Manjak hranjivih sastojaka često je krivac za umor, depresiju, lošu mentalnu usredotočenost i smanjene fizičke performanse. To ne znači da je uzimanje dva multivitamina na dan sigurno. Određeni vitamini i minerali mogu izazvati toksičnost i nuspojave ako se konzumiraju u višku.
Savjet
Uzimanje dva multivitamina dnevno može dovesti vaše zdravlje u opasnost i izazvati ozbiljnu toksičnost. Kada se konzumiraju u velikim dozama, određeni hranjivi sastojci mogu utjecati na bubrege, povećati rizik od krvarenja i pospješiti stvaranje kalcijevog kamenja, između ostalih nuspojava.
Uz to, dodaci prehrani, uključujući multivitamine, mogu djelovati na lijekove na recept. Razgovarajte o svojim mogućnostima s medicinskim stručnjakom. Ako je vaša prehrana uravnotežena, možda vam uopće neće trebati dnevni multivitamin.
Jesu li multivitamini doista potrebni?
Više od 75 posto Amerikanaca uzima dodatke prehrani, prema podacima Vijeća za odgovornu prehranu (CRN). Oko 83 posto odraslih u dobi od 18 do 34 godine i 75 posto onih u dobi od 35 do 54 godine uzimaju multivitamine. Ove su tablete dizajnirane za popunjavanje praznina u hranjivim tvarima i sprečavanje nedostataka. Međutim, o njihovoj učinkovitosti podložna je rasprava.
Kao što ističe Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje (NCCIH), uravnotežena prehrana treba osigurati sve vitamine i minerale potrebne za optimalno zdravlje. Problem je što neki ljudi imaju određene bolesti koje utječu na njihovu sposobnost apsorpcije hranjivih sastojaka. Ostali ne dobivaju dovoljno hranjivih sastojaka iz svoje prehrane. Ako spadate u ove kategorije, dnevni multivitamin može vam pomoći.
Neki dodaci prehrani sadrže previše određenih vitamina i minerala, što može dovesti do nuspojava. Na primjer, velike doze vitamina A mogu uzrokovati mučninu i povraćanje, zamagljen vid, vrtoglavicu i druge blage nuspojave. S vremenom možete osjetiti ozbiljnije nuspojave, poput oštećenja jetre, bolova u zglobovima i stanjivanja kostiju.
Željezo podupire stvaranje crvenih krvnih stanica i štiti od anemije. Niske razine ovog minerala u krvotoku mogu utjecati na imunološku funkciju, kogniciju i sposobnost učenja. S druge strane, previše željeza može uzrokovati nakupljanje tekućine u plućima, nizak krvni tlak, nepravilan rad srca, oštećenje jetre, konvulzije, vrućicu i komu.
Kao što vidite, uzimanje dva multivitamina dnevno može biti rizično. Nuspojave će ovisiti o njihovom sastavu.
Pazite da visoke doze određenih hranjivih sastojaka mogu pogoršati vaše simptome ako imate dijabetes, osteoporozu, bolest srca ili druga stanja. Prekomjerna količina vitamina D, na primjer, može dovesti do boli u kostima, kalcijevog kamenja i toksičnosti, prema klinici Mayo.
Crohnova bolest, na primjer, smanjuje apsorpciju vitamina i minerala u tijelu, što može rezultirati ozbiljnim nedostatkom i pothranjenošću. Multivitaminski dodaci mogu imati koristi od onih koji pate od ovog upalnog poremećaja crijeva.
Stvarna pomoć ili marketinški Hype?
Nisu svi suglasni da su multivitamini korisni. Primjerice, članak iz prosinca 2013. objavljen u časopisu Annals of Internal Medicine kaže da iskapanje vitamina i dodataka tabletama može nanijeti više štete nego koristi.
Znanstvenici su pregledali nekoliko kliničkih ispitivanja provedenih na više od 400 000 sudionika i zaključili da multivitamini nemaju utjecaja na rizik od raka, srčanih bolesti ili rane smrti. Naprotiv - određeni hranjivi sastojci, poput vitamina A, vitamina E i beta-karotena mogu povećati rizik od smrti, posebno ako se konzumiraju u velikim dozama. Istraživači nisu otkrili povezanost između multivitamina i prevencije kroničnih bolesti.
Johns Hopkins stručnjaci za prehranu proveli su vlastito istraživanje. Nakon analize nekoliko studija i pregleda, uključujući i citiranu gore, zaključili su da multivitamini ne štite od kardiovaskularnih problema, mentalnog pada, srčanog udara ili prerane smrti. Jedina iznimka je folna kiselina, koja može biti od koristi trudnicama.
