Daniel Fast koristi se kao metoda samoodricanja kako bi se pojedinci pomogli približiti se Bogu. Plan prehrane koji se slijedi u ovom postu temelji se na Danielovim riječima iz Danielove knjige u Bibliji. Ovaj se režim smatra djelomičnim postom jer možete jesti i piti tijekom dana, umjesto potpune apstinencije - jednostavno morate biti svjesni koje hrane jedete.
: Popis namirnica za 21-dnevni Daniel-ov post
Što je Daniel Fast?
Daniel Fast je plan prehrane temeljen na biljkama i treba ga slijediti 21 dan. U Bibliji Daniel govori o jedenju samo povrća i vode, bez vina, mesa ili delicija. Mnogi su protumačili ove riječi kao mogućnost da se jede samo hrana uzgojena iz sjemena, što je u osnovi veganska prehrana. Daniel Fast odvodi korak dalje.
Iako postoje mnoge verzije prehrane, većina se pridržava istih načela ako slijedi Daniel Fast. Istraživanje provedeno na časopisu Daniel Fast objavljeno u časopisu Lipids in Health and Disease naziva ga "pročišćenom veganskom dijetom". Kad odlučite što točno možete jesti na Daniel Fastu, neke od vaših odluka doći će ili kao skupina, ako sudjelujete u sklopu skupa ili osobne odluke.
Što možete brzo pojesti na Danielu?
Daniel Fast je dijeta koja uključuje svu biljnu hranu, poput voća, povrća, integralnih žitarica, orašastih plodova, sjemenki, biljnih ulja i mahunarki. Za one koji se strogo pridržavaju tradicionalnog Daniel Fast-a, to znači da nema mesa, ribe, morskih plodova, alkohola, konzervansa, aditiva, rafiniranih žitarica ili kofeina. Dijeta također ograničava sve prerađene šećere prirodnih šećera, poput sirovog šećera, agave, javorovog sirupa i meda.
: Chris Pratt dolazi na Daniela brza - nutricionist vaga
Voće
Svako voće se ohrabruje i dopušta na Danielovoj pošti. Voće je važan izvor energije, vitamina, antioksidanata i polifenola. Polifenoli su posebna klasa hranjivih tvari koja je proučavana zbog njihovog potencijala promicanja zdravlja. Bilten o prehrani navodi da je dokazano da polifenoli snižavaju krvni tlak i kolesterol te mogu umanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
Jagode, jabuke, kruške, šljive i agrumi sve su primjeri voća s visokim sadržajem polifenola. Većina voća sadrži vitamin C koji je također moćan antioksidans i pomaže tijelu da napravi kolagen, važan za zarastanje rana i zdravlje kože. Voće se može jesti sirovo, smrznuto, osušeno i konzervirano. Uvijek odaberite voće bez dodanog šećera ili sirupa, ako odaberete bilo koji drugi oblik osim sirovog.
Povrće
Svo povrće je dozvoljeno na Daniel Fast. Škrobno i ne škrobno povrće tretira se isto na Daniel Fast. Oni koji imaju ranije postojeća zdravstvena stanja, poput dijabetesa tipa 2, uvijek bi trebali slijediti preporuke svog zdravstvenog tima kad se odluče jesti škrobno povrće bez povrća bez škroba.
Škrobno povrće uključuje krumpir (izvor vitamina C, kalija i vlakana), grašak (izvor bjelančevina, B-vitamina i željeza) i kukuruz (izvor bjelančevina, vlakana i kalija). Ne škrobno povrće poput brokule, cvjetače, luk, celer i mrkva ima veliku količinu vode i malo kalorija, tako da bi se trebali osjećati dobro oko povećanja unosa povrća.
Cjelovite žitarice
Jesti cjelovite žitarice na Daniel Fastu može biti malo naporno. Neki pojedinci koji sudjeluju u "Daniel Fast" -u odlučuju jesti samo nemasni kruh, što znači da se radi, na primjer, bez kvasca ili praška za pecivo. Mnogo je opcija za dobivanje cjelovitih žitarica na Daniel Fast. Kokice sa zrakom, valjani i čelični rezani zob, kvinoja, proso, smeđa riža i ječam svi su primjeri cjelovitih žitarica.
Kada tražite cjelovite žitarice, pročitajte popis sastojaka kako biste bili sigurni da nema konzervansa, aroma ili aditiva. Uz to, nije dopušteno bijelo ili rafinirano brašno, pa bi cijelo zrno trebalo biti označeno riječima "cjelovito zrno" ili "100 posto cjelovitog zrna". Cjelovite žitarice su također izvor vlakana. Uz unos voća, povrća i cjelovitih žitarica trebali biste ispuniti svoj dnevni cilj od 25 grama vlakana za žene i 38 grama za muškarce, preporučuje Akademija za prehranu i dijetetiku.
