Ako vam je liječnik savjetovao da u prehranu dodate više vlakana u obliku psilija, vjerojatno se pitate kako je dodati u svoje omiljene namirnice kako biste iskusili opću redovitost crijeva i možda nižu razinu kolesterola. Međutim, iako je lako dodati psilij u tekuću i čvrstu hranu, prvo biste trebali naučiti rizike povezane s konzumiranjem psilijuma kako biste izbjegli pogoršanje simptoma kronične bolesti i interakcije s lijekovima na recept.
identifikacija
Psyllium, biljka podrijetlom iz Sredozemlja i Sjeverne Afrike, sadrži i netopljiva i topiva vlakna - sastojke koji se dugi niz godina koriste za liječenje opstipacije i za pomoć u snižavanju kolesterola, kaže Američko udruženje za rak. Nerastvorljiva vlakna pomažu vam da hrana brže prođe kroz vaš želudac i crijeva, kaže Medline Plus. Rastvorljiva vlakna privlače vodu i pretvaraju se u gel tijekom probave, podvig koji usporava proces probave i može vam pomoći sniziti razinu kolesterola, kaže Medline Plus. Možete pronaći brojne dodatke psilijumu u većini američkih prodavaonica prehrambenih proizvoda, a u hranu možete dodati i psyllium da povećate sadržaj vlakana u vašoj prehrani i kako biste ublažili zatvor.
Tečna jela
Dodajte psyllium tekućim obrocima, poput proteinskih šejkova i voćnih smoothieja. Dodajte 1 žličicu. ljuske psylliuma do 8 oz. tekućine, sugerira NaturalNews.com. Neki primjeri proteinskih šejkova sa psyllium-om su maslac od kikirikija i badema te proteinski prah i sojino mlijeko. Psyllium se može dodati u bilo koji voćni smoothie, poput mješovitih bobica, smoothieja od banane ili smoothie od manga. Kada psiliju dodate bilo kojoj tekućini, smjesu morate brzo popiti ili će psilij nabubriti do želatinozne konzistencije koju je teško progutati.
Čvrsta hrana
Poprskajte jednu do dvije žličice psilijuma na hranu poput juhe, jogurta ili žitarica, sugerira Medline Plus. Možete napraviti i nadomjestak psilija koji će se umjesto jaja koristiti u pecivima, piše Food.com, miješanjem 2 žlice. vode s 1 žličicom. psilija. Drugi načini uživanja psylliuma u čvrstim namirnicama je dodavanje u recepte poput zobenih kheer-a, kolača mrkve ili kolačića kikirikijevog maslaca.
Dodatne prednosti
Unos psilija takođe može pomoći snižavanju kolesterola. U studiji iz 2000. godine koju su proveli glavni istraživač JW Anderson sa Sveučilišta u Kentuckyju i Medicinskog centra veterana za aferu u Lexingtonu, Kentucky, žene i muškarci s hiperkolesterolemijom ili visokim kolesterolom, slijedili su dijetu američke srčane udruge korak 1 u trajanju od osam tjedana, Na kraju razdoblja od osam tjedana, neki ispitanici dobivali su nasumično 5, 1 g psilijuma, a uzimali su dijetu, dok su drugi dobivali placebo celulozu dva puta dnevno tijekom trajanja ispitivanja od 26 tjedana. Na kraju studije, istraživači su otkrili da su ispitanici koji su konzumirali psilij i slijedili dijetu imali ukupnu razinu seruma i LDL-kolesterola u serumu koji su bili i do 6, 7 posto niži od placebo skupine.
Upozorenje
Iako psyllium može uvelike poboljšati vaše probavno zdravlje, ako ga ne koristite pravilno, također vam može naštetiti. Psyllium može negativno utjecati na lijekove na recept kao što su Elavil, antidepresiv, Tegretol, lijek protiv napadaja i Digoxin, lijek za srce, kaže Medicinski centar Sveučilišta Maryland. UMMC također navodi da ako imate sindrom razdražljivog crijeva, previše psilija može pogoršati vaše simptome, stoga biste se trebali savjetovati sa svojim liječnikom o dodavanju psilija u svoj plan liječenja prije nego što ga počnete koristiti.
