Netolerancija na laktozu pogađa 30 do 50 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama, prema podacima iz 2013. godine koje je objavilo web mjesto Medicinskog centra Sveučilišta Ohio State University Wexner. To je uzrokovano nedostatkom specifičnog enzima - poznatog kao laktaza - koji se normalno nalazi u tankom crijevu. Bez enzima nemoguće je pravilno probaviti laktozu, šećer koji se nalazi u mlijeku. Oni koji imaju intoleranciju na laktozu mogu osjetiti nelagodu, uključujući trbušne grčeve, nadimanje, plinove, mučninu i proljev. Izbjegavanje bilo koje hrane koja sadrži laktozu najbolji je način zaustavljanja nelagode, ali dostupne su i druge mogućnosti. Ako ste intolerantni na laktozu ili sumnjate da možda jeste, razgovarajte sa svojim liječnikom o najboljim izborima za vas.
Izbjegavajte hranu s laktozom
Većina proizvoda proizvedenih od kravljeg mlijeka - mliječni proizvodi - sadrže laktozu, pa njihovo izbjegavanje obično može pomoći u sprječavanju nelagode. Međutim, razgovarajte s liječnikom prije nego što krenete potpuno bez mliječnih proizvoda jer će on možda trebati preporučiti dodatak ili određeni izbor hrane kako biste dobili dovoljno kalcija i drugih vrijednih hranjivih sastojaka koji se nalaze u mliječnoj hrani. Možda ćete htjeti isprobati postupak pokušaja i pogreške kako biste utvrdili koji proizvodi stvaraju probleme vama jer ćete možda moći tolerirati neke mliječne proizvode bolje od drugih. Na primjer, jogurti i neki sirevi sadrže vrlo malo laktoze, pa ih konzumiranje možda ne bi stvorilo probleme. Čitanje oznaka hrane važno je, jer mnoge namirnice za koje možda niste sumnjale sadrže laktozu, same ili u mliječnom proizvodu. Na primjer, prerađeno meso, čips od krumpira, prerađene žitarice za doručak, pa čak i neki lijekovi mogu sadržavati laktozu.
Alternative bez laktoze
Korisni dodaci
Dostupni su dodaci koji sadrže enzim laktazu. Možete ih uzimati prije obroka kako biste pomogli probaviti laktozu koja se nalazi u mliječnom proizvodu i spriječili nelagodu. Obično dolaze u obliku tableta, tableta ili tekućih. Dodaci koji sadrže simetikon mogu vam pomoći smanjiti veličinu mjehurića plina i ubrzati njihov izlaz iz crijeva, što može spriječiti nelagodu uzrokovanu plinovima i nadimanjem. Uzimanje probiotika - različiti sojevi "prijateljskih" bakterija koji mogu pogodovati probavnom traktu - također može biti od koristi, ali nisu svi sojevi probiotika ublažili nelagodu uzrokovanu laktoznom intolerancijom. Razgovarajte s kvalificiranim zdravstvenim stručnjakom o tome koji će probiotik najbolje raditi.
Ostala razmatranja
Poduzimanje preventivnih mjera obično može spriječiti nelagodu uzrokovanu laktoznom intolerancijom, ali ako je nelagodna dijareja problem, uzimanje antidijareta bez recepta koji sadrži ili loperamid, bizmutov sub salicilat ili atapulgit može pomoći. Proljev zbog laktozne intolerancije razlikuje se od proljeva koji dobijete kada ste bolesni ili imate infekciju. U slučaju bolesti, proljev je način vašeg tijela da se riješi toksina, pa se često preporučuje pustiti da teče svojim tokom. Međutim, proljev uzrokovan netolerancijom na laktozu nastaje zbog nepravilne probave. Stoga biste trebali uzeti oprez protiv dijareje i razgovarati s kvalificiranim ljekarnikom prije nego što ga koristite. Ako i dalje osjetite nelagodu - ili bilo koje druge simptome tipične za laktoznu intoleranciju, čak i nakon poduzimanja preventivnih mjera ili lijekova bez recepta, razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste isključili drugi temeljni probavni problem.
