Iako ima relativno malo sastojaka, u Kool-Aidu, napitku u prahu, nema malo hranjivih vrijednosti. Kool-Aid, sada u vlasništvu Kraft Foods, započeo je u Hastingsu u Nebraski 1927. godine. Do 1931. piće je već bilo popularno širom zemlje. Čak se dobro prodavala i tijekom Velike depresije. Kako se obično dodaje šećer da bi Kool-Aidu postala slatkoća, prema Sveučilištu Purdue njegova bi upotreba trebala biti ograničena kod djece mlađe od 2 godine.
Limunska kiselina
Limunska kiselina je organski spoj koji se prirodno nalazi u voću poput limuna i naranče. Uobičajeno se koristi kao aromatiziranje u prerađenoj hrani. Limunska kiselina se može naći i u nekom povrću, poput rajčice.
Kalcijev fosfat
Kalcijev fosfat je mineral koji se obično nalazi u kravljem mlijeku. Nalazi se i u kostima. Kalcijev fosfat obično se koristi u praškovima za pecivo, a može se naći i u nekim životinjskim namirnicama. Prirodno upija vodu.
Sol i maltodekstrin
Sol se koristi za dodavanje okusa Kool Aidu. Maltodekstrin je kemikalija napravljena od škroba. Topiv je u vodi i može biti gotovo bez okusa. Čest je dodatak mnogim sode i slatkišima.
Prirodni okusi i krupne tvari soka od limuna
Prirodni okusi su široka kategorija koja može obuhvaćati ulja, pire, voćni ili povrtni sok ili bilo koji drugi materijal dobiven iz prirodne hrane. Njegova je svrha dodati okus. Čvrsti sastojci limunovog soka pružaju aromu limuna Kool-Aid od limuna.
Askorbinska kiselina
Askorbinska kiselina je vitamin C topiv u vodi. Vitamin C potreban je za pravilno stvaranje i popravljanje tkiva u tijelu. Kao i vitamin E, vitamin C je antioksidans, tvar koja pomaže u uklanjanju bolesti poput srčanih bolesti i raka. Vitamin C pomaže i tijelu u rastu kože, tetiva i krvnih žila, kao i održavanju zdravih kostiju i zuba.
Umjetne boje - Žuto jezero 5 i Žuto 5 jezera
Umjetne boje Jezero 5 i Žuto 5 jezera osiguravaju Kool-Aid svojom bojom. Žuta 5 je topiva u vodi. Žuto 5 jezero nije. Umjetne boje su pomalo kontroverzne u Sjedinjenim Državama. Prema izvještaju "Boje hrane: Rainbow od rizika", u izvještaju koji je objavio Centar za znanost u javnom interesu, umjetna bojila za hranu koja se koriste u Sjedinjenim Državama mogu izazvati alergijske reakcije, a moguća su i kancerogena svojstva. U listopadskom broju "Perspektive zdravlja okoliša", pisac Carol Potera piše da je uz žutu 6 i crvenu 40, žuta 5 odgovorna za 90 posto prehrambenih boja korištenih u američkoj hrani.
Butilirani hidroksianizol
BHA je ključni sastojak mnogih prerađenih namirnica. Djeluje kao konzervans. Kao i askorbinska kiselina, BHA ima neka antioksidativna svojstva, ali navodno je i kancerogena. Prema 11. godišnjem izvještaju o karcinogenima Nacionalnog programa za toksikologiju, za BHA se "opravdano predviđa da bude kancerogen za ljude."
Prehrambene informacije
Paket od 1 g limunade bez šećera, Kool-Aid, gotovo je lišen prehrambenih vrijednosti. Svaki paket čini 8 porcija. Sadrži nula kalorija, šećera, masti, bjelančevina ili ugljikohidrata. Ima 10 mg natrija.
