Borovnice su sitno voće, ali sadrže mnogo snage kako bi vam pomoglo da napravite veliki posao upravljanja dijabetesom. Američko udruženje za dijabetes naziva borovnice "superhranom dijabetesa", jer borovnice su prepune hranjivih sastojaka, poput vlakana i vitamina antioksidansa, koji pružaju nekoliko ključnih prednosti za rješavanje dijabetesa.
Učinkovito procesiranje glukoze
Borovnice mogu pomoći vašem tijelu da efikasno prerađuje glukozu, povećavajući osjetljivost na inzulin i upravljajući šećerom u krvi, što vam može pomoći u borbi protiv dijabetesa. Studija kardiovaskularnog centra Sveučilišta u Michiganu predstavljena 19. travnja 2009. na konvenciji Experimental Biology u New Orleansu napominje da su laboratorijski štakori koji su se hranili borovnicama zdrobljenim u prah pokazali poboljšanu osjetljivost na inzulin, čak i kad jedu dijetu s visokim udjelom masnoće i borovnice. Budući da se većina ljudi s dijabetesom tipa 2 bori s otpornošću na inzulin, veća osjetljivost na inzulin može pomoći u upravljanju bolesti. Istraživanje kardiovaskularnog centra Sveučilišta u Michiganu također je pokazalo da su laboratorijski štakori koji su jeli prah napravljen od zdrobljenih borovnica imali niži šećer u krvi nego prije jela prah borovnice, a istraživači su primijetili da su se njihovi geni promijenili kako bi njihova tijela mogla učinkovitije prerađivati glukozu nego prije. Ako patite od dijabetesa tipa 2, možda ćete moći sniziti šećer u krvi konzumiranjem puno hrane s visokim vlaknima poput borovnica, napominje Joslin Diabetes Center.
Mršavjeti
Budući da su borovnice niskokalorične, a hranjive hranjive tvari, one mogu vam pomoći u gubitku kilograma, što vam može pomoći u borbi s dijabetesom. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti navode da posluživanje borovnica u 1 šalici sadrži samo 83 kalorije i preporučuje zamjenu visokokaloričnih zalogaja poput čipsa s niskokaloričnim voćem poput borovnica, kao i uključivanjem borovnica u neki od vaših obroka. Na primjer, možete pomiješati borovnice s jogurtom kako biste uživali u bobicama parfait za desert. Kad su se laboratorijski štakori na Sveučilištu Michigan Cardiovaskularnog centra hranili borovnicama u prahu, njihova tjelesna težina i ukupna masna masa su se smanjili. Istraživači su primijetili da su geni za štakore povezane sa sagorijevanjem i skladištenjem masti promijenjeni kako bi pomogli njihovim tijelima da obrađuju masnoće efikasnije nego prije nego što su jeli borovnice, čime se smanjuje rizik od dijabetesa.
Gubitak trbušne masti
Jedenje borovnica može vam pomoći da izgubite masnoću u trbuhu, što je važan dio borbe protiv dijabetesa, jer prekomjerna masnoća u trbuhu povećava rizik od dijabetesa. Masne ćelije u vašem trbuhu proizvode hormone koji mogu potaknuti otpornost na inzulin, što onda može dovesti do dijabetesa. Kada su laboratorijski štakori na Sveučilišnom centru za kardiovaskularni centar Sveučilišta Michigan jeli prah napravljen od zdrobljenih borovnica za samo 2 posto njihove prehrane tijekom 90 dana, smanjila im se količina trbušne masti.
