Ako vam je dijagnosticirana laktozna intolerancija, možete jesti jaja sve dok ne dodate mlijeko. Prema jajima Drugs.com, jaja ne sadrže laktozu, šećer koji se nalazi u mlijeku, ali budite oprezni pri kupnji miješanih jajnih proizvoda, jer mogu sadržavati mliječne bjelančevine. Ako nakon jela jaja razvijete simptome intolerancije na laktozu, možda biste imali alergiju na jaja. Razgovarajte s liječnikom ako razvijete neželjene reakcije nakon jela jaja.
O netoleranciji na laktozu
Ako nemate laktozu, ne možete probaviti laktozu zbog nedostatka laktaze u vašem tankom crijevu. Kada pijete mlijeko, vaša tanka crijeva proizvode enzim za razbijanje laktoze u galaktozu i glukozu. Ako vam crijeva ne uspiju proizvesti dovoljno laktaze ili je ne proizvode, laktoza će proći kroz vaš gastrointestinalni trakt i ući u vaše debelo crijevo. Jednom kada laktoza uđe u debelo crijevo, prisutne bakterije probavljaju šećer i uzrokuju pretjerano nadimanje, plinove, proljev i bolove u trbuhu.
Jaja i laktoza
Jaja se obično zbunjuju zbog mliječnih proizvoda, ali ne sadrže proteine ili šećer koji se nalaze u mliječnim proizvodima. Jaja se, međutim, mogu pripremiti sa vrhnjem, sirom i drugim začinima koji sadrže laktozu. Ako jedete jaja s dodatkom mlijeka, mogu se razviti simptomi intolerancije na laktozu. Ako jedete vani, pitajte svog servera je li jaja pripremljena s mlijekom. Ako odlučite jesti jaja s dodatkom mliječnih proizvoda, uzmite dodatak laktaze prije konzumacije kako biste spriječili simptome.
Alergija na jaja
Alergije i netolerancije obično su zbunjujuće. Netolerancija na laktozu nije isto stanje kao alergija na mlijeko. Ako ste intolerantni na laktozu i nakon jela jaja, imate alergiju na jaja, što može izazvati slične simptome, poput mučnine, proljeva, povraćanja, grčeva i bolova u stomaku. Alergiju na jaja ne uzrokuje probavni sustav, već je reakcija imunološkog sustava koja uzrokuje simptome u cijelom tijelu.
Razmatranja
Svi toleriraju različite količine laktoze. Ako niste izrazito intolerantni na laktozu, mogli biste otkriti da konzumiranje jaja s malom količinom mliječnih proizvoda ne uzrokuje nikakve simptome. Razgovarajte sa svojim liječnikom ako nakon jela jaja razvijete osip, natečenost na licu ili nedostatak daha. To su znakovi teške alergijske reakcije koja može biti opasna po život.
