Dobro su poznate dobrote soka od brusnica za žensko zdravlje, poput pomaganja u sprječavanju UTI-ja, ali što je s nuspojavama soka od brusnice koje dolaze s konzumiranjem previše popularnog pića? Pijenje previše soka od brusnice može dovesti do poremećaja želuca ili negativnih interakcija s određenim lijekovima.
Nuspojave soka od brusnice
Brusnice su porijeklom iz Sjedinjenih Država, a mogu se konzumirati ne samo kao sok, već i kao oralne kapsule, čajevi i naravno samo voće, koje se može dodati salatama i miješati u nekoliko recepata. Sveučilište u Rochesteru preporučuje konzumiranje ne više od 10 unci soka od brusnice dnevno.
Iako sok od brusnice ima brojne prednosti, previše pijenja može izazvati neugodne nuspojave. Prema Nacionalnim institutima za zdravlje (NIH), velike količine soka od brusnice mogu pokrenuti uznemireni želudac. Nadalje, višak soka od brusnice s vremenom može povećati rizik od bubrežnih kamenaca.
Sok od brusnice, uzet u velikim dozama, također može promijeniti razinu varfarina, lijeka za prorjeđivanje krvi. Pregled u veljači 2012. godine na Klinici iznosi ekspanziju interakcije između soka od brusnice i određenih lijekova, objašnjavajući da flavonoidi, glavni sastojak brusnica, utječu na određene enzime i inhibitore metabolizma lijeka.
Prednosti soka od brusnice
Možda je najpoznatija od blagodati soka od brusnica za žensko zdravlje to što on može spriječiti UTI. Međutim, prema University of Rochester, dokazi nisu konačni. Članak u klinici Cleveland govori o dnu onoga što sok od brusnice može učiniti onima koji pate od UTI-a.
Prema urologu MD Courtenay Moore, citiranom u članku klinike Cleveland, brusnice sadrže aktivni sastojak koji sprečava da se bakterije, posebice E. coli, lijepe na stijenku mokraćnog mjehura. Ipak, nekoliko studija pokazuje da sok od brusnice ne sadrži dovoljno ovog sastojka da zapravo spreči pridruživanje bakterija urinarnom traktu.
Iako sok od brusnice možda neće pomoći, ni to ne boli, barem ako se uzima u normalnim dozama. Ako želite spriječiti UTI, klinika Cleveland preporučuje poduzimanje određenih mjera opreza, poput mokrenja nakon seksa, razvijanja dobrih crijevnih navika i uravnoteženja "dobrih" bakterija, poput onih iz probiotika, s lošima.
Učinci na voćne sokove na zdravlje
Voćni sok kakav danas poznajemo i volimo nastao je za vrijeme drugog svjetskog rata, kada je znanstvenicima naređeno da razviju proizvod koji bi vitamin C pružio vojnicima u inozemstvu, stoji u članku u časopisu The Guardian . Iako se voćni sok uglavnom smatrao zdravom opcijom, dokazi su dokazali suprotno.
USDA preporučuje jesti cjelovito voće, a ne piti voćni sok za najbolju prehrambenu vrijednost, poput unosa dijetalnih vlakana.
Susan Jebb, vladina savjetnica i voditeljica tima za istraživanje prehrane i pretilosti na odjelu za istraživanje ljudske prehrane Medicinskog vijeća na Sveučilištu Cambridge, koja je citirana u članku The Guardian , kaže da voćni sok sadrži veliku količinu šećera - 100 grama brusnice sok sadrži oko 12 grama šećera, prema NutritionValue.org.
Voćni sok, kaže Jebb, također se vrlo brzo upija, tako da ga vaše tijelo ne može razlikovati od ostalih vrsta slatkih pića poput sode. Dno crta: pridržavajte se jedenja cijelog voća.
