Hipoglikemija ili niska razina šećera u krvi mogu vas osjetiti slabo ili umorno. Često možete spriječiti ili liječiti stanje i vratiti šećer u krvi na normalnu razinu jedući hranu s visokim glikemijom, koja je hrana koja sadrži ugljikohidrate i koja vam brzo podiže razinu šećera u krvi. Obratite se svom liječniku ako sumnjate da imate ozbiljno osnovno stanje.
Birajte voće za prirodne šećere
Lubenica, ananas, banane i grožđe voće je visokog glikemijskog indeksa koji vam može brzo povećati šećer u krvi. Glikemijski indeks, ili GI, prerađene hrane obično je veći od svježe hrane. Sušeno voće, poput grožđica i suhih datulja, može brzo povećati razinu šećera u krvi. Voćni sok podiže vaš šećer u krvi brže od svježeg voća. Kako biste nadopunili zalihe energije u vašem tijelu, sveučilište Iowa State Extension and Outreach predlaže da u roku od 30 minuta nakon završetka vježbanja potrošite 8 unci voćnog soka.
Nabavite poticaj od rafiniranih žitarica
Bijeli kruh, kuhana bijela tjestenina i riža, palačinke, soda krekeri i žitarice za doručak napravljene od rafiniranih žitarica mogu brzo povećati razinu šećera u krvi. Rafinirani proizvodi od žitarica obično povećavaju razinu šećera u krvi brže od njihovih cjelovitih žitarica jer su u prehrambenim vlaknima niži, pokazao je Institut Linus Pauling. Torte od riže, tvrdi pereci, kukuruzne pahuljice i bageli pogodni su izbor za ponijeti ako počnete osjećati simptome niskog šećera u krvi.
Držite škrobnih povrća
Kuhana mrkva, krumpir i slatki krumpir mogu vam povisiti šećer u krvi. Sirova mrkva ima niži GI. Neškrobno povrće, poput lisnatog zelenila, patlidžana, tikvice i krastavca, niže je u ugljikohidratima i ima vrlo mali utjecaj na razinu šećera u krvi. Masnoća usporava probavu i čini da vam se razina šećera u krvi brže povećava, pa krumpir kuhan masnoćom, poput pomfrit i krumpir, ima niži GI od običnog kuhanog, pire i pečenog krumpira.
Birajte hranu s visokim GI pažljivo
Slatkiši, napici zaslađeni šećerom, krekeri sa grahamom i mnoga druga slatka hrana mogu vam brzo povećati šećer u krvi, ali oni imaju malo neophodnih hranjivih sastojaka. Možda ćete trebati brzo povisiti šećer u krvi nakon vježbanja ili ako imate dijabetes, ali često konzumiranje hrane koja brzo podiže razinu šećera u krvi može dovesti do inzulinske rezistencije, što je faktor rizika za dijabetes. Većina hrane u vašoj prehrani trebala bi biti niskog GI kako bi vam pomogla u održavanju stabilne razine šećera u krvi.
