Pažnja, svi ljubitelji čokolade: Čokolada je dobra za vas! Kakao je prirodno bogat prehrambenim polifenolom koji ima protuupalna i antioksidacijska svojstva. Uz to, mogu pomoći u zaštiti od masnih naslaga na zidovima arterija. Nažalost, kad se kakao pretvara u dekadentni desert, dodani šećeri mogu nadmašiti potencijalne prednosti čokolade. Ali ne mora! Dosta je biljnih dobrota i bonus hranjivih sastojaka upakovanih unutar svake od ovih čokoladnih poslastica - od malina, slanutaka i avokada do pistacija, chia sjemenki i još mnogo toga. Pa nastavite i nabavite svoj čokoladni popravak!
Pažnja, svi ljubitelji čokolade: Čokolada je dobra za vas! Kakao je prirodno bogat prehrambenim polifenolom koji ima protuupalna i antioksidacijska svojstva. Uz to, mogu pomoći u zaštiti od masnih naslaga na zidovima arterija. Nažalost, kad se kakao pretvara u dekadentni desert, dodani šećeri mogu nadmašiti potencijalne prednosti čokolade. Ali ne mora! Dosta je biljnih dobrota i bonus hranjivih sastojaka upakovanih unutar svake od ovih čokoladnih poslastica - od malina, slanutaka i avokada do pistacija, chia sjemenki i još mnogo toga. Pa nastavite i nabavite svoj čokoladni popravak!
1. Pomični tamni čokolade od maline
Male količine popustljivih poslastica mogu se uključiti kao dio plana zdrave prehrane. A kolači su definitivno popustljivi! Naši su kolači ukusno bogati, a ipak nude prehrambene prednosti. Umjesto bijelog brašna, ovaj recept koristi tijesto od brašna od cijelog pšenice bogatog vlaknima. Uz to, ovi zamamni zalogaji napunjeni su slatkim malinama i opskrbljuju vas antioksidantima koji su povoljni za srce i dodatnim vlaknima.
Male količine popustljivih poslastica mogu se uključiti kao dio plana zdrave prehrane. A kolači su definitivno popustljivi! Naši su kolači ukusno bogati, a ipak nude prehrambene prednosti. Umjesto bijelog brašna, ovaj recept koristi tijesto od brašna od cijelog pšenice bogatog vlaknima. Uz to, ovi zamamni zalogaji napunjeni su slatkim malinama i opskrbljuju vas antioksidantima koji su povoljni za srce i dodatnim vlaknima.
2. Pulsirajte čokoladne kolačiće
Svježe pečenim čokoladnim kolačićima teško je reći "ne", pogotovo onima sa slatkim zubima. Ova verzija bez glutena sadrži mahunarke na dva načina - kao garbanzo brašno i kao pečena slanutak. Ti su impulsi bogati fenolnim kiselinama i poznati su po dvostrukom jačanju proteina i vlakana. A pečena slanutak stvara nevjerojatnu mrvicu!
Zasluge: Jackie NewgentSvježe pečenim čokoladnim kolačićima teško je reći "ne", pogotovo onima sa slatkim zubima. Ova verzija bez glutena sadrži mahunarke na dva načina - kao garbanzo brašno i kao pečena slanutak. Ti su impulsi bogati fenolnim kiselinama i poznati su po dvostrukom jačanju proteina i vlakana. A pečena slanutak stvara nevjerojatnu mrvicu!
3. Svježi mente-čokolada Smoothie
Ovaj smoothie od menta-čokolade je osvježavajući izvan ovog svijeta. I potpuno je u redu da i vama bude škakljivo. Svoju prirodnu slatkoću dobiva iz kombinacije sitnih datulja bogatih vlaknima i zamrznutih kriški banana. Na vrhu je dodajte nekoliko svježih listova mente, koji mogu pomoći pospješiti probavu.
Zasluge: Jackie NewgentOvaj smoothie od menta-čokolade je osvježavajući izvan ovog svijeta. I potpuno je u redu da i vama bude škakljivo. Svoju prirodnu slatkoću dobiva iz kombinacije sitnih datulja bogatih vlaknima i zamrznutih kriški banana. Na vrhu je dodajte nekoliko svježih listova mente, koji mogu pomoći pospješiti probavu.
