Pečena kanadska slanina zdravija je alternativa običnoj slanini jer ima manje sadržaja masti. Iako su obojica proizvodi od svinje, prava kanadska slanina nije nimalo blizu amerikaniziranoj "kanadskoj slanini". U stvari, prava kanadska slanina nalikuje američkoj verziji odsječenog svinjskog kriška. Međutim, američka "kanadska slanina" najčešće je prerađeni mesni proizvod s prosijanim mesom koji se nalazi u američkim trgovinama.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva Farenhajta.
Korak 2
Premažite posudu za pečenje sprejom za kuhanje.
3. korak
U tavu dodajte kriške slanine Kanade i lagano premažite sprejom za kuhanje.
4. korak
Pecite otprilike 10 minuta i izvadite iz pećnice.
5. korak
Svaku krišku kanadske slanine prebacite na posudu za pečenje.
Korak 6
Lagano prskajte novootkrivenu stranu kanadske slanine sprejom za kuhanje.
Korak 7
Vratite tavu u pećnicu i pecite dodatnih 10 minuta ili dok meso ne porumeni.
8. korak
Izvadite iz pećnice i poslužite.
Stvari koje će vam trebati
-
Tava za pečenje
Sprej za kuhanje
Savjet
Stalno pratiti napredak smeđeg kanadskog slanina. Zanemarite 10-minutnu preporuku ako je donja strana već prelistala.
