Zelene šljive su poslastica i delicija u drugim kulturama. Njihov kiseli, gorak okus može biti neprivlačan i može izazvati uznemiren želudac ako ste osjetljivi na kiselu hranu. Ovo voće je i bogato vlaknima, što je korisno za normalnu probavu. Ako obično ne konzumirate dovoljno vlakana, jedenje nekoliko zelenih šljiva možda će vas povrijediti trbuhom.
Zelene šljive
Zelene šljive su nezrelo voće veličine veličine trešnje. Potječu iz zapadne Azije i stoljećima ih uživaju azijske kulture. Zelene šljive imaju tvrđu teksturu i kiseliji okus od zrelih ljubičastih šljiva. Ispiranje soli ili šećera na vaše zelene šljive pomaže vam izrezati dio gorkog okusa ako je za vas nepoželjno.
Voće za pranje
Temeljito operite zelene šljive kako ne biste konzumirali pesticide, prljavštinu ili druge onečišćenja. Svaki od njih može iritirati vaš želudac, uzrokujući nelagodu. Za čišćenje svježeg voća koristite običnu vodu. Pranje zelenih šljiva sapunom može ostaviti ostatak na koži ploda. Uzimanje ostataka sapuna također može pogoršati vaš trbuh, stvarajući vam bolove u stomaku.
Gastrointestinalna pitanja
Jedenje previše zelenih šljiva povećava unos vlakana tijekom dana. Većina namirnica s visokim vlaknima sadrži i topljiva i netopljiva vlakna, iako obično imaju veću količinu jedne preko druge. Svježe voće, poput zelenih šljiva, ima veće količine topljivih vlakana. Ova vrsta vlakana privlači vodu u vašim crijevima i fermentira, tvoreći polako pokretni gel. Tijekom fermentacije koja se događa u vašem debelom crijevu, prirodno se stvara plin, objašnjava Institut Linus Pauling sa Sveučilišta Oregon State University. Prekomjerni plin u crijevima može uzrokovati nelagodu dok ga ne prođete. Uz to, previše bilo koje vrste vlakana može uzrokovati zatvor ili proljev. Ako je u vašoj prehrani normalno malo svježeg voća, povrća i integralnih namirnica, polako povećajte unos za nekoliko porcija dnevno koliko je tolerirano. Nakon što se vaše tijelo navikne na pojačanje vlakana, možete nastaviti dodavati više zelenih šljiva u svoju prehranu.
Ostala razmatranja
Zelene šljive ne bi trebale smetati vašem želucu ako ste općenito zdravi. Imati kiseli želudac nakon jela zelene šljive može biti znak ozbiljnijeg osnovnog uzroka, poput alergije. Razgovarajte sa svojim liječnikom ako primijetite česte bolove u želucu povezane sa zelenim šljivama kako biste isključili bilo koje druge probleme.
