Podrijetlom iz Srednje i Južne Amerike, acai bobice oglašavane su kao da nude zdravstvene koristi od onih tipičnih voća, uključujući mršavljenje i protiv starenja. Zauzvrat, mnogi proizvodi koji sadrže acai, poput soka acai i ekstrakta acai-a, razvijeni su i promovirani u te svrhe. Iako znanstveni dokazi nisu potkrijepili sve navedene prednosti soka od acai bobica, nekoliko studija sugerira da on ima snažne koristi za tijelo.
Prevencija raka
Prema studiji iz ožujka 2010, objavljenoj u "Pharmaceutical Research", konzumiranje acai bobica uspješno je spriječilo rast ezofagealnog karcinoma u štakora. Istraživači pripisuju ovom rezultatu visoku razinu antioksidanata u soku acai bobica. Studija je provedena sa sedam različitih vrsta bobica, za koje se sve pokazalo da su jednako učinkovite u prevenciji karcinoma, ukazujući na to da sok acai bobice možda nije ništa bolji u prevenciji raka od ostalih bobica.
Prednosti imunološkog sustava
Studija u listopadu 2008. sa teksaškog studija "Poljoprivredne komunikacije" na sveučilištu A&M otkrila je da ljudsko tijelo uspješno apsorbira antioksidante iz pulpe acai bobica i soka. Antioksidanti, obično u obliku vitamina i minerala, djeluju štiteći imunološke stanice od oksidativnog oštećenja spojeva poznatih kao slobodni radikali u tijelu. Sadržaj antioksidanata u soku acai bobice osigurava blagodati imunološkog sustava slične onima drugih bobica.
Prevencija metaboličkih bolesti
Metaboličke bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti i dijabetes tipa 2, često su povezane s pretilošću. U studiji iz svibnja 2011., objavljenoj u časopisu "Nutrition Journal", konzumiranje acai pulpe dva puta dnevno imalo je pozitivan učinak na smanjenje razine glukoze i inzulina na post, kao i na smanjenje ukupnog kolesterola, iako na krvni tlak nije utjecalo. Za potvrđivanje ovih učinaka jamči se više istraživanja.
Smanjenje kognitivnog pada
Prema pregledu iz "Kliničke ishrane i metaboličke njege u siječnju 2009.", Bobice bogate antioksidansima poput bobica Acai korisne su za održavanje kognitivnih funkcija kod starih životinja. Smatra se da određeni antioksidanti ublažavaju neuronsku signalizaciju povezanu sa stresom i promiču zdravlje i sposobnost neurona tijekom procesa starenja. To čini redovitu konzumaciju soka od acai bobica, bogatog antioksidansima, koji je potencijalno koristan u suzbijanju pada kognitivnog sustava povezanog sa starenjem.
