Veličina posluživanja i kalorije
Veličine posluživanja na naljepnici Nutrition Facts su standardizirane kako bi vam olakšale usporedbu predmeta. Posluživanje špageta sa smeđom rižom Lugberg Family Farms jedna je 55 grama suhe, što čini oko 2/3 šalice kuhane. Svaka porcija ove smeđe rižine tjestenine od 55 grama sadrži 190 kalorija. Za usporedbu, ista porcija tjestenine od cjelovite pšenice sadrži 191 kaloriju.
ugljikohidrati
Posuda s smeđom rižom od Lugberg Family Farms od 55 grama sadrži 40 grama ugljikohidrata, 4 grama vlakana i 1 gram šećera. Većina vaših kalorija trebala bi dolaziti iz ugljikohidrata, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Ugljikohidrati opskrbljuju vaše tijelo energijom. Osim što su dobar izvor ugljikohidrata, tjestenina od smeđe riže također tijelu pruža vlakna. Vlaknima u hrani treba duže da se probavi i pomaže u kontroli gladi. Zdrave odrasle žene trebaju 21 do 25 grama vlakana dnevno, a zdravi odrasli muškarci trebaju 30 do 38 grama vlakana dnevno.
Mast
Masti djeluju kao koncentrirani izvor kalorija, a unos treba biti ograničen na 25 do 35 posto ukupnih kalorija, prema američkoj udruzi za srce. Osim toga, vaš unos zasićenih masti trebao bi biti manji od 7 posto vašeg ukupnog unosa kalorija. Visoki unosi zasićenih masnoća povećavaju razinu kolesterola u krvi i rizik od bolesti srca. Svaka obroka smeđe riže Luzberg Family Farms od 55 grama sadrži 3 grama ukupne masti i 0, 5 grama zasićenih masti.
Protein
Svaka 55 grama porcije Lunaberg Farms smeđe rižine tjestenine sadrži 4 grama proteina. Kao biljni izvor bjelančevina, tjestenina od smeđe riže ne sadrži sve esencijalne aminokiseline, što je čini nedovršenim izvorom proteina. Ako jedete raznoliku prehranu koja uključuje povrće i cjelovite žitarice, više ćete nego adekvatno moći zadovoljiti sve vaše potrebe za esencijalnim aminokiselinama, prema Vegetarian Resource Group. Zdrave odrasle žene trebaju 46 grama proteina dnevno, a zdravi odrasli muškarci trebaju 56 grama proteina dnevno.
