Mnogo je pića i hrane koja povećavaju rad srca. Nakon konzumacije ovih proizvoda možete čak osjetiti lupanje srca i druge srčane simptome. U većini slučajeva takve će nuspojave brzo proći, no možda biste htjeli biti oprezni kada konzumirate velike količine ovih proizvoda.
Savjet
Vrlo malo namirnica može povećati rad srca, posebno ako ih konzumirate u pretjeranim količinama. Hrana koja povećava otkucaje srca uključuje čokoladu, kofeinske proizvode i mononatrijev glutamat.
Zdravlje srca i dijeta
Prema klinici Mayo, normalan broj otkucaja srca u mirovanju kreće se između 60 i 100 otkucaja u minuti. Međutim, zdrav otkucaj srca može biti i znatno niži. Na primjer, zdrav sportaš može imati otkucaje srca bliže 40 otkucaja u minuti.
Otkucaji srca mogu varirati ovisno o čimbenicima kao što su dob, zdravlje kardiovaskularnog sustava, mentalno stanje, kondicija, veličina tijela i bilo koji uzimani lijekovi. Čak i vanjski čimbenici, poput temperature zraka, mogu utjecati na vaš otkucaj srca.
Hrana i piće koje konzumirate također mogu utjecati na vaše kardiovaskularno zdravlje. Harvard Health Publishing kaže da su previše kofeina, čokolade i alkohola potencijalni uzroci palpitacija. Klinika Mayo također navodi MSG (mononatrijev glutamat) kao potencijalni uzrok palpitacija srca.
Hrana koja uzrokuje palpitacije srca često je ista hrana koja povećava otkucaje srca. Kad vam se otkucaji srca previše povećaju, to je poznata kao tahikardija.
Tahikardija može biti normalna, ali u drugim slučajevima može uzrokovati razne probleme. Tu spadaju problemi poput vrtoglavice, boli ili stezanja u prsima, kratkoća daha, umor i nesvjestica. Ako redovito imate tahikardiju, liječnik će vas možda zatražiti da promijenite prehranu ili način života kako biste smanjili simptome.
Pića koja povećavaju otkucaje srca
Prema studiji iz listopada 2014. u časopisu Trends in Endocrinology and Metabolism , hrana i pića koja sadrže kofein mogu izazvati širok spektar nuspojava. Bilo da se radi o kavi, čaju, energetskim pićima ili drugim proizvodima s kofeinom, sva ta pića mogu povećati rad srca. Također mogu izazvati i druge nuspojave, poput glavobolje, mučnine i tjeskobe.
Kao što se kaže, umjereni unos kofeina (koji iznosi oko 400 miligrama dnevno) obično nije povezan s takvim nuspojavama. U stvari, prema studiji iz rujna 2013. u časopisu American College of Cardiology , oko dvije do tri šalice kave dnevno smatra se zdravom - i potencijalno čak korisnom.
Studija „ Trendovi endokrinologije i metabolizma“ izvijestila je da bi se u ovolikim konzumiranim pićima ove količine konzumiranih pića mogle pronaći sljedeće količine kofeina u 8 porcija:
- Kapa kaplje: 95 do 330 miligrama
- Instant kava: 30 do 70 miligrama
- Crni čaj: 40 do 74 miligrama
- Zeleni čaj: 25 do 50 miligrama
- Oolong čaj: 21 do 64 miligrama
- Yerba mate: 65 do 130 miligrama
- Energetska pića: 33 do 400 miligrama
Ova varijabilnost među proizvodima znači da bi samo dvije šalice kapljive kave mogle premašiti preporučeni dnevni unos kofeina, dok je više od pet šalica čaja još uvijek u umjerenom rasponu.
Međutim, to također znači da ljudima koji imaju kardiovaskularne nuspojave nakon konzumiranja kofeina možda neće trebati eliminirati kofeinske proizvode iz svoje prehrane. Rješenje može biti jednostavno pokušati konzumirati drugačiji proizvod, poput instant kave umjesto kafe.
