Pšenična trava i ječmena trava su zelene biljke povezane s brojnim zdravstvenim prednostima. Za mnoge od proglašenih blagodati nedostaju znanstveni dokazi. Međutim, zagovornici obje biljke vjeruju da doprinose izuzetnim količinama vitamina, minerala, vlakana i klorofila i mogu značajno poboljšati zdravlje. Konzumirajte svježe i sokove od pšenične trave i ječmene trave kao dio uravnotežene, hranjive prehrane za najbolje rezultate. Razgovarajte o svojim prehrambenim ciljevima s kvalificiranim stručnjakom.
Vitamini i minerali
Smatra se da ječmena trava i pšenična trava nude bogate količine vitamina i minerala od kojih su mnogi antioksidanti. Prema "Živoj hrani dr. Gillian McKeith: 12 prirodnih superhrana za preobrazbu zdravlja", dr. Sc. Gillian McKeith, ječmena trava sadrži sve poznate minerale, uključujući jedanaest puta više kalcija nego mlijeko, pet puta više željeza od brokule i sedam puta više kalcija nego sok od naranče.
Pšenična trava može pružiti slične prehrambene koristi. Iako trava pšenice i ječma ne smije zamijeniti voće i povrće, oni mogu povećati vaš ukupni unos hranjivih sastojaka. Prednosti vitamina i minerala su ogromne i uključuju poboljšane funkcije imunološkog sustava, proizvodnju stanica, zdravlje očiju, energiju fizičkog razvoja i metabolizam.
Klorofil
Klorofil, tvar koja daje pšenici i ječmenoj travi svoju zelenu boju, može pružiti brojne prednosti. Prema McKeithu, klorofil je povezan s prevencijom raka, zdravom proizvodnjom krvi, tjelesnom detoksifikacijom i poboljšanim zacjeljivanjem rana. Klorofil također može pružiti antioksidacijske učinke, koji pojačavaju rad imunološkog sustava i mogu pomoći u sprečavanju ili smanjenju težine i učestalosti infekcija, virusa i bolesti. Klorofil također može pomoći vašem tijelu brže boriti se protiv bolesti i smanjiti potrebu za medicinskim liječenjem.
Korist za probavu
Pšenična trava i ječmena trava sadrže probavne enzime - tvari koje pomažu u smanjenju toksičnih i neprobavljivih tvari u hrani. Prema McKeithu, sok od ječmene trave može pomoći u poboljšanju simptoma povezanih sa čirima na želucu i drugim probavnim stanjima. Digestivni enzimi također mogu poboljšati wellness kod ljudi koji imaju celijakiju, probavne smetnje, alergije na hranu, Crohnovu bolest i gastroezofagealnu refluksnu bolest (GERD). Kako hrana bogata vlaknima, ječmena trava i pšenična trava mogu podržati probavnu funkciju, pojačati punoću između obroka i pomoći u sprečavanju ili smanjenju opstipacije.
