Iako će dobro uravnotežena prehrana osigurati dovoljne količine vitamina E da biste bili zdravi, određeni uvjeti mogu zahtijevati da uzmete dodatak prehrani. Budući da se vitamin E pohranjuje u vašem tijelu, može se akumulirati s vremenom. Ako unosite količine veće od preporučene doze, riskirate od toksičnosti, stoga je važno biti svjesni najboljih načina za sigurno i učinkovito uzimanje dodataka vitaminu E.
Savjet
Iako nema pravila o najboljem vremenu uzimanja dodataka vitaminu E, odabir istog dana pomoći će vam da se sjetite uzimati ga.
Djelovanje vitamina E
Vitamin E je obitelj topivih spojeva koji sadrže četiri oblika tokoferola (alfa, beta, gama i delta) i četiri tokotrienola. Ovi spojevi imaju snažna antioksidacijska svojstva.
Vitamin E je važan za vaš imunološki sustav. Pomaže vašim stanicama da se bore protiv infekcije i štiti vaše tijelo od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Slobodni radikali nastaju kao rezultat metaboličkih funkcija, kao što je pretvaranje hrane u energiju ili izlaganjem zagađivačima u okoliš.
Osim što podržava vaš imunološki sustav, vitamin E koristi i mnogim organima u vašem tijelu, uključujući vaše oči, reproduktivni sustav, krv, kožu i mozak.
Izvori hrane vitamina E
Iako dodaci vitamina E mogu biti korisni za neka zdravstvena stanja, Američka udruga za srce savjetuje da oni ne nude iste koristi kao antioksidanti koji se javljaju u prirodi. Mnogi prirodni izvori hrane sadrže sav vitamin E koji vam je potreban da biste ostali zdravi. A vaša prehrana uključuje hranjive tvari koje djeluju s vitaminom E kako bi pomogle apsorpciji, poput masti, vitamina C, vitamina B3, selena i glutationa.
Biljna ulja i proizvodi napravljeni od ulja najbogatiji su izvori vitamina E. Budući da se vitamin E pohranjuje u vašim masnim tkivima, ne morate jesti hranu koja ga sadrži svaki dan. Neke namirnice koje su dobri izvori vitamina E su:
- Biljna ulja poput pšeničnih klica, suncokreta, šafrana, uljane repice, maslinovog, kukuruznog i sojinog ulja
- Margarin i namazi
- meso
- Mliječna i jaja
- Orašasti plodovi, poput kikirikija, lješnjaka i badema
- Sjemenke, poput sjemenki suncokreta
- Zeleno povrće, poput špinata i brokule
- Ojačana hrana, uključujući žitarice za doručak i voćne sokove
Koliko trebaš?
Preporučeni dodatak prehrani (RDA) temelji se na prosječnom unosu kojem trebate težiti da biste postigli sve dobrobiti i zahtjeve vitamina E za dobro zdravlje. RDA uključuje vitamin E kako iz hrane koju jedete, tako i od bilo koje vrste dodataka koje uzimate. Ti iznosi su:
- Djeca, u dobi od 1 do 3 godine: 6 miligrama (9 IU)
- Djeca, u dobi od 4 do 8 godina: 7 miligrama (10, 4 IU)
- Djeca, u dobi od 9 do 13 godina: 11 miligrama (16, 4 IU)
- Tinejdžeri u dobi od 14 do 18 godina: 15 miligrama (22, 4 IU)
- Odrasli: 15 miligrama (22, 4 IU)
- Trudnice i dojilje: 15 do 19 miligrama (22, 4 do 28, 5 IU)
Trebate li dodatak vitaminu E?
Najčešći razlog dodavanja vitamina E je liječenje nedostatka , što je rijetko kod zdravih ljudi u SAD-u. Ponekad je nedostatak povezan s određenim bolestima ili rijetkim genetskim poremećajima koji uzrokuju poteškoće s apsorpcijom masti, poput Crohnove bolesti ili cistične fibroze, Manjak vitamina E također je moguć ako ste na dijeti s malo masti.
Signali da biste mogli imati nedostatak koji ukazuje na potrebu za dodatkom vitamina E uključuju:
- Nervna bol i slabost mišića što rezultira gubitkom osjećaja u rukama i nogama
- Problemi s vidom
- Oslabljen imunološki sustav, oštećenje crvenih krvnih stanica
- Gubitak tjelesnog pokreta, loš osjećaj ravnoteže ili poteškoće u hodu
- podrhtavanje
Ako se ne liječi, nedostatak vitamina E može rezultirati trajnim oštećenjima živaca, sljepoćom, srčanim bolestima, oslabljenim razmišljanjem i eventualno muškom neplodnošću, navodi se u članku objavljenom u Medicinskom časopisu Sveučilišta Sultan Qaboos 2014. godine.
: 12 najcjenjenijih dodataka
Dodaci vitamina E
Postoji nekoliko načina uzimanja dodataka vitamina E. Oralno su dostupne u kapsulama vitamina E, kapsulama napunjenim tekućinom, tekućoj otopini, tabletama i žvakaćim proizvodima, kao i topičkim uljima.
