Grčki preljev čest je začin salatama i često se koristi kao marinada za piletinu i druga jela. Prema internetskoj bazi podataka recepata AllRecipes.com, grčki preljev obično se sastoji od maslinovog ulja, octa i mješavine začina poput origana, papra, soli i češnjaka. Ovisno o količini svakog sastojka, točne činjenice o hranjivosti mogu se razlikovati, stoga provjerite oznake hranjivih tvari kada je to moguće.
kalorije
Prema prehrambenim činjenicama iz baze podataka hrane LIVESTRONG MyPlate, jedna porcija ili dvije žlice grčkog salata sadrži 110 do 200 kalorija. Ako se pridržavate preporučenog unosa od 2000 kalorija dnevno, jedna porcija grčkog salate čini prosječno 8, 5 posto vašeg dnevnog preporučenog unosa kalorija.
Sadržaj masti
Zbog maslinovog ulja osnovna hranjiva tvar u grčkom preljevu su masti. MyPlate napominje da svaka porcija dvije žlice sadrži 5 do 20 grama masti, iako samo 1 do tri grama dolazi iz zasićenih masti. Nezasićene masti, poput one sadržane u grčkom preljevu, korisne su za vaše zdravlje jer mogu smanjiti razinu kolesterola i smanjiti upalu.
Sadržaj ugljikohidrata
Osim masti, preljev grčke salate sadrži jedan do 15 grama ugljikohidrata po obroku, prenosi MyPlate. Iz tog razloga, grčki salata preljev može biti prikladan za dijetu sa malo ugljikohidrata. Nutricionistički stručnjak Glen Danbury napominje da dijeta sa niskim ugljikohidratima ima neke prednosti, poput povećanja sagorijevanja masti i regulacije razine inzulina.
Sadržaj proteina
Grčki preljev za salatu ne daje nikakve bjelančevine po obroku. Budući da je protein najvažniji nutrijent, trebali biste pronaći druge prehrambene izvore koji pružaju protein. To možete postići dodavanjem mesa u salatu na kojoj poslužujete grčki preljev.
Razmatranja
Više o MyPlate
Besplatna aplikacija za praćenje kalorija LIVESTRONG MyPlate za iPhone i Android pomogla je milionima ljudi da zdravo izgube kilograme - dobivanjem podrške od aktivne zajednice dok prate njihovo jelo i vježbanje. Dosljedno najbolje ocijenjena aplikacija, MyPlate nudi najnoviju tehnologiju u alatu za jednostavno korištenje koji uključuje milijune hrane i recepata, 5-minutne vježbe u aplikaciji i robusnu zajednicu podrške.
