Preko cestovni kamiondžije, pa čak i oni koji svakodnevno isporučuju robu, mogu biti izazvani jelom zdrave prehrane i monotonijom brze hrane. Dineri, zaustavljanja kamiona, praktičnost i mogućnosti brze hrane često su veće od kalorija, masti i natrija, a to je najbolja namjera kada je u pitanju zdrava prehrana. Cilj je jesti najmanje pet obroka voća i povrća kako biste uravnotežili kalorije i hranjive tvari kada je izbor obroka ograničen.
Dobre opcije za brzo jelo
Hrana koja sadrži mnogo vlakana može vam ostaviti da se osjećate punijima duže, a opet je često manje kalorija i masti. Zobene pahuljice i druge žitarice za doručak s visokim vlaknima uparene s nemasnim ili nemasnim mlijekom i svježim voćem brze su i jednostavne mogućnosti doručka koje možete pripremiti dok ste na putu. Juhe na bazi juha, poput rezanci s povrćem ili piletinom, kao i salate uvijek su dobra jela za ručak ili večeru, jer pomažu da napunite vaš želudac, ali mogu biti niske kalorije i masti, ovisno o vašem izboru. Kada ručate vani, ograničite kremaste umake i odaberite pečena ili jela s roštilja kako biste smanjili masnoće i kalorije.
Zdravi zalogaji
Imati dobro opskrbljenu kabinu sa zdravim izborom zalogaja minimizira potrebu za hranom brze hrane kad gladi, a nemate vremena zaustaviti se za obrok. Držite hranu koja putuje dobro pod bilo kojim uvjetima, kao što su jabuke, naranče, nezaslađeni miješani orašasti plodovi, krekeri od cjelovitih žitarica i pojedinačne obroke prirodnog kikirikijevog maslaca za grickalice koje osiguravaju hranjive tvari, proteine i vlakna za punoću. Ako imate prijenosni frižider, predmeti poput grčkog jogurta s više proteina pomiješanog s bobicama, povrća precut, poput celera i mrkve, te sira ili drugih prirodnih sireva, nude izvrsne mogućnosti za užinu.
Izrada vlastitih obroka
Izrada vlastitih obroka omogućava vam kontrolu sadržaja masti, kalorija i soli u vašoj hrani. Specijalni uređaji poput prijenosnih hladnjaka, mini sporih štednjaka i štednjaka za ručak mogu pružati kamiondžijama mogućnost spremanja i kuhanja vlastitih obroka u udobnosti svojih kabina, jednostavnim priključivanjem u utičnicu od 12 volti. Mala pečenka u loncu s crvenim krumpirom i dječjom mrkvom može biti ukusan i zadovoljavajući obrok koji se kuha dok vozite. Spore obloge za kuhanje mogu olakšati čišćenje.
Gledajte svoja pića
Jedite kalorije; nemoj ih piti. Kalorije iz pića poput bezalkoholnih pića, zaslađenih čajeva, sportskih pića, pa čak i soka mogu vas nadopuniti i lako nadvisiti nad vašim dnevnim potrebama. Kalorije iz pića pomalo suzbijaju vašu glad, ali dodatnih 100 kalorija dnevno doprinosi 10 kilograma debljanja godišnje. Dijeta pijenja ili umjetno zaslađenih pića može vas ostaviti žudnjom za drugim slatkišima i drugom hranom, zato se pridržavajte vode ili nezaslađene kave ili čaja da biste utažili žeđ.
