South Beach dijeta, plan dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, visokoproteinski, tvrdi da sudionici mogu izgubiti 8 do 13 kilograma tijekom prva dva tjedna, poznati kao "prva faza". Tijekom tog vremenskog razdoblja, prehrana se usredotočuje na povrće, mršav protein, mliječne masti s niskim udjelom masti, orašaste plodove i ograničene ugljikohidrate koji dolaze samo iz vlaknastog povrća i mahunarki. Iako može uspješno započeti novu dijetu, kaže US News and World Report, njezina restriktivna priroda može otežati shvatiti što treba jesti.
Osnove I faze
Moć proteina
Iako bjelančevine nisu ograničene u prvoj fazi prehrane na South Beach, pridržavajte se mršavih opcija koje sadrže manje od 5 grama masti po obroku od 2- do 3 unce. Najbolji izbor uključuje pureća prsa bez kože, piletina ili patke; svinjska kašica; riba i školjke; alternative mesa na bazi soje; slana govedina kao što je biftek odreska, slanutka i nemasna mljevena govedina. Jaja, orašasti plodovi i sjemenke također pomažu u povećanju proteina, kao i mahunarke poput graha.
Mogućnosti zdravih masti
Količina masti tijekom prve faze dijeta na Južnoj plaži neznatno je veća od preporučene vlade od 20 do 35 posto kalorija dnevno. Ipak, tijekom prve faze ne biste trebali poludjeti - držite se zdravih masti poput maslina i maslinovog ulja, ekstra djevičanskog maslinovog ulja i avokada. Dozvoljeni su preljevi za salate koji sadrže 3 grama šećera ili manje, kao i 2 žlice namaza biljnog ulja. Prava veličina posluživanja za avokado je jedna trećina cijelog voća, dok se 15 maslina i 2 žlice ulja smatraju jednom obrokom.
Ograničite svoje ugljikohidrate
Iako je Južna plaža plan s niskim udjelom ugljikohidrata, on omogućava neke ugljikohidrate, posebno one bogate vlaknima. Odobrene su sve vrste mahunarki, uključujući crni grah, bubreg, limunski grah, slanutak i leću. Napunite i prihvatljivo povrće, poput špinata, rajčice, tikvice, patlidžana, brokule i artičoke.
Ne zaboravite mliječne proizvode
Mliječni proizvodi nude mješavinu masti, ugljikohidrata i bjelančevina, ali nisu sve mliječne kiseline odobrene za jelo na Južnoj plaži. Držite se opcija s malo masnoće, uključujući sir, mlijeko, jogurt, pinjeno mlijeko i sojino mlijeko. Također možete uživati u 2 žlice laganog ili bezmasnog krem sira. Cilj je dobiti mlijeko iz proizvoda i druge hrane bogate kalcijem najmanje 1.000 miligrama dnevno.
Osjećam se slatko
Dijeta bez ikakvih poslastica može vas ostaviti da se osjećate uskraćeno. Ako vam slatki zub pjeva, potražite verzije ledenih popova, želatine, džemova i žele ili sirupa bez šećera. Također možete imati nezaslađeni kakao prah napravljen od 100 posto kakaa. Međutim, ograničite ove mogućnosti na 75 kalorija dnevno.
