U dobi od 4 mjeseca mnoge su bebe spremne početi jesti čvrstu hranu. Smeđa riža lako je probavljiva i malo je vjerojatno da će izazvati alergijsku reakciju, prema američkoj Akademiji za pedijatriju. Iako četverogodišnjak ne može jesti kuhanu smeđu rižu kao što je ona, smeđa riža čini prikladnu hranu za bebe ako se prerađuje kao komercijalna žitarica za dojenčad ili mljeva i kuha za pravljenje kaše.
Spremnost
Prema Američkoj akademiji za pedijatriju, dojenčad treba samo majčino mlijeko ili formulu do dobi od 4 mjeseca do 6 mjeseci. Tijekom tih prvih mjeseci života, bebe instinktivno koriste svoje jezike kako bi se pritiskale protiv svega što im se stavlja u usta. Bebe su spremne za čvrstu hranu kada izgube refleks potiskivanja jezika. Neki su djeca od 4 mjeseca spremna za grickanje rižinih žitarica i druge prve hrane, dok drugi gurnu žlicu iz svojih usta. U dobi od 6 mjeseci gotovo sve bebe spremne su početi jesti čvrstu hranu, poput rižinih žitarica.
Komercijalne žitarice za dojenčad
Većina kupljenih rižinih žitarica izrađene su od riže koja je kuhana i prerađena u pahuljice koje se lako rastvaraju. Većina glavnih marki proizvodi žitarice od bijele riže. Neke organske žitarice za dojenčad proizvode se od smeđe riže. Ovi proizvodi su spremni za posluživanje u kombinaciji s majčinim mlijekom, formulom ili vodom do željene konzistencije. Za dijete od 4 mjeseca, konzistencija bi trebala biti tekuća.
Domaća kaša od riže
Roditelji mogu napraviti domaću žitaricu od smeđe riže za dojenčad. Ruth Yaron, autorica knjige "Super Baby Food", nudi metodu za pripremu domaće dječje žitarice od cjelovitih žitarica. Da biste napravili kašu od smeđe riže, smrvite smeđu rižu u blenderu ili čistu mljevenje kave ili začina dvije minute da rižu usitnite u fini prah. Ulijte 1/4 šalice smeđeg rižinog praha u 1 šalicu kipuće vode i kuhajte, neprestano miješajući, oko 10 minuta. Za prvi obrok od 4 mjeseca započnite s 1 žličicom. ili 2 žličice. ohlađene kaše i natapkati majčinim mlijekom ili formulom do konzumirane konzistencije.
Razmatranja
Smeđa riža ili bilo koja druga hrana ne bi trebala zamijeniti hranjenje majčinim mlijekom ili formulom za dijete od 4 mjeseca. U ovoj dobi majčino mlijeko ili formula pružaju sve hranjive tvari koje dijete treba u lako probavljivom obliku. Ako je dijete spremno, dodajte smeđu rižinu žitaricu ili kašu u svoju uobičajenu rutinu hranjenja, ali nemojte je koristiti za zamjenu hranjenja majčinim mlijekom ili formulom. Kad započnete s smeđom rižom, nahranite svoju malu količinu žitarica između hranjenja ili hranjenja u bočici. Do 6. mjeseca smeđa riža i druga čvrsta hrana počinju igrati veću ulogu u bebinoj prehrani.
