Mangoi su tropsko voće s mesnatom pulpom koja okružuje ogromno unutarnje sjeme. Mango sok ili nektar sadrže niz hranjivih sastojaka u niskokaloričnim pakiranjima.
Ključne hranjive tvari
Posluživanje soka od manga u 1 šalice sadrži 128 kalorija, a u njima se nalazi manje od 1 g masti, proteina i kolesterola. Sok osigurava 0, 8 g vlakana i sadrži 33 g ugljikohidrata, s udjelom šećera od 31 g.
Mineralni profil
Jedna šalica soka od manga sadrži 61 g kalija, 43 g kalcija, 8 g magnezija, 5 g fosfora, 0, 9 g željeza i 1, 0 mcg selena. Sadrži ostale esencijalne minerale u tragovima. S 13 g natrija, sok od manga je napitak s malo natrija.
Sok protiv voća
Čitav mango pruža više vlakana nego sok. Posluživanje komadića manga od 1/2 šalice sadrži 1, 5 g vlakana, dok porcija soka ima 0, 8 g. Vlakna u cijelom mangu pomažu vam da se osjećate puni duže i održava razinu glukoze u krvi stabilnom.
