Dok se oporavljate od bolesti, vaše tijelo naporno radi na popravljanju i obnovi. Bilo koja vrsta bolesti može uzrokovati gubitak apetita, što dovodi do iscrpljenog hranjivih sastojaka i gubitka težine. Odabir hrane koja vam daje prave hranjive tvari i građevne blokove za ozdravljenje ključan je za vraćanje dobrom zdravlju. Dodavanje određenih hranjivih sastojaka u svakodnevnu uravnoteženu prehranu može vam pomoći ubrzati oporavak i spriječiti neke vrste nuspojava.
Protein za popravak stanica
Sve vaše stanice, tkiva i organi napravljeni su od aminokiselina, građevnih blokova koje sadrže hrana bogata proteinima. Iz tog razloga vam je potrebno dovoljno proteina u svakodnevnoj prehrani; Harvard School of Public Health preporučuje unos najmanje 46 do 56 grama proteina svaki dan. Možda će vam trebati malo veće količine nakon duže bolesti. Dobri izvori proteina uključuju nemasno meso, perad, ribu, grah, jaja, tofu, orašaste plodove i mlijeko s niskim udjelom masti. Ograničite crveno meso, visoko u zasićenim mastima i izbjegavajte prerađeno meso poput kobasica i slanine, koje sadrži kemikalije za konzervans i višak natrija.
Voće i povrće
Svježi ili kuhani proizvodi dobar su izvor esencijalnih dijetalnih vlakana koja će vam pomoći da se probava i rad crijeva vrate u normalu nakon bolesti. Voće i povrće također su bogati antioksidansima koji pomažu vašem tijelu da se efikasnije riješi toksina. Klinika u Clevelandu preporučuje dobivanje najmanje pet obroka voća i povrća dnevno. Posluživanje voća ekvivalent je šalici bobičastog voća ili narezanoj dinji, malo banane, pola grejpa ili 2 žlice suhog voća. Slično tome, jedna porcija povrća može biti šalica sirovog zelenila ili 1/2 šalice kuhanog povrća.
Hrana s vitaminom C
Hranjive tvari poput vitamina C pomažu vašem imunološkom sustavu da se oporavi nakon borbe sa bolešću. Ovaj vitamin topiv u vodi potiče proizvodnju bijelih krvnih zrnaca poput limfocita i fagocita koji pomažu u napadu i uništavanju invazivnih patogena. Vitamin C je također moćan antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja. Preporučena dnevna doza vitamina C iznosi 75 do 90 miligrama za odrasle, dok dojilje i pušači trebaju više. Napravite voćnu salatu s narančama, grejpom i kivijama kako biste dobili zdravu dozu ovog vitamina.
Probiotici za dobre bakterije
Ako vam je liječnik propisao dozu antibiotika za prevladavanje gadne bakterijske infekcije, možete osjetiti probavne popratne efekte, poput proljeva. To se događa jer antibiotici također uništavaju kolonije "prijateljskih" bakterija u vašem crijevu, koje pomažu probavi i pomažu u sprečavanju prekomjernog rasta štetnih vrsta bakterija. Probiotici su zdrave bakterije koje se nalaze u određenoj hrani kao što je jogurt. Studija objavljena 2007. u British Medical Journalu otkrila je da probiotička pića koja sadrže zdrave bakterije L bulgaricus, L casei i S thermophilus smanjuju učestalost proljeva povezanih s antibioticima. Istraživači su primijetili da se probiotici trebaju rutinski koristiti kako bi se smanjilo vrijeme oporavka, troškovi zdravstvene zaštite, pa čak i smrt, posebno kod pacijenata starijih od 50 godina.
Hidratacija do poraza umora
Za vrijeme i nakon bolesti važno je piti puno vode i drugih tekućina. Dehidracija može dovesti do umora, slabosti, nesvjestice i mučnine. Možete izgubiti tekućinu zbog gubitka apetita ili kroz proljev i povraćanje. Američko društvo za rak savjetuje da većini zdravih ljudi treba oko 12 do 16 šalica vode svaki dan; ta količina može doći i iz namirnica koje sadrže vodu poput svježeg voća i povrća.
