Kalorije u granoli uvelike variraju. Kalorije u granoli s malo masti dolaze uglavnom iz cjelovitih žitarica i zaslađivača. Međutim, tradicionalne šipke od granole i granole mogu sadržavati dodatnu masnoću i mogu biti znatno veće u kalorijama.
Tradicionalna domaća granola
Tradicionalni recept za granolu obično sadrži neku vrstu cjelovitih žitarica, neku vrstu orašastih plodova ili sjemenki, neku vrstu zaslađivača - smeđi šećer, sirup ili med - začine i znatnu količinu ulja. Ulje i zaslađivač kombiniraju se zajedno da zrnu žitarice i orašaste plodove. Kad se granola zagrije u pećnici, ulje i zaslađivač sjedinjuju sve u slatke, hrskave komade. Cijena ove hrskavosti je oko 369 kalorija po obroku, od čega samo 77 dolazi iz žitarica. Što je više ulja, orašastih plodova i zaslađivača u receptu, veće će biti kalorije.
Komercijalno pripremljena granola
Komercijalno pripremljena granola varira i u kalorijama. Evo nekoliko primjera: Granola voća s niskim udjelom masti sadrži 386 kalorija na 100 grama žitarica. Kellogs-ova granola s niskom masnoćom s grožđicama sadrži 377 kalorija, također u 100 grama, Quaker 100 posto prirodnih granola zob i meda sadrži 429 kalorija. 100 grama je otprilike 1 šalica granole.
Granola Barovi
Granola barovi mogu sadržavati više kalorija na 100 grama od zdjele granole. Na primjer, tipična granola šipka od maslaca od kikirikija s oblogom od mliječne čokolade sadrži oko 510 kalorija. Tipična tvrda, obična granola bar sadrži 471 kalorija. Mekani granola bar, bez premaza, čokoladnim čipsom sadrži 418 kalorija. Na raspolaganju su barovi s nižom kaloričnom granolom. Na primjer, granola bar Kashi Go-Lean Chewy, Mixed Flavors sadrži 390 kalorija.
