Iako su neke vrste salate niskokalorične, salata od makarona općenito nije. Salata od makarona obično sadrži visokokalorične sastojke poput tjestenine i majoneze, pa pažljivo provjerite činjenice prehrane ako računate kalorije i masti.
kalorije
Posluživanje salate od makarona u 1 šalice sadrži oko 373 kalorija. To predstavlja gotovo 19 posto vaših kalorija ako slijedite tipičnu dnevnu prehranu od 2.000 kalorija.
Mast
Salata od makarona sadrži veliku masnoću, a 1 šalica sadrži oko 7 grama. Također, imajte na umu da majoneza s punom masnoćom koja se obično koristi u salati od makarona sadrži puno zasićenih masti, vrstu masti koja može povećati rizik od bolesti srca. Odrasli u dobi od 19 godina i stariji trebali bi zadržati unos masti između 20 i 35 posto dnevnih kalorija, prema Dietanskim smjernicama za Amerikance iz 2010. godine.
Ugljikohidrati i proteini
Salata od makarona bogata je ugljikohidratima. Svaka šalica makaronske salate sadrži 53 grama ugljikohidrata, 3 grama vlakana i 1 gram šećera. Salata od makarona nije bogat izvor bjelančevina, jer sadrži oko 9 grama ove hranjive tvari.
