Koliko god zdrave, zelene boje mogu biti lošije. Prvo, zelena salata postaje dosadna. Zatim ih perete, sušite, sjeckate… Priprema samo zelenila može biti postupak u više koraka. Osim toga, jeste li ikada preskočili pravljenje svježe salate jer niste imali nikakvu zelje pri ruci? Dobra vijest: Život nakon salata dolazi zahvaljujući mješavini srčanih sezonskih povrća poput tikvica, rotkvica i cherry rajčice, škropljenju kiselog bilja i naglascima sočnog, slatkog voća. Ovih osam recepata ne ostavljaju salatu, ali zadržavaju okus i hranjivost.
Koliko god zdrave, zelene boje mogu biti lošije. Prvo, zelena salata postaje dosadna. Zatim ih perete, sušite, sjeckate… Priprema samo zelenila može biti postupak u više koraka. Osim toga, jeste li ikada preskočili pravljenje svježe salate jer niste imali nikakvu zelje pri ruci? Dobra vijest: Život nakon salata dolazi zahvaljujući mješavini srčanih sezonskih povrća poput tikvica, rotkvica i cherry rajčice, škropljenju kiselog bilja i naglascima sočnog, slatkog voća. Ovih osam recepata ne ostavljaju salatu, ali zadržavaju okus i hranjivost.
Topla salata od cvjetače i masline
Mediteranska kuhinja spada među najzdravije na svijetu, a ni ova slana salata nije iznimka. Kiersten Frase tvrtke OhMyVeggies.com u ovom se uparivanju odlučila za izraelski kuskus, a ona pojačava okus maslinama kalamata i limunovim sokom. Trebate savršen tanjur za piknik? To odgovara računu jer se može poslužiti rashlađeno ili na sobnoj temperaturi.
Mediteranska kuhinja spada među najzdravije na svijetu, a ni ova slana salata nije iznimka. Kiersten Frase tvrtke OhMyVeggies.com u ovom se uparivanju odlučila za izraelski kuskus, a ona pojačava okus maslinama kalamata i limunovim sokom. Trebate savršen tanjur za piknik? To odgovara računu jer se može poslužiti rashlađeno ili na sobnoj temperaturi.
Salata od tikvica mango s Cilantro Chutney
Nazovite je salatom salate. "Lako se umoriti od obične lisnate sorte salate", slaže se Sommer Collier iz ASpicyPerspective.com. „Ponekad se jednostavno trebaš raščlaniti i eksperimentirati s drugim„ platnima “.„ Najbolji način za to? "Tikvice čini odličnu bazu za salatu, " kaže, "jer ima blag i hladeći okus. Nježan je i lako se sjecka, ali može se i sjeckanjem povrća narezati na duge tanke vrpce za elegantan dodir."
Nazovite je salatom salate. "Lako se umoriti od obične lisnate sorte salate", slaže se Sommer Collier iz ASpicyPerspective.com. „Ponekad se jednostavno trebaš raščlaniti i eksperimentirati s drugim„ platnima “.„ Najbolji način za to? "Tikvice čini odličnu bazu za salatu, " kaže, "jer ima blag i hladeći okus. Nježan je i lako se sjecka, ali može se i sjeckanjem povrća narezati na duge tanke vrpce za elegantan dodir."
Hrskava salata od kupusa i jabuke s preljevom od Tahini-đumbira
O ovoj salati ima toliko puno ljubavi: slatki, kremasti preljev, hrskavi kupus, jabuka, luk, ukusna sušena ribizla i pekan. Još bolje? Ovaj recept blogerice o hrani Zella Sage of Pure and Simple služi od četiri do šest osoba, pa ćete za ručak imati ostatke.
O ovoj salati ima toliko puno ljubavi: slatki, kremasti preljev, hrskavi kupus, jabuka, luk, ukusna sušena ribizla i pekan. Još bolje? Ovaj recept blogerice o hrani Zella Sage of Pure and Simple služi od četiri do šest osoba, pa ćete za ručak imati ostatke.
Salata od crnog graha i kvinoje s mangom i avokadom
Jeste li ikad poželjeli jesti žlicu mango salse? To je inspiracija za ovu salatu. Prepuna proteina i vlakana, "ovaj recept čini dvije velike salate", kaže Jessica Moore, TheHungryHedgehog.com, "ali možete ga pohraniti za nekoliko dana ako ne planirate odmah sve pojesti. Salatu i preljev odvojeno, i iscijedite malo soka od limete preko avokada kako ne bi došlo do smeđe boje. " To je poput zabave Cinco de Mayo u ustima.
Zasluge: TheHungryHedgehog.comJeste li ikad poželjeli jesti žlicu mango salse? To je inspiracija za ovu salatu. Prepuna proteina i vlakana, "ovaj recept čini dvije velike salate", kaže Jessica Moore, TheHungryHedgehog.com, "ali možete ga pohraniti za nekoliko dana ako ne planirate odmah sve pojesti. Salatu i preljev odvojeno, i iscijedite malo soka od limete preko avokada kako ne bi došlo do smeđe boje. " To je poput zabave Cinco de Mayo u ustima.
