Kad objedujete, odabir jela sa zdravim sastojcima, poput Pad Thai-a, može podržati vaše ukupne zdravstvene i fitness ciljeve. Ali pazite, ovo jelo od Tajlandskih rezanaca može biti prepuno neočekivanih kalorija.
Savjet
Kalorije restorana Pad Thai počinju već s 32 kalorije po unci. Ukupni kalorični sadržaj vašeg jela ovisit će o receptu i sastojcima restorana, uključujući meso i povrće.
Znajte Pad Thai osnove
Pad Thai poslužuje se u svakom tajlandskom restoranu u naciji, kao i u većini drugih širom svijeta. Jelo je nastalo na Tajlandu 1930-ih i 40-ih, navodi se u članku Jutarnjih novosti , dok je zemlja prešla iz svog nekadašnjeg identiteta kao Siam u današnji naziv, Tajland. Ovo ekonomski izazovno vrijeme u zemlji otvorilo je vrata jeftinom, jelu za punjenje usredotočenom na rezance od riže, sjeckano povrće i jeftine proteine.
Iako postoji mnogo varijacija na Pad Thaiu, pri čemu svaki restoran poslužuje svoj određeni recept, postoje neki sastojci koji su zajednički u svim. USDA FoodData Central olakšava procjenu broja kalorija u svakom sastojku.
- Rižni rezanci: 400 kalorija po 3, 5 unce posluživanja.
- Palmin šećer: 64 kalorije po žlici. Pretpostavite 1, 5 žlica ili 96 kalorija prema tradicionalnom receptu objavljenom u Jutarnjim vijestima.
- Tamarind koncentrat: 8, 7 kalorija po žlici. Recept za jutarnje vijesti ima 1 žlicu po obroku.
- Riblji umak: U svakoj obroku Pad Thai-a nalazi se pola žličice, dodajući 7, 5 kalorija iz ovog ljutog umaka.
- Crveni šalot: Procijenite 1 žlicu nasjeckanog šalotka u svakoj obroku, dodajući 7, 2 kalorije.
- Jaja: U vašem Pad Thaiu pretpostavite približno 1, 5 jajašca, s brojem kalorija 214, 15
- Kikiriki: U jelu ima 1 do 2 žlice kikirikija, dodajući 170 do 340 kalorija.
- Grahove klice: Uz 5, 1 kaloriju po šalici, klice graha su vaš prijatelj.
Count Restaurant Pad Thai Kalorije
Lako je prebrojati kalorije u tom restoranu Pad Thai. Od svibnja 2018. Uprava za hranu i lijekove zahtijeva trgovačke lance s 20 ili više objekata koji će na svojim jelovnicima ili jelovnicima prikazati broj kalorija svojih jela. Iako vaš tajkanski lokal ili mamac nije potreban za navođenje tih podataka, lako možete to pratiti odabirom lančanog restorana u kojem je navedena Pad Thai prehrana.
Magic Wok: U receptu ovog restorana navedeni su rezanci od riže i domaći pad tajlandski umak kao osnova za jelo, kao i grahove klice, prženi šalot, zeleni luk, mljeveni kikiriki i cilantro. Odaberite između škampi (630 kalorija po obroku), tofua (670 kalorija) ili piletine (680 kalorija).
Ruby Thai Kitchen: Ako imate žudnju za tajlandskom hranom dok provodite popodne u tržnom centru, vjerojatno ćete naći Ruby Thai Kitchen na igralištu s hranom. Posluživanje u restoranu Pad Thai od 10 grama sadrži 560 kalorija.
Thai Express: Osnovni Pad Thai u ovom restoranu (354 kalorije, 12, 4 unče) započinje osnovnim prženim rižinim rezancima u kombinaciji sa slatkim i kiselim umakom, jajetom, grahom, zelenim lukom, tofuom i slanom rotkvicom. Odaberite svoje bjelančevine: tu su škampi, govedina, piletina, tofu ili povrće.
Za niže Pad tajlandske kalorije probajte Pad See Ew koji se sastoji od širokih rižinih rezanci pomiješanih s kineskom brokolijom i vašim izborom proteinskih opcija. Kalorije u Pad See Ew dolaze samo za 192 za posluživanje 6, 8 unci.
UCLA: Pad tajlandski u restoranu mogao bi biti jednako blizu vašoj sveučilišnoj kafeteriji. U UCLA jelo ima samo 555 kalorija za porciju od 16 grama, što ga čini dijetom prilagođenim načinom da napunite trbuh. Sveučilišni recept uključuje rezanci od riže u tajlandskom umaku od čilija, servirani s jajima, organskim tofuom, klice graha i zelenim lukom. Jelo dolazi ukrašeno cilantrom, mrkvom, orijentalnim kupusom, klinom vapna i tradicionalnim kikirikijem.
Sveučilište također nudi Pad Thai od škampi sa 518 kalorija po 16 unci ili posluživanje pilećih i škampi od 5 unci s 240 kalorija. Ne dopustite da vas zavarava manji broj kalorija. Ovo jelo ima 48 kalorija po unci, u usporedbi s 32, 3 za Tajlandski škampi. Ako ste dobri u kontroli porcije, možete se odlučiti za pola veće količine porcije kući.