4. Jednostavna čokolada "Gelato"
Neki ljudi nazivaju ovaj desert na bazi banana "lijepom kremom". Ali ima tako baršunastu teksturu da se "gelato" čini kao prikladniji opisnik. Bilo kako bilo, ovdje nema mlijeka ili dodanog šećera. Ovaj recept koristi smrznute i potpuno zrele banane, koje su prepune kalija. Banane ćete usitniti nezaslađenim kakaom u prahu, čistim ekstraktom vanilije i morskom soli. Sol pomaže uravnotežiti prirodnu gorčinu kakaa.
Zasluge: Jackie NewgentNeki ljudi nazivaju ovaj desert na bazi banana "lijepom kremom". Ali ima tako baršunastu teksturu da se "gelato" čini kao prikladniji opisnik. Bilo kako bilo, ovdje nema mlijeka ili dodanog šećera. Ovaj recept koristi smrznute i potpuno zrele banane, koje su prepune kalija. Banane ćete usitniti nezaslađenim kakaom u prahu, čistim ekstraktom vanilije i morskom soli. Sol pomaže uravnotežiti prirodnu gorčinu kakaa.
5. Dvostruke čokoladne muffine od tikvica
Naši muffini od tikvica kombiniraju čips od kakaa i čokolade za dvostruku dozu čokoladne dobrote. Radi slatkoće, upravo prave količine šećera spajaju se s ekstraktima banane, čiste vanilije i badema i cimeta. Cimet se smatra "slatkim začinom" jer pruža bit slatkoće bez dodanog šećera. Začin može pomoći i u regulaciji razine šećera u krvi.
Zasluge: Jackie NewgentNaši muffini od tikvica kombiniraju čips od kakaa i čokolade za dvostruku dozu čokoladne dobrote. Radi slatkoće, upravo prave količine šećera spajaju se s ekstraktima banane, čiste vanilije i badema i cimeta. Cimet se smatra "slatkim začinom" jer pruža bit slatkoće bez dodanog šećera. Začin može pomoći i u regulaciji razine šećera u krvi.
6. Puhasti veganski čokoladni mousse s jagodama
Imate zreli avokado? Morat ćete dati ovaj veganski recept! To je desert sličan mousseu koji ne zahtijeva mliječne proizvode ili jaja. Umjesto toga, avokado pruža kremast, masnoću prilagođenu srcu i oko 20 vitamina i minerala. Jednostavno ćete zavrtjeti voće s mahunama od maline i kokosovim nektarom za slatkoću. Dodajte kakao u prahu i ekstrakt vanilije za aromu, a baci se u morsku sol i balzamični ocat za ravnotežu. Ohladivši smjesu nekoliko sati zajedno se udaju za ove jedinstvene sastojke. Prekriven je živim jagodama za udarac vitamina C.
Zasluge: Jackie NewgentImate zreli avokado? Morat ćete dati ovaj veganski recept! To je desert sličan mousseu koji ne zahtijeva mliječne proizvode ili jaja. Umjesto toga, avokado pruža kremast, masnoću prilagođenu srcu i oko 20 vitamina i minerala. Jednostavno ćete zavrtjeti voće s mahunama od maline i kokosovim nektarom za slatkoću. Dodajte kakao u prahu i ekstrakt vanilije za aromu, a baci se u morsku sol i balzamični ocat za ravnotežu. Ohladivši smjesu nekoliko sati zajedno se udaju za ove jedinstvene sastojke. Prekriven je živim jagodama za udarac vitamina C.
7. Chia čokolada-kora od pistacija
Nazivanje ove poslastice "kore" ne čini to pravdom! To je jedan od najukusnijih i najlakših deserta koji možete napraviti. Ova inačica s tri sastojka napravljena je od rastopljene čokolade u kombinaciji s chia sjemenkama i pečenim i slanim pistacijama. Pistacije su bogate bjelančevinama i mononezasićenim masnim kiselinama, što može pomoći u snižavanju "lošeg" kolesterola. Također se uklapaju s antioksidansima, koji mogu zaštititi od oštećenja slobodnih radikala. A chia sjemenke nude biljni izvor omega-3 koji je zdrav za srce.