Salata od Berry i Cherry Tomato
Ovo jelo, od Chinmayie Bhat iz LoveFoodEat.com, može osvojiti nagradu za "previše lijepo za jelo." To je zahvaljujući crvenoj i žutoj cherry rajčici i ljubičastoj mahunarki. Posipajte sjemenkama sezama, češnjakom, đumbirom, sojinim umakom i medom, a vi imate osvježavajuću, azijsku inspiraciju.
Zasluge: LoveFoodEat.comOvo jelo, od Chinmayie Bhat iz LoveFoodEat.com, može osvojiti nagradu za "previše lijepo za jelo." To je zahvaljujući crvenoj i žutoj cherry rajčici i ljubičastoj mahunarki. Posipajte sjemenkama sezama, češnjakom, đumbirom, sojinim umakom i medom, a vi imate osvježavajuću, azijsku inspiraciju.
Salata od repe, grejpa i oraha s dresingom od metvice
Salata kao međuobrok? Da, kaže Ali Maffucci, Inspiralized.com, mozak koji stoji iza ove osvježavajuće kombinacije repe i grejpa. "Uparite ovo s laganim bijelim vinom i popijte ga kao zakusnu večeru prije večere", kaže ona. "Dok se repe kuha, sve ostalo se sastaje, tako da dok se kuha vaša repa sve što trebate je sastaviti tanjur na bilo koji sladak način na koji se osjećate."
Zasluge: Inspiralized.comSalata kao međuobrok? Da, kaže Ali Maffucci, Inspiralized.com, mozak koji stoji iza ove osvježavajuće kombinacije repe i grejpa. "Uparite ovo s laganim bijelim vinom i popijte ga kao zakusnu večeru prije večere", kaže ona. "Dok se repe kuha, sve ostalo se sastaje, tako da dok se kuha vaša repa sve što trebate je sastaviti tanjur na bilo koji sladak način na koji se osjećate."
Salata od patlidžana s indijskim začinom i mocarelom
Čak i ako ste novak u kuhinji, vaši obroci ne moraju biti. "Sve što vam treba za ovaj recept je vruća pećnica i pladanj za pečenje", kaže Gemma Lush iz tvrtke LushLoves.com. "Vrlo je jednostavno i jednostavno, što je u mojoj knjizi uvijek veliki krpelj! Najbolje je da se patlidžan malo ohladi prije posipavanja, a ukusan je i hladan."
Zasluge: LushLoves.comČak i ako ste novak u kuhinji, vaši obroci ne moraju biti. "Sve što vam treba za ovaj recept je vruća pećnica i pladanj za pečenje", kaže Gemma Lush iz tvrtke LushLoves.com. "Vrlo je jednostavno i jednostavno, što je u mojoj knjizi uvijek veliki krpelj! Najbolje je da se patlidžan malo ohladi prije posipavanja, a ukusan je i hladan."
Jednostavna salata od radiča, crvenog luka i Edamame
Jeste li ikad nabavili veliku, lijepu gomilu rotkvica, a onda ih je bilo teško složiti u vaše kuhanje? Nisi sam. "Smatram da je izazovno unošenje rotkvica u obroke na snažne načine zbog kojih imam osjećaj da dobivam više od pukog zalogaja", kaže Alexandra Stafford. "Ali, zar ne bi bilo lijepo kad bi rotkvice mogle privući malo više težine za vrijeme večere?" U ovoj jednostavnoj salati.
Zasluga: AlexandraCooks.comJeste li ikad nabavili veliku, lijepu gomilu rotkvica, a onda ih je bilo teško složiti u vaše kuhanje? Nisi sam. "Smatram da je izazovno unošenje rotkvica u obroke na snažne načine zbog kojih imam osjećaj da dobivam više od pukog zalogaja", kaže Alexandra Stafford. "Ali, zar ne bi bilo lijepo kad bi rotkvice mogle privući malo više težine za vrijeme večere?" U ovoj jednostavnoj salati.
Salata od repe i avokada s lopticama od hrskavog kozjeg sira
Uz dodatak domaćih prženih kuglica od kozjeg sira, ovo jelo "nije vaša tradicionalna lisnato-zelena salata", kaže Heidi Larsen, FoodieCrush.com. "Umjesto toga, sadrži tonu teksturu i velike hrapave zalogaje." I, kaže, ako se ne bavite procesom kuglice sa sirom, "jednostavno posipavanje svježim kozjim sirom još uvijek bi dodalo lijep ten."
Zasluge: FoodieCrush.comUz dodatak domaćih prženih kuglica od kozjeg sira, ovo jelo "nije vaša tradicionalna lisnato-zelena salata", kaže Heidi Larsen, FoodieCrush.com. "Umjesto toga, sadrži tonu teksturu i velike hrapave zalogaje." I, kaže, ako se ne bavite procesom kuglice sa sirom, "jednostavno posipavanje svježim kozjim sirom još uvijek bi dodalo lijep ten."
Što misliš?
Volite li salate? Kakvi su vaši osjećaji na salati? Hoćete li isprobati neku od ovih salata bez zelje? Koje su vaše omiljene kombinacije salata? Javite nam u komentarima u nastavku.
Zasluge: michele princigalli / iStock / Getty ImagesVolite li salate? Kakvi su vaši osjećaji na salati? Hoćete li isprobati neku od ovih salata bez zelje? Koje su vaše omiljene kombinacije salata? Javite nam u komentarima u nastavku.
