Iako je uravnotežena prehrana najbolji način da se osigura adekvatna prehrana, dodavanje vitaminskog dodatka je dobar način za popunjavanje praznina. To se posebno odnosi na određenu populaciju, poput vegana, koji možda neće moći dobiti sve što im je potrebno od ograničene prehrane, kao i za ljude koji se oporavljaju od bolesti ili operacije koji možda ne jedu normalnu prehranu. Prema registriranom dijetetičaru Melissa Dorval, kada uzimate vitamine može biti važno jer se neki hranjivi sastojci bolje apsorbiraju s hranom. Prije uzimanja dodataka razgovarajte s liječnikom.
Uzimajte vitamine A, E i K uz obroke
Vitamini topljivi u mastima uključuju vitamine A, E, D i K. Ti se vitamini apsorbiraju kroz stijenke tankog crijeva i pohranjuju u masnim tkivima vašeg tijela. Apsorpcija ovih vitamina - osim vitamina D - uvelike se poboljšava kada se uzimaju za vrijeme obroka s hranom koja sadrži malo masti. Uzmite dodatak vitamina A, E ili K topljivog u masti tijekom ručka uz salatu obojenu ocatom i maslinovim uljem ili za večeru s komadom masne ribe, poput lososa. Manjak ovih vitamina je rijedak, pa uzmite dodatak samo ako vam je to predložio liječnik.
Vitamin D je izuzetak
Vitamin D je i vitamin topiv u mastima, ali za razliku od vitamina A, E i K, nedostatak vitamina D je čest i pogađa 30 do 50 posto stanovništva, navodi se u članku objavljenom u časopisu American College of Cardiology. Stoga je ključno osigurati optimalnu apsorpciju vašeg suplementacije ako vam je liječnik savjetovao da ga uzmete. Ali to ne bi trebalo biti previše teško, jer se hranom apsorpcija vitamina D ne povećava ili koči, izvještava dr. John Cannell, osnivač Vijeća za vitamin D. Cannell kaže kako je najvažniji faktor uzimati dovoljno za postizanje razine vitamina D do 50 do 60 ng / ml. Stoga zakažite svoj dodatak vitaminu D za neko doba dana kada znate da ga nećete zaboraviti uzeti.
B vitamini i vitamin C hranu ne zahtijevaju
Osam vitamina B skupine i vitamin C netopljivi su u vodi, što znači da se ne skladište u vašem tijelu, a višak se izlučuje u mokraći. Morate ih uzimati svaki dan ako vam ih je propisao liječnik, ali ih nije potrebno uzimati zajedno s obrokom. Međutim, uzimanje velike doze vitamina C može uzrokovati nelagodu želuca, što je vjerojatnije na prazan želudac. Uzmite je s obrokom ili podijelite količinu koju vam je rekao liječnik da uzmete ne više od 500 miligrama doze da biste umanjili probavne smetnje, savjetuje dr. Sc. Alan R. Gaby, na web stranici Bottom Line Health. Gaby također upozorava da ne uzimate vitamine skupine B noću jer mogu ometati san. Ako uzimate one uz obrok, najbolji su doručak ili ručak.
Multivitamini s obrokom
Ako popijete svakodnevni multi, koji će uglavnom sadržavati sve bitne vitamine plus neke minerale, uključujući kalcij i željezo, najbolje je je uzimati s obrokom koji sadrži malo masti. Želite osigurati da se vitamini A, E i K uzimaju sa masnoćom, iako nije važno kada uzimate ostale vitamine u tableti. Također velik multivitamin masnoće bogat hranjivim tvarima koji se uzimaju na prazan želudac može kod nekih ljudi izazvati nelagodu želuca i mučninu.