Zasluge: Jackie NewgentNazivanje ove poslastice "kore" ne čini to pravdom! To je jedan od najukusnijih i najlakših deserta koji možete napraviti. Ova inačica s tri sastojka napravljena je od rastopljene čokolade u kombinaciji s chia sjemenkama i pečenim i slanim pistacijama. Pistacije su bogate bjelančevinama i mononezasićenim masnim kiselinama, što može pomoći u snižavanju "lošeg" kolesterola. Također se uklapaju s antioksidansima, koji mogu zaštititi od oštećenja slobodnih radikala. A chia sjemenke nude biljni izvor omega-3 koji je zdrav za srce.
8. Mini-popovi smrznuti čokolade natopljeni čokoladom
Za zabavan i ukusan međuobrok, probajte napraviti ove mini popove. Sastoje se od ananasa umočenog u tamnu čokoladu, pretvarajući svježe voće u zabavnu hranu s blagodatima. Osim što pruža vitamin C, ananas sadrži enzim bromelain, koji potencijalno ima ulogu u popravljanju ozljeda tetiva i smanjenju oticanja ozljeda mekih tkiva. Iako se ono zbog čega se možete vratiti za nekoliko sekundi je kajenski čokoladni premaz; izvodi iznenađujuće ugodan udarac.
Zasluge: Jackie NewgentZa zabavan i ukusan međuobrok, probajte napraviti ove mini popove. Sastoje se od ananasa umočenog u tamnu čokoladu, pretvarajući svježe voće u zabavnu hranu s blagodatima. Osim što osigurava vitamin C, ananas sadrži enzim bromelain, koji potencijalno ima ulogu u popravljanju ozljeda tetiva i smanjenju oticanja ozljeda mekih tkiva. Iako se ono zbog čega se možete vratiti za nekoliko sekundi je kajenski čokoladni premaz; izvodi iznenađujuće ugodan udarac.
9. Čokoladne hrskave rižine šipke
Zbogom, prodavaonice kupljene u trgovini! Nemate potrebe kupovati kad imate ovaj recept u ruci. Ove jednostavne čokoladne šipke bez pečenja prepune su 100% cijelog zrna punjene smeđe rižine žitarice. Uživanje u jednom zasigurno je nevjerojatno sjajan način da povećate unos cjelovitih žitarica. Punjena žitarica smeđe riže pruža prozračnost i mrvicu. Također je zdraviji od komercijalne hrskave bijele riže, koja vjerojatno sadrži BHT, konzervans koji može negativno utjecati na štitnjaču. Preskočite konzervanse i uživajte u ovom izvrsnom šanku kao bilo kada zalogaj ili desert.
Zasluge: Jackie NewgentZbogom, prodavaonice kupljene u trgovini! Nemate potrebe kupovati kad imate ovaj recept u ruci. Ove jednostavne čokoladne šipke bez pečenja prepune su 100% cijelog zrna punjene smeđe rižine žitarice. Uživanje u jednom zasigurno je nevjerojatno sjajan način da povećate unos cjelovitih žitarica. Punjena žitarica smeđe riže pruža prozračnost i mrvicu. Također je zdraviji od komercijalne hrskave bijele riže, koja vjerojatno sadrži BHT, konzervans koji može negativno utjecati na štitnjaču. Preskočite konzervanse i uživajte u ovom izvrsnom šanku kao bilo kada zalogaj ili desert.
Što misliš?
Jedete li redovito čokoladu? Koji je vaš omiljeni čokoladni desert? Koji biste od ovih recepata probali? Podijelite svoje misli u odjeljku s komentarima u nastavku!
Zasluge: Webkatrin001 / iStock / Getty ImagesJedete li redovito čokoladu? Koji je vaš omiljeni čokoladni desert? Koji biste od ovih recepata probali? Podijelite svoje misli u odjeljku s komentarima u nastavku!
