Više od 4 milijuna Amerikanaca često pati od opstipacije, a ovaj probavni problem čini 2, 5 milijuna posjeta liječnika godišnje, prema Nacionalnoj klirinškoj kući za probavne bolesti. Nedostatak prehrambenih vlakana, tjelesna neaktivnost, blaga dehidracija, lijekovi i sindrom razdražljivog crijeva mogu svi doprinijeti rijetkim pokretima crijeva, ali uloga osjetljivosti na hranu u velikoj mjeri nije prepoznata. Hrana na bazi rajčice, poput rajčice, može biti uključena u vaše probleme sa zatvorom.
Suđenje za uklanjanje
uzroci
U juhi od rajčice nalazi se nekoliko spojeva koji kod određenih ljudi mogu izazvati zatvor i druge probleme sa probavom. Jedan je njegov visoki sadržaj fruktoze, što može biti problematično za ljude sa stanjem zvanim malapsorpcija fruktoze. Drugi faktor su velike količine prirodnih kemikalija iz hrane koje se nazivaju salicilati, amini i glutamati koji su prisutni u juhi od rajčice. Većina ljudi koji se bave zatvorima nije svjesna da bi fruktoza i prirodne kemikalije iz hrane pronađene u nekim namirnicama mogle biti odgovorne za njihov problem.
Ostala hrana na bazi rajčice
Kada provodite probno uklanjanje od dva do tri tjedna za procjenu uloge rajčice u vašem zatvoru, izbacite s prehrane sve ostale namirnice na bazi rajčice. Sadrže iste spojeve kao i juha od rajčice, uključujući fruktozu i prirodne kemikalije iz hrane. Izdržite sok od rajčice, paradajz sos, sušene rajčice, kečap, pastu od rajčice, salsas i jela koja sadrže puno rajčice iz prehrane tijekom probnog razdoblja uklanjanja.
Daljnje istraživanje
Ako uklanjanjem supe od rajčice i hrane koja sadrži rajčicu iz prehrane samo djelomično riješite zatvor, to može biti zbog toga što vaša prehrana i dalje sadrži fruktozu, prirodne kemikalije iz hrane ili druge spojeve koji bi vam mogli spriječiti redovite pokrete crijeva. Možda će biti potrebna dodatna istraga da u potpunosti ublažite vaše probleme sa zatvorom. Posavjetujte se s registriranim dijetetičarem s iskustvom u ovom području kako bi vam pomogao osmisliti cjelovitiju dijetu za uklanjanje kako biste identificirali drugu hranu koja bi mogla biti povezana sa vašim zatvorom.
