Koristi vitamina C su bezbrojne i raznolike - jača imunološki sustav, štiti stanice od štete koju uzrokuju slobodni radikali i poboljšava apsorpciju željeza. Ako želite uzimati vitamin C noću, slijedite upute na pakiranju vašeg dodatka kako biste osigurali pravilno doziranje.
Funkcije vitamina C
Vitamin C, ili askorbinska kiselina, vitamin je topiv u vodi - što znači da se otapa u vodi za dostavu tjelesnim tkivima - i neophodan je za svakodnevno zdravlje i rad. Preporučena dnevna doza vitamina C iznosi 90 miligrama dnevno za muškarce i 75 miligrama dnevno za žene.
Zadržavanje odgovarajuće razine vitamina C blagotvorno djeluje na cijelo tijelo. Ovaj vitamin potreban je za stvaranje kolagena, vlaknastog proteina u vezivnim tkivima koji se pletu kroz različite sustave u tijelu. Pomaže u stvaranju nekoliko hormona i kemijskih glasnika koji se koriste u mozgu i živcima te pomaže u apsorpciji željeza.
Sva voća i povrća sadrže vitamin C. Dobri izvori voća uključuju:
- dinja
- Agrumi i sokovi
- voće kivi
- Mango
- Papaja
- Ananas
- Jagode, maline, borovnice i brusnice
- Lubenica
Povrće sa puno vitamina C uključuje:
- Brokula, briselski klice i cvjetača
- Zelena i crvena paprika
- Špinat, kupus, repa i drugo lisnato zelje
- Slatki i bijeli krumpir
- Rajčica i sok od rajčice
- Zimska tikva
Vitamin C se može uzimati i u dodatnom obliku u bilo koje vrijeme tijekom dana. Ako želite uzimati vitamin C noću, uzmite ga prema uputama na pakovanju.
Prednosti vitamina C
Vitamin C potreban je za rast i popravak tkiva u svim dijelovima vašeg tijela, kao što objašnjava Nacionalni ured za zdravstvo prehrambenih dodataka. Vitamin C ima ulogu u kontroli infekcija i zacjeljivanju rana te je antioksidans koji može neutralizirati štetne slobodne radikale, koji su djelomično odgovorni za proces starenja. Slobodni radikali mogu biti povezani sa bolestima poput srčanih bolesti i raka.
Dugo se vjeruje da vitamin C može obuzdati ili čak izliječiti prehladu. Ali rezultati još nisu konačni.
Finski pregled 29 randomiziranih pokusa s više od 11 000 sudionika, koje je u siječnju 2013. objavio Cochrane Database of Systematic Reviews , utvrdio je da među izuzetno aktivnim ljudima - poput maratonaca, skijaša i vojnika koji naporno vježbaju u subarktičkim uvjetima - uzima najmanje Dnevno se pojavilo 200 miligrama vitamina C da bi se prepolovilo rizik od prehlade.
No, općoj populaciji uzimanje dnevnog dodatka vitamina C nije umanjilo rizik prehlade. Međutim, pregled je pokazao da, čini se, uzimanje najmanje 200 miligrama vitamina C dnevno smanjuje trajanje simptoma prehlade u prosjeku za 8 posto kod odraslih i 14 posto u djece.
Nuspojave vitamina C
Klinika Mayo napominje da se oralni dodaci vitamina C, ako se uzimaju u odgovarajućim dozama, obično smatraju sigurnim, a nuspojave su obično povezane s dozom. Liječnici preporučuju dobivanje vitamina C putem hrane - naime voća i povrća - ali u slučaju da su suplementi potrebni, treba ih uzimati prema uputama na pakiranju.
Gornja razina doze vitamina C iznosi 2.000 miligrama dnevno, prema Harvard TH Chan School of Public Health. Potencijalne nuspojave uzimanja previše vitamina C u obliku dodatka uključuju mučninu, povraćanje i žgaravicu. Ostali učinci uključuju crijevnu opstrukciju, upalni jednjak, grčeve u želucu, umor, glavobolju, pospanost, proljev, nesanicu, ispiranje kože i bubrežne kamence.
Visoke doze vitamina C također mogu negativno djelovati s određenim lijekovima, poput fosfatnih veziva, kemoterapijskih tretmana, estrogena, inhibitora proteaze, statina, niacina i varfarina. Općenito, ako trenutno uzimate lijekove, najbolje je razgovarati s liječnikom prije nego što započnete dodatni dodatak prehrani.
