Pileći listići, koji se nalaze ispod prsanog mesa piletine, dugi su, vitki rezovi bijelog mesa. Svinjske kašike su mršavo meso s visokim omjerom proteina i masti. To čini pileće listiće odličan izbor za uravnoteženu prehranu. Lučenje kašike u pećnici je brzo i povoljno. Također vam omogućuje da na piletinu stavite tragove roštilja što povećava njen ukus i okus. Slatkosti također dobro mariniraju, što dodatno povećava i poboljšava njihov okus.
Korak 1
Zamrznute komade pileće kašike stavite u zapečaćenu plastičnu vrećicu s marinadom po vašem izboru. Soja, terijaki, limun i češnjak te roštilj samo su neki od izbora koje možete donijeti prilikom mariniranja pilećih listića.
Korak 2
U hladnjaku u hladnjaku u hladno zatvorenoj plastičnoj vrećici stavite marinadu najmanje jedan sat. Pileće listiće možete marinirati dulje od jednog sata, ali ne smijete prelaziti više od šest sati. Što duže marinirate svinjetinu, to će se više pudera unijeti u piletinu.
3. korak
Na pločicu brojlera stavite pileće listiće piletine tako da budu ravnomjerno raspoređene jedna od druge.
4. korak
Uključite brojler i postavite ga na "Nisko". Nisu sve pećnice jasno naglašene postavke visokog ili niskog broja pečenja. Ako pećnica ima samo jedno podešavanje, koristite to.
5. korak
Kuhajte piletinu četiri do pet minuta, a zatim listiće narežite na listiće.
Korak 6
Kuhane listiće kuhajte još četiri do pet minuta.
Korak 7
Izvadite listiće iz pećnice s ručicama i pendrecima.
8. korak
Umetnite termometar za meso u najdeblju posudu za kuhanje kako biste provjerili unutarnju temperaturu. Američko Ministarstvo poljoprivrede kaže da se piletina mora kuhati na 160 stupnjeva Farenhajta kako bi bila sigurna za jelo. Ako piletina nije na željenoj temperaturi, vratite je u pećnicu na dodatne dvije minute, a zatim je ponovo provjerite.
Stvari koje će vam trebati
-
Marinada
Plastične vrećice koje se mogu ponovno zatvoriti
Ploča s brojlerom
Pećnica
Kliješta
Savjet
Umjesto marinade, kuhajte piletinu suhim začinima poput soli i papra. Marinada će vam pomoći da piletina bude vlažna. Korištenje suhih začina olakšava prejedanje piletine, pa pripazite da vrijeme kuhanja bude minimalno, a da pritom postignete unutarnju temperaturu mesa od 160 F.
