Palačinke su jedan od najpopularnijih doručaka u Americi. Oni mogu biti i jedan od najkaloričnijih. Ali ako učinite ispravno, oni zapravo mogu biti dobri za vas. Prvo trebate započeti s pravim sastojcima: Koristite brašno s blagodatima, poput tijesta od pšeničnog zrna, garbanzo graha i kokosovog brašna, te uključite ostale sastojke bogate hranjivim sastojcima, poput grčkog jogurta, voća i orašastih plodova. Uzmite u obzir slane recepte za palačinke, a ne isključivo slatke verzije. I pokušajte ih ocijediti kokosovim nektarom ili čistim javorovim sirupom, a ne tipičnim stolnim sirupom. Evo 10 dobro pripremljenih palačinki koje možete u bilo kojem trenutku usitniti i poslužiti.
Palačinke su jedan od najpopularnijih doručaka u Americi. Oni mogu biti i jedan od najkaloričnijih. Ali ako učinite ispravno, oni zapravo mogu biti dobri za vas. Prvo trebate započeti s pravim sastojcima: Koristite brašno s blagodatima, poput tijesta od pšeničnog zrna, garbanzo graha i kokosovog brašna, te uključite ostale sastojke bogate hranjivim sastojcima, poput grčkog jogurta, voća i orašastih plodova. Uzmite u obzir slane recepte za palačinke, a ne isključivo slatke verzije. I pokušajte ih ocijediti kokosovim nektarom ili čistim javorovim sirupom, a ne tipičnim stolnim sirupom. Evo 10 dobro pripremljenih palačinki koje možete u bilo kojem trenutku usitniti i poslužiti.
1. Proteinske palačinke
Pomičite se, proteinski napitak! Palačinke s bjelančevinama pružaju ugodniji način da se ujutro napunite ovim hranjivim sastojkom prilagođenim mišićima. Ovaj recept nudi bjelančevine na ne jedan, već na pet načina: jaja, bjelanjke, brašno od graba garbanzo, bjelančevina od prašine konoplje i sjemenke konoplje! Protein koji daju i jaje i sjemenke konoplje smatra se vrlo kvalitetnim. Iako su palačinke prepune srdačnih sastojaka, ugodno ćete biti iznenađeni prirodno slatkim ukusom, zahvaljujući ekstraktima banane, vanilije i badema, cimetu i stvarnoj karamelizaciji (smeđom) palačinki. Da biste ih dovršili, ocijedite s malo čistog javorovog sirupa i pospite svježim sezonskim voćem. KALORIJE: 437
Pomičite se, proteinski napitak! Palačinke s bjelančevinama pružaju ugodniji način da se ujutro napunite ovim hranjivim sastojkom prilagođenim mišićima. Ovaj recept nudi bjelančevine na ne jedan, već na pet načina: jaja, bjelanjke, brašno od graba garbanzo, bjelančevina od prašine konoplje i sjemenke konoplje! Protein koji daju i jaje i sjemenke konoplje smatra se vrlo kvalitetnim. Iako su palačinke prepune srdačnih sastojaka, ugodno ćete biti iznenađeni prirodno slatkim okusom, zahvaljujući ekstraktima banane, vanilije i badema, cimetu i stvarnoj karamelizaciji (smeđom) palačinki. Da biste ih dovršili, ocijedite s malo čistog javorovog sirupa i pospite svježim sezonskim voćem. KALORIJE: 437
2. Veganske palačinke s limunom-Chia
Chia sjemenke su tako cool. Sadrže omega-3 koji djeluju na zdravlje i mogu u receptima djelovati kao zamjena jaja. To je njihova misija u ovom limunskom, veganskom receptu za palačinke. Najprije im trebate dopustiti da se gele tako što će 15 minuta namočiti sjemenke u tekućini iz recepta. Prilikom izrade palačinki pričekajte da se prva strana potpuno skuha prije nego što se okrenete - a to je kako ionako pravilno napraviti palačinke. Pahuljasti, vlažni rezultat može vas iznenaditi, pogotovo ako do sada niste koristili chia sjemenke. Samo pirjajte smjesu borovnica i džema od borovnica i poslužite preko toplih palačinki. Pospite i limunovom koricom. KALORIJE: 365
Chia sjemenke su tako cool. Sadrže omega-3 koji djeluju na zdravlje i mogu u receptima djelovati kao zamjena jaja. To je njihova misija u ovom limunskom, veganskom receptu za palačinke. Najprije im trebate dopustiti da se gele tako što će 15 minuta namočiti sjemenke u tekućini iz recepta. Prilikom izrade palačinki pričekajte da se prva strana potpuno skuva prije nego što se okrene - što je kako ionako pravilno napraviti palačinke. Pahuljasti, vlažni rezultat može vas iznenaditi, pogotovo ako do sada niste koristili chia sjemenke. Samo pirjajte smjesu borovnica i džema od borovnica i poslužite preko toplih palačinki. Pospite i limunovom koricom. KALORIJE: 365
3. Slane palačinke od špinata, rajčice i kozjeg sira
