Bodybuilderi i ljudi koji pokušavaju dodati mišićnu masu ponekad uključuju konzerviranu tunu kao osnovnu prehranu. Ovaj jeftin izvor proteina povoljan je način za povećanje proteina u obrocima i zalogajima, ali nije čudo od hrane za izgradnju mišića i ne bi trebao biti vaš jedini protein. Samo dodavanje tune u vašu prehranu neće povećati mišićnu masu; morat ćete raditi i vježbe za izgradnju snage.
Vrsta tune
Komad lagane tune konzervirane u vodi vaš je najbolji kladiti ako želite povećati bjelančevine uz minimaliziranje masti i kalorija. Svaka obroka od 3 unce sadrži 16, 5 grama proteina, 0, 8 grama masti i 73 kalorije. Odaberite laganu tunu u konzervi i dobit ćete 24, 8 grama proteina po obroku, ali kalorije se povećaju na 168, a masnoća se povećava na 7 grama. Bijela tuna konzervirana u vodi sadrži 20, 1 grama proteina, 2, 5 grama masti i 109 kalorija po obroku od tri unce.
Potrebe proteina za treningom snage
Akademija za prehranu i dijetetiku preporučuje dobivanje 1, 4 do 1, 8 grama proteina za svaki kilogram, odnosno 2, 2 kilograma, tjelesne težine dnevno kada pokušavate izgraditi mišiće. To znači da bi osoba od 150 kilograma htjela pojesti između 95 i 122 grama proteina dnevno. Posluživanje komadića lagane tune u tri litre u konzervi osigurava između 14 i 17 posto dnevnih potreba za proteinima od 150 kilograma koji pokušava izgraditi mišiće.
Ostala razmatranja o prehrani
Protein nije jedini hranjivi sastojak koji je važan za izgradnju mišića, Akademija za prehranu i dijetetiku također preporučuje dobivanje otprilike polovine kalorija iz ugljikohidrata i 20 do 35 posto kalorija iz masti. Ugljikohidrati pružaju gorivo za mišiće i pomažu tijelu da pohranjuje energiju za kasnije u obliku glikogena. Masnoća pomaže pružiti energiju mišićima tijekom vježbanja ili drugih aktivnosti. Tuna daje uglavnom zdrave nezasićene masti koje sadrže srce, uključujući esencijalne omega-3 masti, a možete je upariti sa zdravim ugljikohidratima, poput kruha od punog zrna ili krekera, kako biste dobili ostale makronutrijente koje vaše tijelo treba za izgradnju mišića.
Razmatranja žive
Jedenje previše tune moglo bi dovesti do problema s onečišćenjem žive. Vijeće obrane prirodnih resursa preporučuje da ljudi težine 150 kilograma ili više pojedu ne više od jedne limenke komadića lagane tune svaka tri dana ili jedne konzerve bijelog tuna albacore svakih devet dana. Manji ljudi bi trebali jesti tunu još rjeđe od ove. Morate povećati svoje izvore proteina kada pokušavate izgraditi mišiće. Ostale dobre opcije uključuju pileća prsa bez kostiju bez kostiju, s 27 grama proteina po tri unce, nemasni sir, s 14 grama proteina po obroku i pola jaja, te jaja, sa 6 grama proteina po velikom jajetu,