Hrana koja povećava otkucaje srca
Iako se čokolada može povezati s pićima i desertima, ona također sadrži kofein. U malim količinama čokolada može pomoći u moduliranju imunološkog i kardiovaskularnog sustava. Uobičajeno je da su njegovi učinci na zdravlje srca samo pozitivni, jer sadrži mnoštvo korisnih antioksidanata.
Međutim, prema pregledu iz siječnja 2018. u časopisu Frontiers in Bioscience , previše čokolade može rezultirati kardiovaskularnim problemima. Ovi kardiovaskularni problemi potiču od sadržaja kofeina u zrnu kakaa, pa će vjerojatnost da osjetite bilo kakve nuspojave temeljiti na količini i vrsti čokolade koju ste pojeli. Poznato je da čokolada uzrokuje probleme poput tahikardije, palpitacija, atrijske fibrilacije i tahiaritmije (abnormalni, brzi otkucaji srca).
Studija Trendovi endokrinologije i metabolizma izvijestila je da su mnogi ljudi osjetljivi na ostale često korištene sastojke u proizvodima s kofeinom. Ovi sastojci, uključujući taurin, glukuronolakton, ginseng i Ginkgo biloba, također mogu izazvati porast krvnog tlaka ili tahikardiju nakon što ih jedete ili pijete. Mnogi od ovih dodanih sastojaka su poput čokolade i sadrže kofein.
MSG, sastojak koji se koristi za pojačavanje okusa slane hrane, ne sadrži kofein. Međutim, kao i kod kofeinskih proizvoda, nakon konzumiranja možete osjetiti palpitacije srca i tahikardiju.
Za ovaj sastojak prijavljeno je da izaziva nuspojave poput glavobolje, ispiranja, znojenja, bolova u prsima, mučnine i slabosti. Konzumiranje MSG-a također može rezultirati ukočenošću, trncem, pritiskom ili peckanjem oko glave i vrata. Međutim, ne svi imaju ove simptome. Ako se osjećate tako nakon što jedete hranu s MSG-om u njima, vjerojatno biste trebali izbjegavati konzumiranje ovog aditiva.
Hranjive tvari uključene u zdravlje kardiovaskularnog sustava
Mnoge namirnice koje konzumirate pomažu u održavanju vašeg kardiovaskularnog zdravlja. Ove namirnice sadrže esencijalne hranjive tvari koje mogu pomoći u reguliranju krvnog tlaka, održavanju normalnog srčanog ritma i podržavanju ostalih aspekata zdravog rada srca.
Prema Upravi za hranu i lijekove, hrana s kalijem i magnezijem korisna je za vaše kardiovaskularno zdravlje. Oba ova bitna hranjiva sastojka reguliraju krvni tlak i održavaju normalnu rad srca. Natrij i vitamin D također mogu utjecati na vaš krvni tlak.
Natrij je posebno hranjivo tvar na koje treba paziti. Prema Američkom udruženju za srce, većina ljudi konzumira previše natrija svaki dan. Umjesto da dnevno konzumira preporučenih 1.500 do 2.300 miligrama, prosječni Amerikanac dnevno konzumira 3.400 miligrama natrija.
Prekomjerna konzumacija natrija nadaleko je poznata kako povisuje krvni tlak i štetno djeluje na zdravlje kardiovaskularnog sustava. Zauzvrat, smanjenje unosa natrija snižava krvni tlak. Međutim, prema studiji iz ožujka 2016. u časopisu Frontiers in Physiology , smanjivanje potrošnje natrija povećava i vaš otkucaj srca.
Prije nekih većih promjena u prehrani poput drastičnog smanjenja unosa natrija trebali biste razgovarati s liječnikom ili nutricionistom. Dok porast broja otkucaja srca može biti nepodesan za zdrave ljude, može biti opasan za ljude koji imaju prethodno postojeće kardiovaskularne probleme.
