Truvia je zaslađivač izvađen iz biljke stevije. Budući da ne sadrži kalorije, ljudi ga često koriste kao nadomjestak šećera u svemu, od kave do žitarica. Također možete koristiti Truvia mješavinu za pečenje ili mješavinu smeđeg šećera za smanjenje ukupnih kalorija tijekom pečenja. Smjese smeđeg šećera i smjese za pečenje smanjuju ukupne kalorije iz šećera za 75 posto. Pri zamjeni Truvia za šećer u receptu, imajte na umu da nije točna konverzija u jednu; ambalaža će vas uputiti o tome koliko koristiti.
Korak 1
Pročitajte svoj recept da biste vidjeli koliko šećera traži.
Korak 2
Pretvorite količinu šećera koja vam je potrebna u odgovarajuću količinu Truvia. Za recept u kojem se traži 1 šalica šećera, koristite 1/3 šalice plus 1 1/2 kašike žlica, ili 24 pakiranja, Truvia, savjetuje tvrtka. Da biste zamijenili 1/4 šalice šećera, upotrijebite 1 žličicu plus 2 žličice Truvia, ili šest paketića. Truvia ekvivalent 1/3 šalice šećera je 2 žlice plus 1 žličica, ili osam paketića. Za 1 kašiku šećera koristite 1 1/4 žličice Truvia, ili 1 1/2 paketića. Žličica šećera iznosi 3/8 žličice Truvia, odnosno polovica paketića.
3. korak
Odmjerite određenu količinu Truvia na temelju sustava pretvorbe u mjernu žlicu ili šalicu odgovarajuće veličine.
4. korak
U receptu dodajte Truvia prema uputama.
5. korak
Ostatak recepta pripremite prema uputama.
Savjet
Iako će upotreba Truvia i drugih nadomjestaka šećera bez kalorija smanjiti vaš dnevni unos kalorija, klinika Cleveland upozorava da možda neće biti korisna za dugoročnu kontrolu težine. Uz to, Uprava za hranu i lijekove (FDA) još nije odobrila steviju s cijelim listovima za upotrebu kao zaslađivač, iako je FDA imenovala "općepriznatim kao sigurnim". Truvia se izrađuje od rebiana, dijela listova stevije, ali ne koristi čitav list, koji je u skladu s FDA propisima.
