U svoj izbornički režim Atkins dijeta možete dodati zdrave mononezasićene masti iz badema i indijskih orah. Atkinsova dijeta uključuje četiri faze: indukciju, neprestano mršavljenje, predodržavanje i cjeloživotno održavanje. Prva faza je indukcija. Nakon indukcije prelazite na trajnu fazu mršavljenja. U posljednje dvije faze, predodržavanje i cjeloživotno održavanje, naučite kako održavati svoju težinu. Posljednje tri faze omogućuju konzumiranje badema i indijskih orah. Dok ste na Atkinsovoj dijeti, računate neto ugljikohidrate umjesto ukupnih ugljikohidrata. Neto ugljikohidrati jednaki su ukupnom udjelu ugljikohidrata minus grama vlakana.
Indukcija i neprestano mršavljenje
Tijekom indukcije, pojedete 20 grama neto ugljikohidrata dnevno. Faza indukcije traje dva tjedna i ne dopušta matice. Nakon indukcije započinjete trajnu fazu mršavljenja. Tijekom neprestanog gubitka kilograma u vašu prehranu dodajete pet neto ugljikohidrata dnevno. Pet neto ugljikohidrata mogu potjecati od badema i indijske gljive. Cilj neprestane faze gubitka kilograma je pronaći razinu gubitka ugljikohidrata - broj ugljikohidrata koji možete pojesti svakodnevno, a još uvijek gubite na težini.
Predodržavanje i doživotno održavanje
Dok ste u fazama održavanja i cijelog životnog ciklusa, možete jesti bademe i indijske indijske kaše. U fazi pred održavanja utvrdite vašu Atkinsovu ravnotežu ugljikohidrata. Atkinsova ravnoteža ugljikohidrata predstavlja količinu neto ugljikohidrata koju možete konzumirati održavajući ciljanu težinu. Tijekom posljednje faze, poznate kao cjeloživotno održavanje, jedete u ravnoteži ugljikohidrata Atkins do kraja života.
bademi
Dvije porcije badema sadrže manje od 5 g neto ugljikohidrata. I šećer i vlakna doprinose ugljikohidratima bademima. U jednoj porciji, ili 12 badema, naći ćete 2 g vlakana i 1 g šećera. Jedite 30 badema kako biste dodali približno 5 grama ugljikohidrata neto. Dok ste na Atkinsovoj dijeti, budite svjesni broja jela indijske kaše. Dodavanjem čak devet kaše u vašu prehranu povećava vaš neto unos ugljikohidrata za 4, 4 g. Ugljikohidrati u kasi dolaze iz složenih ugljikohidrata i vlakana. Jedna porcija ili 18 indijskih kaša sadrži ukupno 9 g ugljikohidrata s 1 g vlakana.
Razmatranja
Pored ugljikohidrata, kašu i bademi sadrže masti. Tijekom Atkinsove prehrane ne pratite količinu masti koju konzumirate. Kao rezultat toga, možete pojesti veliku količinu masti. Jedenje dijeta bogate masnoćom može uzrokovati kardiovaskularne bolesti. Masnoća koja se nalazi u indijskim orahima i bademima postoji uglavnom kao mononezasićene masti. Američka udruga za srce preporučuje konzumiranje monozasićenih masti nasuprot zasićenih ili trans masti. Mononezasićene masti pomažu u snižavanju razine kolesterola i smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.