Vitamin E ima nekoliko oblika, ali alfa-tokoferol je jedini koji ima bioraspoložive mogućnosti koje ljudsko tijelo može koristiti. Prirodni oblik, i najmoćniji, d-alfa-tokoferol , nalazi se u hrani i nekim dodacima. Čest sintetički oblik je dl-alfa-tokoferol , koji se koristi u obogaćenoj hrani i suplementima.
Potrebno je otprilike 50 posto više sintetičkog dl-alfa-tokoferola iz dodataka prehrani i obogaćene hrane da bi se dobila ista količina hranjivih sastojaka koja se nalaze u prirodnom obliku d-alfa-tokoferola. Na primjer, 100 IU prirodnog vitamina E koji se nalazi u hrani dobit će vam istu korist kao i oko 150 IU sintetičkog oblika.
Dodaci vitaminu E često sadrže više od RDA. Većina svakodnevnih multivitaminsko-mineralnih dodataka uključuje oko 30 IU vitamina E. Odvojeni dodaci koji sadrže samo vitamin E mogu sadržavati i više od 100 IU, što je puno više od RDA.
: Prednosti i nedostaci dodataka prehrani
Koliko je sigurno?
Zabilježeno je malo nuspojava kod zdravih odraslih koji uzimaju doze vitamina E manje od 1.000 miligrama. Međutim, s dozama većim od 1.000 miligrama, posebno za osobe koje koriste lijekove za razrjeđivanje krvi, poput varfarina, postoji rizik od oštećenja zgrušavanja krvi i hemoragičnog moždanog udara, što rezultira preranom smrću.
Iz tog razloga Odbor za hranu i prehranu Instituta za medicinu utvrdio je podnošljive gornje granice unosa (UL) kako bi se izbjegao potencijalni rizik od krvarenja. Ograničenja prema dobi su:
- U dobi od 4 do 8 godina: 300 miligrama (450 IU)
- U dobi od 9 do 13 godina: 600 miligrama (900 IU)
- U dobi od 14 do 18 godina: 800 miligrama (1200 IU)
- U dobi od 19 godina i više: 1.000 miligrama (1.500 IU)
- Trudnice i dojeće žene: 800 do 1.000 miligrama (1.200 do 1.500 IU)
Kako uzimati vitamin E
Uzimajte dodatke vitaminu E prema uputama na naljepnici ili u količini propisanoj za liječenje vašeg zdravstvenog stanja. Ne uzimajte više ili manje vitamina E nego što je preporučeno ili duže vrijeme. Prije uzimanja vitamina E, posavjetujte se s liječnikom ako imate zdravstveno stanje ili alergiju ili uzimate lijekove.
Dodaci vitaminu E najbolje djeluju kada se uzimaju s hranom, posebno uz obrok koji sadrži masti. Kako je vitamin E netopljiv u mastima, potrebna mu je mast za najbolju apsorpciju i stvaranje najmanje iritacije želuca. Uzimanje vitamina E na prazan želudac može uzrokovati mučninu, žgaravicu ili druge želučane tegobe.
Nuspojave vitamina E
Neki su ljudi osjetljivi na dodatke vitaminu E, čak i ako se uzimaju u odgovarajućim dozama, što može uzrokovati štetne učinke. Dugotrajna primjena vitamina E u velikim količinama može uzrokovati pretjerano krvarenje i predstavlja više rizika nego koristi. Prestanite uzimati vitamin E i potražite liječničku pomoć ako osjetite simptome:
- Zamagljen vid
- Proljev
- Vrtoglavica
- Glavobolja
- Grčevi u trbuhu ili mučnina
- Izuzetni umor ili slabost
- Blagi osip
Klinika Mayo upozorava da postoji mogućnost zabrinutosti za ljude lošeg zdravlja koji uzimaju visoke doze vitamina E zbog povećanog rizika od smrti.
Mjere opreza i interakcije
RXList upozorava da ako imate kardiovaskularno stanje ili dijabetes, ne biste trebali uzimati više od 400 IU vitamina E dnevno. To bi moglo rezultirati povećanim rizikom od zatajenja srca i hospitalizacijom povezanom sa srcem , kažu Nacionalni zavodi za zdravlje.
Dojeće majke ne bi trebale uzimati vitamin E jer nije poznato da li vitamin prelazi u majčino mlijeko ili može li naštetiti dojiljama. Uz to, dodaci vitamina E mogu biti štetni ako se uzimaju u ranoj trudnoći zbog mogućeg smanjenja urođenih srčanih mana.
Izbjegavajte uzimanje drugih vitamina, mineralnih dodataka ili prehrambenih proizvoda s nadomjescima vitamina E. Neki lijekovi na recept uzajamno djeluju s vitaminom E, uključujući lijekove protiv raka, neki antibiotici, antikoagulansi i statini. Drugs.com prenosi kako je poznato da 250 lijekova djeluje na interakciju s vitaminom E.
Ako uzimate niacin i kombinirate ga s vitaminom E, vitaminom C, beta-karotenom i selenom, neki od korisnih učinaka niacina mogu se smanjiti. Uzimanje dodataka vitamina E s vitaminom K može umanjiti učinke vitamina K.
: Prednosti kapsula vitamina E
