Prije vašeg sljedećeg smoothie zdjele ili mini obroka orašastih plodova, provjerite prije nego što uništite dijetu. Prvo, ključno je znati jesu li preporučene veličine posluživanja vaših dragih zdravih sastojaka čajne žlice ili žlice. Svakako, napuniti svoj obrok gomilom zdravih masti nije najgora stvar koju možete učiniti, ali kalorije se zbrajaju onima koji žele izgubiti ili čak samo održavati kilograme. Pa ćete se možda htjeti zapitati: Jesu li zbog toga superhrane super masne?
Prije vašeg sljedećeg smoothie zdjele ili mini obroka orašastih plodova, provjerite prije nego što uništite dijetu. Prvo, ključno je znati jesu li preporučene veličine posluživanja vaših dragih zdravih sastojaka čajne žlice ili žlice. Svakako, napuniti svoj obrok gomilom zdravih masti nije najgora stvar koju možete učiniti, ali kalorije se zbrajaju onima koji žele izgubiti ili čak samo održavati kilograme. Pa ćete se možda htjeti zapitati: Jesu li ove superhrane super masne?
1. Acai
Google "acai bobica" i mnoštvo navodnih pogodnosti poput gubitka kilograma i rezultata starenja će se vratiti, ali može li ova trendovska zdrava hrana iz Brazila uistinu uspjeti? Iako voće bogato vlaknima ima više antioksidativnih svojstava od šipak i borovnica, mnoge zdravstvene tvrdnje ne spominju da sadrži 247 kalorija u 100 grama, od čega 26 grama ugljikohidrati. Udarac: Ako ne koristite acai kod kuće i ne kontrolirate svoje porcije, zdjelica acai - zdravi doručak du jour - mogla bi vas koštati gotovo 600 kalorija po obroku.
Google "acai bobica" i mnoštvo navodnih pogodnosti poput gubitka kilograma i rezultata starenja će se vratiti, ali može li ova trendovska zdrava hrana iz Brazila uistinu uspjeti? Iako voće bogato vlaknima ima više antioksidativnih svojstava od šipak i borovnica, mnoge zdravstvene tvrdnje ne spominju da sadrži 247 kalorija u 100 grama, od čega 26 grama ugljikohidrati. Udarac: Ako ne koristite acai kod kuće i ne kontrolirate svoje porcije, zdjelica acai - zdravi doručak du jour - mogla bi vas koštati gotovo 600 kalorija po obroku.
2. Tamna čokolada
Tamna čokolada obično se sastoji od najmanje 35 posto kakaa u prahu i puna je flavonola - kemikalija opterećenih antioksidacijskim prednostima koje pomažu u smanjenju oštećenja slobodnih radikala. Ali prije nego što udarite staklenku sa slatkišima prejako, ova navodna zdrava hrana također sadrži izuzetnu količinu masti i šećera. Ovisno o robnim markama, samo jedna unce može sadržavati do 170 kalorija, 12 grama masti i 24 grama šećera (četiri grama više od količine koju American Heart Associate preporučuje tijekom cijelog dana odrasloj ženi). Ako se i dalje želite počastiti, zadržajte male dijelove.
Tamna čokolada obično se sastoji od najmanje 35 posto kakaa u prahu i puna je flavonola - kemikalija opterećenih antioksidacijskim prednostima koje pomažu u smanjenju oštećenja slobodnih radikala. Ali prije nego što udarite staklenku sa slatkišima prejako, ova navodna zdrava hrana također sadrži izuzetnu količinu masti i šećera. Ovisno o robnim markama, samo jedna unce može sadržavati do 170 kalorija, 12 grama masti i 24 grama šećera (četiri grama više od količine koju American Heart Associate preporučuje tijekom cijelog dana odrasloj ženi). Ako se i dalje želite počastiti, zadržajte male dijelove.
3. Chia sjemenke
Izvrstan izvor omega-3 masti, vlakana i antioksidanata, ova superhrana olujom uzima svijet hrane. Ali prije nego što promiješate ovaj dodatak svojim obrocima i smoothieima, znajte da dvije žlice ukupno sadrže 120 kalorija, od kojih je 80 iz masti. I dok se on može smatrati izvorom zdravih masti, te se kalorije mogu zbrojiti, posebno ako se dodaju već kaloričnom smoothiju.
Izvrstan izvor omega-3 masti, vlakana i antioksidanata, ova superhrana olujom uzima svijet hrane. Ali prije nego što promiješate ovaj dodatak svojim obrocima i smoothieima, znajte da dvije žlice ukupno sadrže 120 kalorija, od kojih je 80 iz masti. I dok se on može smatrati izvorom zdravih masti, te se kalorije mogu zbrojiti, posebno ako se dodaju već kaloričnom smoothiju.
4. Sjemenke lana
Hranjiva snaga, ovo sjeme donosi proteine, vlakna i omega-3 masne kiseline među nizom drugih vitamina. Dvije žlice cjelovitih sjemenki također će dostaviti 100 dodatnih kalorija vašem obroku, a 78 onih će biti iz masti. Ali kad ih pojedemo cijelo, tijelo ne apsorbira sve sjajne omega-3 i antioksidanse. Umjesto toga, mljejte lanene sjemenke; inače će vaša zdrava gesta biti zao. A dvije žlice mljevenog lana, s druge strane, sadrže oko 60 kalorija.
