Zdrava grickalica odličan je način suzbijanja gladi tijekom dijeta. Ako ove zdrave grickalice napravite od cjelovitih žitarica, dodat ćete dodatnih vlakana u vašoj prehrani, pomoći da se duže osjećate punijima i pomoći će vam u reguliranju razine šećera u krvi tijekom dana. Dodavanje zdravih izvora masti ili proteina u grickalicu od cijelog zrna pomoći će obuzdati glad usporavanjem apsorpcije ugljikohidrata iz cjelovitog zrna, čime će se spriječiti "pad" od naglog pada šećera u krvi. Ispod su četiri, uravnotežene, cjelovite ideje za užinu.
Kokice
Iako se smatra cjelovitim žitaricama, kokice namočene u maslacu napunjene su kalorijama i zasićenim masnoćama i ne bi ih trebale smatrati zdravom grickalicom. Umjesto toga, odaberite obične kokice punjene zrakom i dodajte dodatne sastojke po svojoj želji. Dodavanjem vlastitih začina poput soli i papra, čilija u prahu ili cimeta može se dodati okus bez dodavanja nezdrave zasićene masnoće koja se nalazi u maslacu. Da bi ovaj zalogaj od cjelovitih žitarica bio još korisniji, par par šalica kokica sa zrakom skuhajte sa šakom orašastih plodova ili posluživanjem domaćeg sira bez masnoće kako biste dodali bjelančevine i zdrave masti.
Smeđe rižine torte
Smeđa riža nije samo za večeru; To može biti i zdrava grickalica od cjelovitih žitarica u bilo koje doba dana. Potražite smeđe-rižine kolače čiji je jedini sastojak smeđa riža. Oni su lako prenosivi, a čine odličnu zdravu, cjelovitu žitaricu zalogajkom dodavanjem maslinovog oraha poput bademovog ili kikirikijevog maslaca ili sira s niskim udjelom masti. S oko 35 kalorija po rižinoj torti, dvije torte od riže na kojima je prekrivena žlica bademovog maslaca čine zdravu, cjelovitu žitaricu za manje od 200 kalorija.
Krekeri sa cjelovitim pšenicom
Kad birate krekere za međuobrok, pobrinite se da na ploči s podacima o prehrani ili na popisu sastojaka piše da su krekeri "100 posto cjelovitih žitarica" kako biste osigurali da dobijete proizvod od cjelovitih žitarica. Snack food čija ambalaža proizvoda kaže da je proizvod „napravljen od cjelovitih žitarica“, često znači da hrana uključuje nekoliko sastojaka od cjelovitih žitarica i da su zapravo puni obogaćenih proizvoda od bijelog brašna. Da bi krekeri postali zdrava, cjelovita žitarica, potražite marku koja sadrži malo sastojaka i nema puno dodanog šećera. Ako dodate nekoliko unci nemasnog mesa za ručak, nizak sir ili orašaste plodove, ovo je dobro zaokružen, cjeloviti žitarica.
Cjelovita žitarica
Žitarice mogu biti odlična grickalica od cjelovitih žitarica na putu. Kad birate žitarice od punog zrna, provjerite je li na naljepnici ili popisu sastojaka napisano "100 posto cjelovitog zrna" i pogledajte koliko šećera i vlakana sadrži svaka porcija. Težite za manje od 10 grama šećera i od 3 do 6 grama vlakana po obroku. Poslužite suhu, cjelovitu žitaricu s nekoliko žlica suhog voća i orašastih plodova i stavite je u plastičnu vrećicu za domaću zdravu užinu.
