Čaj od đumbira se suši, a u prahu ili mljeven svježi đumbir natapa se u vrućoj vodi otprilike 10 minuta. Ima blago slatkast, ali izrazito začinjen okus koji djeluje inače nježno. Postoji nekoliko ljekovitih upotreba čaja od đumbira, iako za neke ima više dokaza nego za druge. U konačnici, utjecaj đumbira na krvni tlak je neizvjestan.
Hipertenzija
Krvni pritisak je sila koju krv vrši na zidove vaših arterija. Hipertenzija ili visoki krvni tlak imaju bezbroj mogućih uzroka, ali ona uglavnom proizlazi iz prevelikog otpora vaših arterija protiv vašeg srca dok pumpa krv. Dakle, i povećano lučenje srca kao i sužavanje arterija mogu uzrokovati ili pogoršati hipertenziju. Hipertenzija se često razvija dugi niz godina i ne daje simptome, ali na kraju može dovesti do ozbiljnih komplikacija, poput moždanog udara ili srčanog udara. Jedan od najčešćih uzroka hipertenzije je loša prehrana, zbog čega mnogi traže zdravu hranu koja može pomoći smanjenju stanja.
Dokaz o đumbirovoj dobrobiti krvnom pritisku
Većina izvora koji raspravljaju o đumbiru i njegovim ljekovitim namjenama ne spominje nikakvu korist za krvni tlak. No, Phyllis Balch izričito izjavljuje da đumbir pomaže u snižavanju krvnog tlaka, među ostalim prednostima, u svojoj knjizi "Recept za dijetalno zdravlje". U knjizi "Kompletni vodič za uzgoj i liječenje ljekovitih biljaka", Wendy Vincent nejasno izjavljuje, "đumbir može pomoći kod različitih krvožilnih i probavnih problema". Medicinski centar Sveučilišta Maryland kaže da preliminarne studije sugeriraju da đumbir može smanjiti kolesterol i spriječiti zgrušavanje krvi, a oba mogu spriječiti povećanje krvnog tlaka. Nadalje, MedlinePlus upozorava na konzumiranje đumbira dok koristi lijek za razrjeđivanje krvi i smanjenje krvnog tlaka, jer korijen može previše razrijediti krv ili sniziti krvni tlak prenisko.
Dokaz protiv koristi đumbira na krvni pritisak
S druge strane, MedlinePlus navodi da visoke doze đumbira mogu pogoršati srčana stanja, što može uključivati hipertenziju. Ako ovo uzmete u obzir uz činjenicu da većina referenci ne pokazuje nikakvu korist od đumbira onima koji imaju hipertenziju, čak i oni koji tvrde da đumbir razrjeđuje krv i smanjuje kolesterol, možda će biti najsigurnije razmotriti liječenje hipertenzije drugim sredstvima. Ako imate visoki krvni tlak, ne pokušavajte samo-liječiti. Posavjetujte se s liječnikom.
Poanta
Čaj od đumbira vjerojatno je siguran za većinu ljudi, osim ako ne dojite, imate dijabetes, imate kardiovaskularni poremećaj ili ste trudni. Hipertenzija je kardiovaskularni poremećaj, pa je najsigurnije izbjegavati đumbir ako imate visoki krvni tlak. Iako neki izvori sugeriraju da on može pomoći krvnom tlaku, izgleda da drugi upozoravaju na to. Oni koji ne spominju krvni tlak još uvijek ukazuju da đumbir ima neke kardiovaskularne učinke, što može zaključiti da ti kardiovaskularni učinci djeluju samo na hipertenziju, ali stvarna uporaba može dokazati drugačije. Vaša je najbolja opcija razgovarati sa svojim liječnikom ili nutricionistom kako biste utvrdili koja je najbolja hrana uključena u vašu prehranu - i možda hranu koju biste trebali isključiti - kako biste krvni tlak stavili pod kontrolu.