Dobivanje povrća i drugih zdravih biljnih blagodati za vrijeme doručka može se činiti izazovima za neke, ali ne kada imate ovaj recept u ruci. Ove palačinke sadrže garbanzo grah (slanutak) brašno, zob, špinat i grožđa rajčice. Oni nude štedljiv način započeti (ili završiti) dan - i ukusan način napuniti vlaknima. Škropljenje kozjeg sira dodaje nagovještaj bujnosti. Umjesto da kapljete sirupom, velikodušno ćete ih popiti svježim limunovim sokom. Dok ste kod toga, naribajte malo limunove korice na vrhu za dodatni zing i limonen, koji je zaštitno ulje protiv raka, koje se prirodno nalazi u kore citrusa. KALORIJE: 379
Dobivanje povrća i drugih zdravih biljnih blagodati za vrijeme doručka može se činiti izazovima za neke, ali ne kada imate ovaj recept u ruci. Ove palačinke sadrže garbanzo grah (slanutak) brašno, zob, špinat i grožđa rajčice. Oni nude štedljiv način započeti (ili završiti) dan - i ukusan način napuniti vlaknima. Škropljenje kozjeg sira dodaje nagovještaj bujnosti. Umjesto da kapljete sirupom, velikodušno ćete ih popiti svježim limunovim sokom. Dok ste kod toga, naribajte malo limunove korice na vrhu za dodatni zing i limonen, koji je zaštitno ulje protiv raka, koje se prirodno nalazi u kore citrusa. KALORIJE: 379
4. Palačinke sa sunčanom stranom prema gore
Ne brinite ako vam je prerano da mozak odluči između jaja ili palačinki za doručak: Možete ih dobiti i jedno i drugo! Ovdje ćete uživati u dvije velike palačinke od cjelovitih žitarica napravljene kiselog ukusa s mahunama. Potom ćete složiti palačinku s jajetom pripremljenim na bilo koji način, poput sunčane prema gore. Nema potrebe za sirupom - jaje osigurava sočan balans koji vam je potreban, a da ne spominjemo sve hranjive tvari upakovane u žumance, uključujući lutein i zeaksantin koji djeluju na zdravlje. Za dodatnu privlačnost, posipajte limunovom košticom i dodatnim narezanim ljuskicama. Imate srdačni apetit? Pripremite dodatna jaja i poslužite palačinke i jaja u slojevima. KALORIJE: 346
Zasluga: Ljubaznošću Jackie NewgentNe brinite ako vam je prerano da mozak odluči između jaja ili palačinki za doručak: Možete ih dobiti i jedno i drugo! Ovdje ćete uživati u dvije velike palačinke od cjelovitih žitarica napravljene kiselog ukusa s mahunama. Potom ćete složiti palačinku s jajetom pripremljenim na bilo koji način, poput sunčane prema gore. Nema potrebe za sirupom - jaje osigurava sočan balans koji vam je potreban, a da ne spominjemo sve hranjive tvari upakovane u žumance, uključujući lutein i zeaksantin koji djeluju na zdravlje. Za dodatnu privlačnost, posipajte limunovom košticom i dodatnim narezanim ljuskicama. Imate srdačni apetit? Pripremite dodatna jaja i poslužite palačinke i jaja u slojevima. KALORIJE: 346
5. Grčke palačinke s jogurtom s jagodama
Sve je napravljeno lagano i tako ispravno uz ovo zdravije uzimanje tradicionalnih palačinki. Tijesto od brašna od pšeničnog tijesta zamjenjuje svenamjensko bijelo brašno; nemasni obični grčki jogurt i jabučni umak bez dodanog šećera zamjenjuju kombinaciju šećera, maslaca i pinjenog mlijeka. To znači da bez ovih zamjena nema dodanih masti ili šećera. Rezultat je savršeno vlažna palačinka s tek dovoljno lepršavosti. Aroma je pojačana čistim ekstraktom vanilije i živim prelivom od jagoda. Idealno je koristiti smrznute jagode umjesto svježih kako biste iskoristili sokove iz odmrznutih jagoda. Vrh s kapljicom grčkog jogurta od vanilije. KALORIJE: 290
Zasluga: Ljubaznošću Jackie NewgentSve je napravljeno lagano i tako ispravno uz ovo zdravije uzimanje tradicionalnih palačinki. Tijesto od brašna od pšeničnog tijesta zamjenjuje svenamjensko bijelo brašno; nemasni obični grčki jogurt i jabučni umak bez dodanog šećera zamjenjuju kombinaciju šećera, maslaca i pinjenog mlijeka. To znači da bez ovih zamjena nema dodanih masti ili šećera. Rezultat je savršeno vlažna palačinka s tek dovoljno lepršavosti. Aroma je pojačana čistim ekstraktom vanilije i živim prelivom od jagoda. Idealno je koristiti smrznute jagode umjesto svježih kako biste iskoristili sokove iz odmrznutih jagoda. Vrh s kapljicom grčkog jogurta od vanilije. KALORIJE: 290
6. Mini-Trail Mix stalak za palačinke
7. Palačinke s tri sastojka
