Iako je istina da kofein ima neke gadne nuspojave ako ga pojedete previše, većina stručnjaka se slaže da je umjerena uporaba njega zdrava i da vam neće naštetiti čak i ako ga konzumirate desetljećima. Ipak, morate biti oprezni oko toga da postanete ovisni o njemu. Sada je pravo vrijeme da provjerite činjenice o kofeinu i razmislite s čim biste se mogli suočiti ako previše često konzumirate.
Kofein je droga
Samo zato što se toliko često koristi, ne biste trebali izgubiti iz vida činjenicu da je kofein još uvijek droga. To je stimulans koji utječe na vaš središnji živčani sustav, čineći vas budnijima i energičnijima. To je jedan od razloga što ga 87 posto odraslih Amerikanaca koristi.
Kofein je prirodna tvar i najčešće ga možete pronaći u napitcima kao što su kava, čaj, gazirana pića i energetska pića. Evo nekoliko kofeinskih količina prema usluzi Uprave za hranu i lijekove:
- Kava (8 unci): 80 do 100 miligrama
- Čaj (8 unci): 30 do 50 miligrama
- Soda (12 unci): 30 do 40 miligrama
- Energetski napitak (8 unci): 40 do 250 miligrama
Učinci kofeina mogu se osjetiti otprilike 15 minuta nakon što ga konzumirate, a biti će najsnažniji oko sat vremena nakon toga. Nakon toga imate još 10 sati prije nego što je kofein u potpunosti ispustio svoj sustav.
Zdrave odrasle osobe ne bi trebale imati više od 400 miligrama dnevno, što je količina u otprilike 4 ili 5 šalica kave, dok bi osobe s određenim stanjima ili koje su na određenim lijekovima ili trudne trebale imati mnogo manje (ili čak nikakvu), Prema Američkoj akademiji obiteljskih liječnika, nema službene preporuke za zdravu količinu konzumacije kofeina za djecu i tinejdžere.
Nedostatak kofeina
Iako kofein može biti dio zdravog načina života, previše toga nije dobro za vas. Uprava za hranu i lijekove navodi svoje simptome pretjerane konzumacije kao što su nesanica, uznemirenost, tjeskoba, brzi otkucaji srca, uznemireni želudac, mučnina i glavobolja. Način previše kofeina u prekratkom vremenu (1200 miligrama) čak može biti toksičan.
Prema studiji iz kolovoza 2019. objavljenoj u American Journal of Medicine, konzumiranje tri ili više kofeinskih pića dnevno moglo bi biti okidač za migrene. Studija, koja je proučavala 98 odraslih osoba koje pate od epizodnih migrena, otkrila je da većeg rizika nije bilo kada je konzumacija kofeina ograničena na samo jedno ili dva pića dnevno.
Kofein ima nekoliko drugih nuspojava koje mogu eskalirati s vremenom ako niste pažljivi u svojoj dugoročnoj upotrebi kofeina. Prije svega, kofein je diuretik, što može dovesti do kronične dehidracije ako uz kavu ne konzumirate dovoljno tekućine.
Kofein može ometati apsorpciju kalcija pa bi mogao biti loš za vaše kosti. ako ne jedete dovoljno kalcija u svojoj uobičajenoj prehrani i ako kofein koristite preblizu za vrijeme spavanja, on vam može poremetiti san, slijedeći dan ćete biti još umorniji (i ovisni o kofeinu).
Iako kava podiže vaš krvni tlak, to je samo u kratkom roku, prema klinici Mayo, koja napominje da, iako neki ljudi koji redovito uzimaju puno kofeina imaju viši krvni tlak od onih koji to ne čine, drugi razvijaju toleranciju prema njemu i ne osjećaju iste učinke.
Da biste vidjeli jeste li osjetljivi na učinke kofeina na krvni tlak, provjerite prije šalice kave, a nakon toga pola sata do dva sata. Povećanje krvnog tlaka za pet do 10 pokazalo bi da ste jedan od onih na čiji krvni tlak utječe kofein.
Razvijanje ovisnosti
Dobra vijest je da se većina ovih zdravstvenih problema osjeća tek kratkoročno. Stvarni zabrinjavajući dugoročni učinci kofeina postaju ovisni o njemu. Ono što većina ljudi naziva kofeinskom ovisnošću zapravo nije fizička ovisnost poput one koju biste razvili s alkoholom ili opioidima.
Umjesto toga, prikladnije je opisano kao tolerancija, prema Cleveland Clinic. Osobe s dugotrajnom konzumacijom kofeina navikavaju se na kofein svaki dan, tijelo se aklimatizira i oni moraju stalno konzumirati kako bi postigli željeni učinak.
Jednom kada se vaše tijelo navikne na tu količinu kofeina, može osjetiti simptome povlačenja ako vam se smanji. Oni mogu započeti u roku od 12 do 24 sata nakon posljednjeg unosa kofeina i trajati oko dva do devet dana.
Većina ljudi ne traje toliko dugo i moraju popraviti kofein, čime započinju ciklus ovisnosti u kojem pokušavaju prestati, propasti i vratiti se tome. Ako želite smanjiti kofein, to biste trebali činiti polako tijekom određenog vremenskog razdoblja.
Dugoročni učinci kofeina
Ove kofeinske činjenice mogu se činiti zastrašujuće, ali imajte na umu da se štetni učinci odnose na ljude koji konzumiraju više od preporučenih 400 miligrama dnevno. Ako to radite redovito, suočite se s nekoliko čimbenika rizika, kako je nabrojala Fondacija za alkohol i lijekove. Neki od tih rizika su:
- Mučnina, povraćanje i proljev
- Često mokrenje
- Nemir i poteškoće sa spavanjem
- Razdražljivost
- Mišićni tremor ili nepravilan rad srca
Međutim, uzmite u obzir ove činjenice o kofeinu: Kofein vjerojatno neće biti štetan za vaše zdravlje sve dok prakticirate druge dobre životne navike. Zapravo, kada konzumirate zdrave, umjerene količine kofeina, možete se odbiti od Parkinsonove, Alzheimerove, dijabetesa tipa 2 i stanične oksidacije.
Zato stavite čajnik, napunite lonac s kavom i potaknite živčani sustav s pouzdanjem da ste sigurni od dugoročnih učinaka kofeina sve dok odgovorno pijete.