Zasluga: Mara Zemgaliete / Adobe StockHranjiva snaga, ovo sjeme donosi proteine, vlakna i omega-3 masne kiseline među nizom drugih vitamina. Dvije žlice cjelovitih sjemenki također će dostaviti 100 dodatnih kalorija vašem obroku, a 78 onih će biti iz masti. Ali kad ih pojedemo cijelo, tijelo ne apsorbira sve sjajne omega-3 i antioksidanse. Umjesto toga, mljejte lanene sjemenke; inače će vaša zdrava gesta biti zao. A dvije žlice mljevenog lana, s druge strane, sadrže oko 60 kalorija.
5. Avokado
2015. godine Washington Post izjavio je da su Amerikanci imali "ljubavnu vezu" s avokadom, i nema znakova da se usporava. Uz današnji trendovski tost od avokada, čini se da su se svi pojavili na platou. Čak je oglašen kao najsavršenija hrana na svijetu, koji sadrži sve hranjive tvari koje bi trebale da bi preživjele. Zvuči kao san, zar ne? Osim što jedan srednji avokado ima težinu od 232 kalorije, od čega 188 masnoća. Umjesto da na svoj proklijali zrno zrnca narežete naribani pire, razmislite o tome na sljedeći način: Prema ploči Hass Avocado, jedan srednji avokado osigurava pet obroka od jedne unce, svaki po 50 kalorija.
Zasluge: Stocksy.com2015. godine Washington Post izjavio je da su Amerikanci imali "ljubavnu vezu" s avokadom, i nema znakova da se usporava. Uz današnji trendovski tost od avokada, čini se da su se svi pojavili na platou. Čak je oglašen kao najsavršenija hrana na svijetu, koji sadrži sve hranjive tvari koje bi trebale da bi preživjele. Zvuči kao san, zar ne? Osim što jedan srednji avokado ima težinu od 232 kalorije, od čega 188 masnoća. Umjesto da na svoj proklijali zrno zrnca narežete naribani pire, razmislite o tome na sljedeći način: Prema ploči Hass Avocado, jedan srednji avokado osigurava pet obroka od jedne unce, svaki po 50 kalorija.
6. Bademi
Evo nekih trivia iz Encylopeedia Britannica: Badem je zapravo sjeme jer je zatvoren u tvrdo voće! Također je zgodna grickalica i odličan izvor proteina. Bilo da se jede sirovo, prešani u maslacu ili se u kartonu prikazuje kao mlijeko, bademi su svuda i (usudimo se reći) trenutno popularniji od kikirikija. Sjetite se samo da šaka badema (tj. Unca ili oko 23 sjemenke) iznosi oko 164 kalorije. I svi možemo priznati da su ove sjemenke kvrgave toliko zarazne da jedna šaka nikad nije dovoljna.
Zasluge: Daisy Daisy / Adobe StockEvo nekih trivia iz Encylopeedia Britannica: Badem je zapravo sjeme jer je zatvoren u tvrdo voće! Također je zgodna grickalica i odličan izvor proteina. Bilo da se jede sirovo, prešani u maslacu ili se u kartonu prikazuje kao mlijeko, bademi su svuda i (usudimo se reći) trenutno popularniji od kikirikija. Sjetite se samo da šaka badema (tj. Unca ili oko 23 sjemenke) iznosi oko 164 kalorije. I svi možemo priznati da su ove sjemenke kvrgave toliko zarazne da jedna šaka nikad nije dovoljna.
7. Kokosovo ulje
Uz sve svoje prehrambene blagodati, ovaj najnoviji i najveći prehrambeni proizvod uzurpirano je maslinovo ulje kao zdravi sastojak koji je glavni sastojak za pečenje i kuhanje. Ali prije nego što zgrabite te staklenke i dobro je obrišete, postoje neke naznake da nesmetana upotreba ove superhrane možda neće biti tako super za vaš struk. Prema podacima Centra za znanost u javnom interesu, 92 posto masti u kokosovom ulju je zasićeno. Usporedite to s maslinovim uljem (9 posto zasićenih masnoća) i uljem avokada (25 posto). Iako su istraživanja pokazala da povećava zdravi kolesterol (HDL), ista istraživanja pokazuju da konzumiranje kokosovog ulja također povećava LDL, "loši" kolesterol.
Zasluge: joanna wnuk / Adobe StockUz sve svoje prehrambene blagodati, ovaj najnoviji i najveći prehrambeni proizvod uzurpirano je maslinovo ulje kao zdravi sastojak koji je glavni sastojak za pečenje i kuhanje. Ali prije nego što zgrabite te staklenke i dobro je obrišete, postoje neke naznake da nesmetano korištenje ove superhrane možda nije tako super za vaš struk. Prema podacima Centra za znanost u javnom interesu, 92 posto masti u kokosovom ulju je zasićeno. Usporedite to s maslinovim uljem (9 posto zasićenih masnoća) i uljem avokada (25 posto). Iako su istraživanja pokazala da povećava zdrav kolesterol (HDL), ista istraživanja pokazuju da konzumiranje kokosovog ulja povećava i LDL, "loši" kolesterol.
