Grejpfrut je hibrid naranče i pummelo, što je u osnovi veća verzija grejpa. Voće i njegov sok bogati su hranjivim tvarima, uključujući pektinska vlakna, vitamin C i druge antioksidante poput flavonoida. Iako je sok od grejpa hranjiv, u malim ili velikim dozama može biti i štetan.
Povećanje težine
Sok od grejpa može vam pomoći izgubiti kilograme i smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2, pokazalo je istraživanje u časopisu "Journal of Medicical Food" koje je provelo Ministarstvo za prehranu i metabolička istraživanja klinike Scripps u Kaliforniji. Međutim, možete imati previše dobre stvari. Debljanje je rezultat konzumiranja previše kalorija i ne postizanje dovoljno vježbe. Osim toga, ako pijete zaslađeni sok od grejpfruta, imajte na umu da pića zaslađena šećerom vodeći pridonose pretilosti.
Interakcije lijekova
Jedna od poznatih opasnosti od soka od grejpa je njegova sposobnost da djeluje s brojnim lijekovima, čak i u malim količinama. Mogu učiniti lijekove previše moćnim ili umanjiti njihovu učinkovitost. Na primjer, ne smijete piti sok od grejpa ako uzimate lijekove za bubrežne bolesti, antihistaminike, antibiotike ili lijekove za snižavanje kolesterola bez savjetovanja s liječnikom. Drugi lijekovi koji mogu utjecati na sok od grejpa uključuju i supresije imunološkog sustava i neke lijekove za bolest srca poput blokatora kalcijevih kanala.
Žgaravica
Gastroezofagealni refluks ili žgaravica nastaju kada je donji jednjak sfinktera između želuca i jednjaka slabi ili ne funkcionira pravilno. Kao rezultat, omogućava da se kiselina vraća iz želuca u jednjak. Citrusni sokovi poput soka od grejpa mogu oslabiti donji ezofagealni sfinkter, pridonose žgaravici i simptomima kao što su peckanje, bol u prsima i gorak okus na stražnjoj strani usta.
Erozija kiseline
Previše soka od grejpa može biti štetno i za vaše zube. U studiji objavljenoj u "Journal of Dentistry" 2005. godine, istraživači iz Tajlanda i SAD-a otkrili su da kisela pića erodiraju i omekšavaju zubnu caklinu. Niži je pH određene namirnice, to su i veći erozni učinci. Neutralni pH iznosi 7, 0; grejpfrut je između 2, 90 i 3, 25. Gubitak cakline zuba počinje od 5, 5 pH. Kad god je to moguće, pijte sok od grejpa kroz slamku da biste zaštitili zube.
