Ulcerozni kolitis je stanje koje pogađa više od 500.000 Amerikanaca, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Ovo stanje karakterizira kronična upala sluznice debelog crijeva, a može stvoriti čireve duž zidova rektuma i debelog crijeva. Uobičajeni simptomi uključuju bol u trbuhu, proljev, krvave stolice, bol u zglobovima i gubitak kilograma. Iako dijeta ne može izliječiti ulcerozni kolitis, sok može pomoći ublažavanju simptoma i poboljšanju ozdravljenja.
Korak 1
Odaberite voće s antioksidansima, poput borovnica, rajčica i trešanja, savjetuje Medicinski centar Sveučilišta Maryland. Antioksidanti iz ove hrane, koji uključuju vitamine C i A, mogu pomoći u sprečavanju oštećenja slobodnih radikala na vašim stanicama, uključujući i one koji čine sluznicu crijeva, piše Phyllis Balch u svojoj knjizi "Recept za prehrambeno liječenje". To može spriječiti iritaciju crijevnih ulkusa koji mogu uzrokovati grčeve u trbuhu i proljev.
Korak 2
Dodajte sok od svježe jagode. Jagode su bogati izvori vitamina K. To može pomoći u smanjenju krvarenja iz črevesnih čira.
3. korak
Uključite 1 šalicu mlijeka s malo masnoće ili bez masnoće po 2 šalice soka. Ulcerozni kolitis obično ograničava apsorpciju kalcija kroz crijevne stijenke, što može dovesti do nedostatka ovog minerala, prema Balchu. Ako ste alergični na mliječno mlijeko, zamijenite sojino mlijeko.
4. korak
Dodajte 1 žlicu. sjemenki lana po šalici svježeg soka i pomiješajte. Balch izvještava da su lanene sjemenke bogati izvori esencijalnih masnih kiselina, koje štite sluznicu crijeva i promiču stanično obnavljanje. Ako vam se ne sviđa tekstura mljevenih lanenih sjemenki, zamijenite 1 žlicu. lanenog ulja.
5. korak
Sok od svježe mrkve i dodajte voćnim sokovima. Mrkva je bogat izvor piridoksina, poznatog i kao vitamin B-6. Ovaj vitamin poboljšava sposobnost vašeg probavnog sustava da razgrađuje i metabolizira masti, ugljikohidrate i bjelančevine koji su potrebni za obnavljanje energije i ćelije.
Upozorenje
Prije konzumiranja hrane s visokim sadržajem vlakana, poput jabuka i špinata, konzultirajte se sa svojim liječnikom. Iako su vlakna važna za probavu, visoki unos vlakana može pogoršati simptome ulceroznog kolitisa, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu.
