Unošenje dovoljno proteina dok ste na tekućoj dijeti može biti izazovno, ali nije nemoguće. Ovisno o vrsti tekuće prehrane, može se uključiti hrana bogata proteinima. Neki od njih mogu se kupiti, a drugi se moraju pripremiti ispočetka. Stoga je dobivanje dovoljno bjelančevina stvar kreativnosti, snalažljivosti i nekih osnovnih kuharskih vještina. Postoje dvije vrste tekućih dijeta; na kojemu se nalazite odredit ćete koje vrste izvora proteina možete uključiti.
Potrebe proteina
Medicinski institut preporučuje dnevni unos proteina od 0, 8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Da biste izračunali svoje specifične potrebe, uzmite svoju tjelesnu težinu u kilogramima i podijelite je s 2, 2. Zatim pomnožite taj broj sa 0, 8 da biste dobili ukupan broj grama proteina koji trebate konzumirati svaki dan. Prosječna dnevna preporuka iznosi oko 56 grama za odraslu osobu od 160 kilograma. Nakon operacije, kada se obično daje tekuća dijeta, potrebe za proteinima mogu se povećati na čak 2, 0 grama proteina po kilogramu tjelesne težine.
Bistra tekuća dijeta
Bistra tekuća dijeta dopušta samo hranu koja je bistra tekućina ili postaje bistra tekućina na tjelesnoj temperaturi, kao što su sok, želatina, čaj, ledena popa i juha. Tipična bistra tekuća dijeta može osigurati otprilike 600 kalorija i 6 grama proteina, prema Jackson-Siegelbaum Gastroenterologiji. No, juha u prahu s juhom u prahu koja se obično nudi na ovoj dijeti, poput goveđeg bujona, daje samo oko 1 gram proteina po obroku. Možete napraviti vlastitu napregnutu zalihu mesa ili kupiti konzervirani juh bez masti koji sadrži više proteina nego builon da biste povećali unos proteina. Na primjer, domaća pileća zaliha i juha iz konzerve bez masnoće sadrže oko 6 grama proteina po šalici.
Dijeta sa punim tekućinama
Potpuna tekuća dijeta uključuje sve što je dopušteno na bistroj tekućoj prehrani plus promućenu kremastu juhu, mlijeko, sladoled, šećere s dodatkom prehrani, puding i jogurt. Medline Plus također navodi da prehrambeni cilj pojedinca na punim tekućinama treba biti 1.350 do 1.500 kalorija i 45 grama proteina dnevno, ali to se može prilagoditi da zadovolji veće potrebe. Mliječni proizvodi kao što su jogurt, mlijeko, mesne zalihe, krem juhe i nadomjesci obroka, pogodni su izvori proteina za ovu dijetu.
Vremenska ograničenja
Bistra tekuća dijeta obično se koristi u pripremi za medicinski test ili kirurški postupak. Važno je ne slijediti jasnu tekuću dijetu dulje od tri do pet dana jer dozvoljene vrste namirnica ne mogu osigurati dovoljno proteina ili kalorija kako bi dugoročno zadovoljile vaše potrebe. Potpuna tekuća dijeta, međutim, može osigurati adekvatne bjelančevine i može se provoditi tijekom dužeg razdoblja - sve dok vas pažljivo nadgleda liječnik.
