Dijeta koju su Overeaters Anonymous distribuirali svojim članovima do 1986. godine dijeta sivog lista bila je plan obroka koji je svoje ime dobio po papiru sive boje na kojem je tiskan. Plan je bio osmišljen kako bi se pomoglo kontroli kontrole ovisnosti o hrani i promicalo gubitak kilograma. Iako Overeaters Anonymous više ne podržava dijetu sive boje, druge organizacije, uključujući GreySheeters Anonymous, nastavljaju poticati nove članove da prate program putem sponzora ili članova koji su se najmanje 90 dana pridržavali dijeta. Dijeta možda nije zdrav izbor za sve. Prije nego što započnete, razgovarajte s liječnikom.
Osnovne smjernice prehrane sa sivim listom
Alternativne inačice prehrane sa sivim listom mogu se razlikovati u određenim specifičnostima, ali osnovni plan je bogata proteinima i malo ugljikohidrata. Sljedbenici su upućeni da iz svojih obroka uklone sve šećerne i slatke deserte poput kolača ili slatkiša, alkoholnih pića i žitarica kao što su kruh, žitarice ili rezanci. Nisu dozvoljeni zalogaji između doručka i ručka ili ručka i večere, a jedino što je dopušteno između obroka su dijetalna soda, čaj i crna kava. Preporučuju se vitaminski dodaci - posebno oni koji sadrže kalcij, vitamin E i vitamine skupine B.
Uzorak dnevnog izbornika
Tipičan dan na originalnoj dijeti s sivom listom osigurava oko 1200 kalorija.
Doručak se sastoji od porcije proteina i posluživanja voća. To mogu biti dva kuhana jaja ili 1 šalica običnog, nezaslađenog jogurta i 1 šalica jagoda. Ručak je jedna bjelančevina i jedno povrće uz malu, ili "prst" salatu koja se sastoji od zelene salate bez preljeva - ili tri sirovog povrća. Četiri unce piletine na roštilju, 1 šalica kuhanog brokolija i zelena salata ispunjavali bi ove kriterije. Još jedan protein i povrće uz punu salatu - 2 šalice salate ili povrća s 2 žlice preljeva - je večera. Četiri unce govedine ili ribe, 2 unce sira ili 8 unci mlijeka također se računaju kao jedna posluživanje proteina.
Moguće prednosti prehrane sa sivim listom
Potencijalni nedostaci
Stroge smjernice zbog kojih će dijeta sive ploče nekim osobama učiniti privlačnom i drugima je nemoguće držati se. Njegovo ograničenje na žitarice u suprotnosti je s preporukom Ministarstva poljoprivrede SAD-a da se jede puno integralnih namirnica poput smeđe riže, kruha od punog pšenice, zobene pahuljice ili integralnih tjestenina i može povećati rizik od nedostatka hranjivih sastojaka, posebno B vitamini i minerali poput magnezija i selena. Premda se dijeta bavi unosom hrane, ona ne potiče druge promjene životnog stila, poput redovitih vježbi, koje mogu imati značajan utjecaj na dugoročno, održivo mršavljenje. Ako se osoba koja slijedi dijetu sa sivim listom vrati na svoje prethodne prehrambene navike, moguće je da će povratiti svu težinu koju je izgubila.
