Mnoge su kulture koristile i češnjak i kajenski biber u tradicionalnoj medicini već tisućama godina. Svaka od ovih ljekovitih namirnica posjeduje antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u zaštiti od raka. Češnjak je najviše proučavan zbog svoje uloge u promicanju zdravlja srca i jačanju imunoloških funkcija, dok je kajenski biber najpoznatiji po potencijalu da izazove mršavljenje i smanji bol.
Anketa o češnjaku
Češnjak je biljka s mnogim potencijalnim primjenama, iako MedlinePlus ocjenjuje kao moguće učinkovitom za pet primjena, uključujući visoki krvni tlak, aterosklerozu (stvrdnjavanje arterija), rak debelog crijeva, uboda krpelja i gljivične infekcije kože. Prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, češnjak je najpoznatiji po svojoj ulozi u sprečavanju srčanih bolesti, iako su dokazi na ovom području raznovrsni. No češnjak nam služi kao sredstvo za razrjeđivanje krvi, što samo po sebi može spriječiti srčani udar i moždani udar. Češnjak također može imati određenu učinkovitost u liječenju prehlade.
Potaknite svoj imunološki sustav češnjakom
Dokument iz 2001. objavljen u "The Journal of Nutrition" bilježi da je sposobnost češnjaka da spriječi rast stanica karcinoma među najvećim prednostima. Prema autorima, češnjak ima detoksikacijska svojstva kao i potencijal da potakne antioksidacijske spojeve. Češnjak može poslužiti i kao snažno sredstvo za povišenje imuniteta, što povećava njegovu učinkovitost kao preventiva protiv raka. Djeluje stimulirajući razne bijele krvne stanice koje se bore protiv infekcija i bolesti. Ako se održi stimulacija imunološkog sustava, rizik od raka može se značajno smanjiti, tvrde autori studije.
Cayenne paprika za bol
Capsicum annuum, također poznat kao kajenski biber, sadrži tvar poznatu kao kapsaicin, koja ima niz mogućih koristi, uključujući smanjenje boli. Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu primjećuje da se kapsaicin koristi kao oralni lijek za loš apetit i želučane tegobe, kao i za poboljšanje cirkulacije. Kapsaicinske kreme često se primjenjuju lokalno za liječenje psorijaze, osteoartritisa, reumatoidnog artritisa, bolova u živcima, bolova u šindrama nakon operacije i bolova u donjem dijelu leđa.
Pojačajte mršavljenje Cayenneom
Prema radu iz 2011. objavljenom u "Europskom časopisu za farmakologiju", kapsaicinoidi, aktivne tvari u kajenskoj paprici, imaju niz zdravstvenih učinaka, uključujući antikancerogena, protuupalna, antioksidacijska i antidebetička svojstva. Rad iz 2012. objavljen u časopisu "Appetite" također bilježi potencijal kajene i papra za promicanje gubitka kilograma. Nadalje, autori spominju sposobnost kapsaicinoida da povećaju proizvodnju energije, potiču sagorijevanje masti i smanjuju apetit. Ovi kombinirani učinci mogu učiniti kajenski papar korisnim dijelom programa mršavljenja.