8. Orasi
Orah je, možda, najcjenjeniji orah, jer sadrži moćne antioksidante kao i aminokiseline zdrave za srce. Osim toga, podržava zdravlje mozga i smanjuje razinu inzulina, što je odlična vijest za dijabetičare. Želi da ih pojedete šakom, zar ne? Nažalost, jedna šalica oljuštenih polovica oraha sadrži oko 654 kalorije i 65 grama masti. Navedene prednosti i dalje možete dobiti ograničavanjem svog obroka na jednu uncu (oko 14 polovica), što vam daje točno oko 185 kalorija.
Zasluga: mars58 / Adobe StockOrah je, možda, najcjenjeniji orah, jer sadrži moćne antioksidante kao i aminokiseline zdrave za srce. Osim toga, podržava zdravlje mozga i smanjuje razinu inzulina, što je odlična vijest za dijabetičare. Želi da ih pojedete šakom, zar ne? Nažalost, jedna šalica oljuštenih polovica oraha sadrži oko 654 kalorije i 65 grama masti. Navedene prednosti i dalje možete dobiti ograničavanjem svog obroka na jednu uncu (oko 14 polovica), što vam daje točno oko 185 kalorija.
9. Grčki jogurt
Marketinški umovi koji stoje iza grčkog jogurta okrenuli su američku ljubavnu vezu s običnim jogurtom na glavi. Da, više je bjelančevina u usporedbi s drugim vrstama jogurta u mliječnom hodniku. I da, 170 grama (nešto manje od 6 unci) sadrži samo 100 kalorija, ali ljudi rijetko jedu obični grčki jogurt. Umjesto toga, obično je popraćen slatkim voćem i sirupom, a prekriven je hrskavom granolom s visokim udjelom masti. Umjesto toga, pridržavajte se obične verzije bez šećera i dodajte vlastite svježe bobice i arome bez šećera poput cimeta, čistog ekstrakta vanilije ili čak dodira meda.
Zasluge: Stocksy.comMarketinški umovi koji stoje iza grčkog jogurta okrenuli su američku ljubavnu vezu s običnim jogurtom na glavi. Da, više je bjelančevina u usporedbi s drugim vrstama jogurta u mliječnom hodniku. I da, 170 grama (nešto manje od 6 unci) sadrži samo 100 kalorija, ali ljudi rijetko jedu obični grčki jogurt. Umjesto toga, obično je popraćen slatkim voćem i sirupom, a prekriven je hrskavom granolom s visokim udjelom masti. Umjesto toga, pridržavajte se obične verzije bez šećera i dodajte vlastite svježe bobice i arome bez šećera poput cimeta, čistog ekstrakta vanilije ili čak dodira meda.
10. Kvinoja
Ova superhrana bez glutena tehnički je sjeme, ali djeluje poput zrna. To je ujedno i (šokantno) potpuni protein, za razliku od riže i graha koji se trebaju jesti zajedno kako bi se postigla ta korist. Uz to, dobar izvor vlakana i minerala prouzrokovao je da ljudi pripremaju quinoa za večeru, kao i doručak. Sve zvuči nevjerojatno - osim ako pokušavate smršavjeti. Jedna šalica kuhane kvinoje može sadržavati 222 kalorije, nešto više od jedne šalice smeđe riže. Uz sav marketing koji okružuje blagodati ove hrane, teško je zapamtiti da ne možete pojesti onoliko stvari koliko želite. Svoju porciju držite oko veličine šalice kako biste ostali na sigurnoj strani ovog zrna.
Zasluge: Stocksy.comOva superhrana bez glutena tehnički je sjeme, ali djeluje poput zrna. To je ujedno i (šokantno) potpuni protein, za razliku od riže i graha koji se trebaju jesti zajedno kako bi se postigla ta korist. Uz to, dobar izvor vlakana i minerala prouzrokovao je da ljudi pripremaju quinoa za večeru, kao i doručak. Sve zvuči nevjerojatno - osim ako pokušavate smršavjeti. Jedna šalica kuhane kvinoje može sadržavati 222 kalorije, nešto više od jedne šalice smeđe riže. Uz sav marketing koji okružuje blagodati ove hrane, teško je zapamtiti da ne možete pojesti onoliko stvari koliko želite. Svoju porciju držite oko veličine šalice kako biste ostali na sigurnoj strani ovog zrna.
Što misliš?
Iznenađuje li vas koja od ovih činjenica o super hrani? Kojoj od tih zdravih namirnica se najčešće priuštite? Javite nam u komentarima u nastavku.
Zasluge: m-imagefotografija / iStock / Getty ImagesIznenađuje li vas koja od ovih činjenica o super hrani? Kojoj od tih zdravih namirnica se najčešće priuštite? Javite nam u komentarima u nastavku.