Recepti ne postaju mnogo jednostavniji od ovoga. Sve što trebate učiniti je sjediniti pire od banane s par jaja i prstohvat soli za uravnoteženje okusa. To je to. Samo provjerite je li vaša banana u potpunosti zrela, tako da će biti najslađa. Tikvice ćete kuhati i kuhati u tavi poput običnih palačinki, ali ove su bogate proteinima i prirodno bez glutena, pa će se uklopiti u mnogo više dijeta od običnih palačinki s škrobom. Možete ih premazati kao i obične palačinke. Savršeni je javorov čisti sirup i posip cimeta. KALORIJE: 249
Zasluga: Ljubaznošću Jackie NewgentRecepti ne postaju mnogo jednostavniji od ovoga. Sve što trebate učiniti je sjediniti pire od banane s par jaja i prstohvat soli za uravnoteženje okusa. To je to. Samo provjerite je li vaša banana u potpunosti zrela, tako da će biti najslađa. Tikvice ćete kuhati i kuhati u tavi poput običnih palačinki, ali ove su bogate proteinima i prirodno bez glutena, pa će se uklopiti u mnogo više dijeta od običnih palačinki s škrobom. Možete ih premazati kao i obične palačinke. Savršeni je javorov čisti sirup i posip cimeta. KALORIJE: 249
8. Palačinke od čokolade bez brašna
Čokolada za doručak? Zašto ne! Te su palačinke zapravo napunjene antioksidansima iz kakao praha, kalijem iz banane i bjelančevinama iz jaja. Definitivno nisu tradicionalne palačinke jer su njihova dva glavna sastojka banane i jaja. U stvari, oni su malo više poput krepova. Nema dodanog šećera, ali ipak su u redu desertni. Pripremite šaržu za uživanje kao desert za dvoje, ako želite. Bonus: Jednostavni su za izradu. Za posluživanje, ove simpatične palačinke pospite kokosovim nektarom, malinama i listovima svježe metvice. KALORIJE: 279
Zasluga: Ljubaznošću Jackie NewgentČokolada za doručak? Zašto ne! Te su palačinke zapravo napunjene antioksidansima iz kakao praha, kalijem iz banane i bjelančevinama iz jaja. Definitivno nisu tradicionalne palačinke jer su njihova dva glavna sastojka banane i jaja. U stvari, oni su malo više poput krepova. Nema dodanog šećera, ali ipak su u redu desertni. Pripremite šaržu za uživanje kao desert za dvoje, ako želite. Bonus: Jednostavni su za izradu. Za posluživanje, ove simpatične palačinke pospite kokosovim nektarom, malinama i listovima svježe metvice. KALORIJE: 279
9. Jugozapadne palačinke
10. Palačinke od kokosovog breskve i suncokreta
Šmrkanje gomile ovih luksuznih palačinki pružit će vam potpuno tropsko raspoloženje. Izgledaju poput deserta, ali dizajnirani su za obrok s obzirom da su bogati proteinima. Brašno po izboru je kokosovo brašno, a šećer izbora je kokosov šećer. Nijedan od ovih sastojaka ne uzrokuje šare šećera u krvi u mjeri u skladu s njihovim tradicionalnim kolegama, tako da vam omogućuje da bez brige stavite ove palačinke sitnim žličicama smrznutog jogurta s vanilijom. Ako imate dovoljno kalorija, pospite prženim narezanim prirodnim bademima ili kokosovim čipsom za intrigantnu teksturu i dodatni tropski miris. KALORIJE: 440
Zasluga: Ljubaznošću Jackie NewgentŠmrkanje gomile ovih luksuznih palačinki pružit će vam potpuno tropsko raspoloženje. Izgledaju poput deserta, ali dizajnirani su za obrok s obzirom da su bogati proteinima. Brašno po izboru je kokosovo brašno, a šećer izbora je kokosov šećer. Nijedan od ovih sastojaka ne uzrokuje šare šećera u krvi u mjeri u skladu s njihovim tradicionalnim kolegama, tako da vam omogućuje da bez brige stavite ove palačinke sitnim žličicama smrznutog jogurta s vanilijom. Ako imate dovoljno kalorija, pospite prženim narezanim prirodnim bademima ili kokosovim čipsom za intrigantnu teksturu i dodatni tropski miris. KALORIJE: 440
Ispis ili P
Kliknite vezu u nastavku za verziju za ispis "10 jednostavnih recepata za palačinke koje će voljeti vaš struk."
Zasluga: Ljubaznošću Jackie NewgentKliknite vezu u nastavku za verziju za ispis "10 jednostavnih recepata za palačinke koje će voljeti vaš struk."
Što misliš?
Mislite li da su tradicionalne palačinke nezdrave? Zašto ili zašto ne? Pripremate li ikada slane palačinke? Koji je vaš omiljeni preljev za palačinke? Molimo ostavite komentar u nastavku i javite nam se.
Zasluge: M_a_y_a / iStock / Getty ImagesMislite li da su tradicionalne palačinke nezdrave? Zašto ili zašto ne? Pripremate li ikada slane palačinke? Koji je vaš omiljeni preljev za palačinke? Molimo ostavite komentar u nastavku i javite nam se.