Ostale studije imaju oprečne rezultate. Prema metaanalizi objavljenoj u časopisu Nutrients u kolovozu 2018., multivitamini ne smanjuju krvni tlak kod osoba s hipertenzijom. Oni mogu sniziti krvni tlak u zdravih ljudi, ali njihov je utjecaj premali da bi mogao utjecati.
Nadalje, opsežno istraživanje objavljeno u junskom izdanju časopisa Journal of Nutrition utvrdilo je da dugotrajno dodavanje multivitamina može umanjiti rizik od srčanih bolesti kod muškaraca. Kako istraživači ističu, druga velika studija nije otkrila povezanost između upotrebe multivitamina i rizika od srčanih bolesti, moždanog udara, infarkta i kardiovaskularne smrtnosti žena. Stoga je teško reći pomažu li ti dodaci zaista.
Više nije bolje
Čini se da su multivitamini sigurni za dugotrajnu upotrebu. Iako previše svega može biti štetno - i dodaci prehrani nisu iznimka. Uzimanje dva multivitamina dnevno može uzrokovati ozbiljnu toksičnost.
Ako se koriste u velikim dozama, ti dodaci mogu utjecati na svaki sustav u vašem tijelu. Potencijalne nuspojave uključuju bolove u zglobovima, kostima i mišićima, iritaciju očiju, učestalo mokrenje, razdražljivost, umor, promjene raspoloženja i promjene u navikama crijeva, izvijestila je Američka nacionalna medicinska knjižnica. Također možete osjetiti sljedeće simptome:
- Nenamjerno mršavljenje
- Nedostatak apetita
- Crijevno krvarenje
- Gubitak kose
- Suha koža
- napadaji
- Zbunjenost
- Oblačan urin
- Krvava dijareja
Osim niacina, vitamini topljivi u vodi (poput riboflavina i folne kiseline) vjerojatno neće izazvati ozbiljne nuspojave, jer se višak eliminira u urinu. Vitamin B3, odnosno niacin, može proizvesti privremeni osjećaj topline koji traje i do osam sati, prema američkoj Nacionalnoj medicinskoj biblioteci. Ostale hranjive tvari, međutim, mogu imati životno opasne nuspojave ako se konzumiraju u višku.
Primjerice, kalcij je važan za zdravlje zuba i kostiju. Također igra vitalnu ulogu u radu živaca i mišića. Međutim, velike doze kalcijevih dodataka mogu dovesti do bubrežnih kamenaca, opstipacije i loše apsorpcije željeza i cinka. Uz to, multivitamini koji sadrže kalcij mogu komunicirati s antibioticima, lijekovima za štitnjaču, antikonvulzivima i drugim lijekovima.
Kao što bilježi klinika Mayo, povišena razina kalcija u krvi može utjecati i na bubrege, kosti, mišiće, srce i mozak. Ovo stanje, poznato kao hiperkalcemija , može uzrokovati gastrointestinalne simptome, oslabiti kosti i smanjiti raspoloženje. Nepravilan rad srca, umor i pretjerana žeđ uobičajena su nuspojava.
Multivitaminski dodaci često sadrže cink. Ovaj mineral podržava vaše prirodne obrambene sposobnosti, doprinosi sintezi proteina i ubrzava zacjeljivanje rana, između ostalih funkcija. Previše toga može utjecati na apsorpciju bakra, smanjiti razinu dobrog kolesterola i utjecati na vaš imunološki sustav. Također možete osjetiti mučninu i povraćanje, bol u trbuhu, proljev i druge probavne simptome.
Drugi primjer je vitamin E, hranjivo tvar topiva u mastima s antioksidacijskim učinkom. Kada se koristi u odgovarajućim dozama, on održava vaš imuni sustav jakim, štiti od oštećenja slobodnih radikala, održava cjelovitost staničnih membrana i bori se protiv upale. Međutim, može povećati rizik od krvarenja ako se konzumira u višku.
Kada je riječ o suplementima, više nije bolje. Uzimanje dva multivitamina dnevno može dugoročno utjecati na vaše zdravlje; ovi proizvodi nisu zamijenjeni uravnoteženom prehranom. Ako ste zabrinuti zbog nedostatka hranjivih sastojaka, provjerite je li vaša prehrana u redu prije nego što pribjegnete suplementima. Ostanite na sigurnoj strani i unaprijed se posavjetujte s liječnikom.