Proteinska hrana
Danielova dijeta ograničava svu životinjsku hranu, pa će vaš protein doći iz biljnih izvora. Protein se u vašem tijelu razgrađuje na pojedine aminokiseline. Životinjski izvori proteina imaju sve aminokiseline, ali biljnim proteinima nedostaje jedna ili više aminokiselina. Neki izuzeci od toga su kvinoja i soja, a obje su biljni izvori kompletnih proteina. Iako će biti važno da tijekom dana mijenjate svoj izbor proteina kako biste dobili sve potrebne aminokiseline, nemojte se stresati. Sve dok tijekom dana varirate izvore proteina, dobit ćete sve potrebne aminokiseline.
Primjeri proteina koji su dopušteni na Daniel Fastu su leća i grah, poput crnog graha, graha lima, bubrega, pinto graha i mornarskog graha. Dopuštene su sve orašaste plodove i sjemenke, kao i maslačka napravljena od njih.
Masti i ulja
Masnoće su važan dio vaše prehrane na Daniel Fast. Pomažu vam pružiti kalorije potrebne za energiju, pomažu vam da se osjećate zadovoljno nakon što jedete i pomažu u apsorpciji vitamina A, D, E i K prema podacima Nacionalnih zavoda za zdravstvo. Zdravi izbor biljnih ulja uključuje ekstra djevičansko maslinovo ulje, kanolino ulje prešano protjerivačem, avokadovo ulje, laneno ulje, kikirikijevo ulje i kokosovo ulje. Masnoće možete dobiti i od orašastih plodova, sjemenki i avokada. Omega-3 masne kiseline su esencijalna masna kiselina koja je dostupna u odabranim biljnim namirnicama, poput oraha, ulja kanjola, sjemenki chia te lanenih i lanenih ulja, prema Institutu Linus Pauling.
slatkiši
Na Daniel Fastu nije dopušteno dodavanje šećera ili sladila, ali ako imate slatki zub, postoji način da ga zaobiđete. Sušeno voće bez dodanog šećera izvrstan je način suzbijanja slatkih žitarica. Pazite na posluživanje veličina; 1/4 šalice poslužuje se suhim voćem i trebalo bi mu biti dovoljno da udovolji potrebi za slatkim. Osim toga, ako imate biljku stevije, lišće se može osušiti i dodati pićima radi male slatkoće.
Pića
Voda je preferirano piće izbora na Daniel dijeti. Hidratacija će biti vrlo važna tijekom vašeg 21-dnevnog djelomičnog napora. Ako slijedite tradicionalni Daniel Fast, tada će vam unos vlakana najvjerojatnije porasti, što znači da će vam trebati više vode da izbjegnete zatvor. Prema članku objavljenom u časopisu Nutrition Reviews, neka hrana, poput lubenice, jagoda, celera, zelene salate i tikvica, može biti i do 99 posto vode, tako da možete ostati hidrirani jedenjem i pićem.
Mlijeko nije dopušteno, jer je to životinjski proizvod. Ovisno o brzini koju obavljate, dopušteno je bilo tradicionalno ili modificirano mlijeko na bazi biljaka. Potražite one koji nisu zaslađeni i bez aditiva, konzervansa, boja ili aroma.
Dopušten je sok, a najbolje je koristiti svježe voće kod kuće da biste napravili 100 posto voćni sok bez dodanih šećera. Kava bez kofeina i čaj nisu dopušteni, ali piti bezkofeinski čaj i kavu osobna je želja. Istraživači koji su proučavali Daniel Fast objavili su svoja otkrića u časopisu Lipids in Health and Disease i dopustili svojim sudionicima studije da piju bez kavu i čaj.
Zdravstvena razmatranja za Daniela brza
Budući da možda drastično mijenjate svoju prehranu, možete osjetiti glavobolju i druge blage simptome. Ako niste sigurni u simptome koje imate, obratite se svom liječniku. Na Daniel Fastu postoji snažan potencijal za nedostatak hranjivih sastojaka, pa bi vam moglo biti korisno kontaktirati registriranog dijetetičara prije nego što započnete s Danielovim postom, koji može pružiti određeno obrazovanje o tome kako nabaviti sve potrebne hranjive tvari u ovoj prehrani. Pojedinci s već postojećim uvjetima trebali bi se posavjetovati s liječnikom primarne njege prije nego što započnu 21-dnevni Danijel Fast.
