Laneno jelo je mleveno laneno sjeme koje dolazi iz biljke Linum usitatissimum. Obrok od lanenog sjemena možete kupiti ili ga sami napraviti preradom cijelih sjemenki u začin ili u mlincu za kavu. Laneni obrok daje obilje hranjivih sastojaka, uključujući omega-3 masne kiseline koje podržavaju zdravlje srca i rast mozga. Iako je dodavanje obroka od lanenog sjemena u vašoj prehrani obično pozitivno, obrok od lanenog sjemena može kod nekih ljudi izazvati nesretne nuspojave.
Prednosti lanenih jela
Dodajte obrok od lanenog sjemena u svoju prehranu da biste iskoristili omega-3 masne kiseline, posebno ako ste vegetarijanac. Obrok od lanenog sjemena također može umiriti vaš probavni trakt ako patite od zatvor, proljeva, IBS-a ili upala crijeva i želuca. Laneni obrok također može pomoći u snižavanju visokog kolesterola i visokog krvnog tlaka. Obrok od lanenog sjemena sadrži 4 grama vlakana za svako posluživanje od 2 žlice. Izvor je i vitamina B-6, folata, tiamina, kalcija, magnezija, fosfora, bakra i mangana.
Gastrointestinalni poremećaji
Kod nekih ljudi vlakna u lanenom jelu mogu uzrokovati pojačani rad crijeva i labavu stolicu. Ako niste navikli konzumirati puno vlakana, može vam se dogoditi i napuhanost, plinovi, grčevi i proljev. Zatvor, bolovi u stomaku i mučnina ostale su potencijalne nuspojave ako u prehranu dodate previše lanenog jela.
Teške komplikacije
Velika doza lanenog obroka mogla bi izazvati blokadu crijeva. Vlakna u obroku mogu uzrokovati preveliku količinu, tako da hrana i tekućina ne mogu proći kroz vaše tanko crijevo ili debelo crijevo. Simptomi blokade uključuju bol u trbuhu, mučninu i povraćanje. Pijte puno vode i jedite samo 2 žlice lanenog obroka odjednom kako biste spriječili ovu komplikaciju.
Interakcije s lijekovima
Vlakna u brašnu s lanenim sjemenkama čine ga sporo probavljivim, tako da možete osjetiti usporenu apsorpciju bilo kojeg lijeka koji konzumirate istovremeno s jelom od lanenih sjemenki. Izbjegavajte ovu komplikaciju konzumiranjem lijekova nekoliko sati prije ili nakon što uzmete obrok od lanenih sjemenki. Omega-3 masne kiseline u lanenom jelu negativno djeluju na lijekove za razrjeđivanje krvi. Ako uzimate inzulin ili druge lijekove za dijabetes, konzultirajte svog liječnika prije konzumiranja obroka s lanenim sjemenkama. Na učinkovitost vaših oralnih kontraceptiva ili hormonske terapije može utjecati i konzumacija lanenog obroka.
Ostala razmatranja
Vrsta omega-3 u obroku od lanenog sjemena zove se ALA, ali vaše se tijelo bolje metabolizira i koristi oblike nazvane EPA i DHA. Iako većina ljudi može pretvoriti ALA u EPA i DHA, ako imate dijabetes ili shizofreniju, ova sposobnost pretvorbe može biti ugrožena. Ako patite od ovih stanja, konzultirajte svog liječnika prije konzumiranja jela od lanenog sjemena jer će vam možda biti bolje da masne kiseline dobijete iz kapsula lososa ili ribljeg ulja.
