhtavim, pogotovo ako pijete puno čaja. Ovim mogućim problemima možete izbjeći odabirom bezkofeinskih sorti Lipton čaja.
Imajte na umu da bez kofeina mogu se ukloniti neki od flavonoida, količina ovisi o procesu koji se koristi, prema Sveučilištu Kalifornija. Ako imate pitanja o pijenju čaja i njegovim mogućim prednostima, razgovarajte s liječnikom.
