Mljeveni puretina zdrava je alternativa mljevenom govedini koja je obično manja masnoća i kalorija, ali sadrži jednako toliko proteina. Mljevena puretina često se porumeni u tavi prije dodavanja u recepte ili se oblikuje u kolače kako bi se napravila pureća hamburger. Ali vaš spor kuhač može stvoriti nježnu i sočnu posudu od mljevene puretine koja se može dodati bilo kojem broju recepata. Nekoliko začina i nekoliko sati kuhanja sve je potrebno da biste uspješno pripremili mljevenu puretinu u svojoj laganoj ploči.
Korak 1
Raspršite unutrašnjost vašeg sporog štednjaka non-stick sprejom za kuhanje.
Korak 2
Stavite svoju mljevenu puretinu u spor štednjak i pospite je solju i paprom..
3. korak
Dodajte sušeni peršin, češnjak u prahu i osušeni origano.
4. korak
Polaki štednjak čvrsto pokrijte poklopcem, kuhajte na laganoj vatri tri do četiri sata.
5. korak
Skinite poklopac sa sporijeg štednjaka i lagano promiješajte mljevenu puretinu kako biste je razdvojili na komade veličine ugriza.
Korak 6
Ponovo poklopite štednjak i kuhajte mljevenu puretinu još tri do četiri sata.
Korak 7
Izvadite mljevenu puretinu žlicom usitnjenom.
Stvari koje će vam trebati
-
Sprej za kuhanje bez prstena
2 funte. mljevena puretina
Sol i papar
2 žlice. sušeni peršin
2 žlice. češnjak u prahu
2 žlice. sušeni origano
Prorezna žlica
Savjet
Napravite mljevenu puretinu od svinjetine u svojoj laganoj ploči. Piletinu kombinirajte s lukom, mljevenim češnjakom, krušnim mrvicama, solju i paprom. Stavite u spor štednjak i oblikujte u mesni štrudlu. Pecite šest do sedam sati, a poslužite s krumpirom i povrćem. Ista metoda može se koristiti za pravljenje purana s burgerima s laganim kuhalom. Umjesto da se oblikuje u mesni kruh, oblikujte u nekoliko patty oblika.
Po želji začinite svoju mljevenu puretinu drugim začinima. Bosiljak, kopar, mljevena senf ili paprika stvaraju ukusnu mljevenu puretinu.
Dodajte polako kuhanu mljevenu puretinu umjesto mljevene govedine omiljenim receptima, poput punjenih paprika, umaka od tjestenine, juhe, gulaša ili čilija.
Kombinirajte mljevenu puretinu s umakom s roštilja kako biste napravili sendvič s mesom s roštilja.
Upozorenje
Sokovi za kuhanje mogu se jako zagrijati, pa pripazite da ih ne prolijete kad izvadite puretinu iz sporeg kuhala.
