Najzdravije žitarice sadrže cjelovite žitarice, malo ili bez šećera, bez zasićenih ili trans masti, malo kalorija, bez kolesterola, malo natrija i puno vlakana. Ulov je što žitarice još trebaju biti ukusne; inače, ako ga jednostavno gurnete u stranu da zgrabite peciva za tostere, to vam uopće ne pomaže. Zdrava žitarica mora osigurati ravnotežu zdravog i dobrog ukusa. Post Grape-Nuts hrskava je pečena žitarica koja daje 28 posto preporučene dnevne vrijednosti vlakana.
Veličina posluživanja i vrste
Jedna porcija Post Grape-Orašastih orašastih plodova jednaka je ½ šalice ili 58 g, s oko 12 obroka po paketu, dok jedna porcija Post Grape-Nuts pahuljica iznosi ¾ šalice od 29 g. Orah od grožđa puno je gušći od sorte pahuljica, što objašnjava razliku u veličini i težini posluživanja.
Kalorije, masti, kolesterol, natrij i kalij
Jedna porcija Post Grape-orašastih plodova sadrži 200 kalorija i ukupan sadržaj masti od 1 g, bez kolesterola, 290 mg natrija i 230 mg kalija. Pojedinačna porcija Grape-Nuts Flakes sadrži 110 kalorija sa 10 kalorija iz masti, 1 g ukupne masti, bez kolesterola, 125 mg natrija i 100 mg kalija.
Ugljikohidrati i proteini
Jedna porcija grožđa-orašastih plodova sadrži 48 g ugljikohidrata, sa 7 g dijetalnih vlakana, 5 g šećera, 36 drugih ugljikohidrata i 6 g proteina. Jedna porcija Grape Nuts Flakes sadrži 24 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 4 g šećera i 17 g drugih ugljikohidrata i 3 g proteina. Zdrava žitarica sudi se po sadržaju vlakana i šećera. Post Grape-Nuts ima zdravih 7 g vlakana i dovoljno zdravo posluživanje šećera u 5 g, što žitarice čini dovoljno ukusnima za jelo i ne propadaju na smočničkoj polici.
Vitamini i minerali
Oplemenjena s 14 esencijalnih vitamina i minerala, grožđa orašastih plodova osigurava 2 posto dnevne vrijednosti kalcija, 8 posto cinka, 10 posto bakra i vitamina D, 15 posto vitamina A, 20 posto fosfora i magnezija, 25 posto tiamin, riboflavin, niacin, vitamini B6 i B12, 50 posto folne kiseline i 90 posto željeza. Prema USDA prehrambenim smjernicama za Amerikance, zdrava žitarica sadrži sve neophodne vitamine i minerale koje vaše tijelo treba za održavanje zdravlja.
Sastojci
Grožđe-orašasti plodovi sadrže pšenično brašno od punog zrna, ječmeno brašno, sol i sušeni kvasac. Orah je oplemenjen vitaminom i mineralima, što znači da se ti mikrohranjivi sastojci dodaju u procesu proizvodnje. Zdrava žitarica ocjenjuje se i po onome što nema. Post Grape-Nuts nemaju umjetne boje, okuse niti aditive.
