Kakvi su učinci jedenja kasno u noć? Pušenje kasno u noć može biti upravo ono što vam je potrebno da skinete prednost s gladi i zaspite, ali ovisno o tome što jedete moglo bi nositi potencijalne zdravstvene rizike. Zato imajte na umu probleme s jedenjem kasno u noć.
Savjet
Učinci jedenja kasno
Jelo kasno u noć može uzrokovati debljanje, pokazalo je istraživanje koje je izvijestilo Sveučilište Perelman Sveučilišta u Pennsylvaniji. Izvještaj iz lipnja 2017. u Penn Medicine News pokazao je da sudionici ne samo dobivaju na težini, već su imali i višu razinu glukoze i inzulina i manje energije.
Naomi Goel, vodeća autorica studije, izjavila je u izvješću: "Kasnije jedenje može promovirati negativan profil markera težine, energije i hormona - poput više glukoze i inzulina koji utječu na dijabetes, te kolesterola i triglicerida, koji su povezani s kardiovaskularnim problemima i drugim zdravstvenim stanjima."
Studija je pratila devet zdravih odraslih koji su osam tjedana jeli tri obroka i dvije užine između 8 i 19 sati. Nakon dvotjedne pauze, ista je grupa jela tri obroka i dvije užine svaki dan tijekom osam tjedana između podneva i 23 sata. Istraživači su otkrili:
- Težina se povećala.
- Ispitanici su metabolizirali manje lipida i više ugljikohidrata.
- Mjere glukoze i inzulina naglo porasle su.
- Razina kolesterola i triglicerida porasla - taj broj želite zadržati ispod 200 miligrama po decilitru kolesterola i 150 miligrama po decilitru triglicerida.
Promjene u apetitu
Učinci jedenja kasno u noć također uzrokuju promjene u vašem apetitu. Imate hormon zvan ghrelin, koji vam daje do znanja kada je vrijeme za jelo. Dnevni jedovi imali su vrhove ovog hormona ranije tokom dana.
Imate i hormon koji se zove leptin, zbog čega se osjećate puni. Za dnevne jede, taj hormon je dostigao vrhunac kasnije tokom dana. Istraživači su zaključili da jedenje ranije tijekom dana pomaže u sprečavanju prejedanja kasnije.
Kelly Allison, izvanredna profesorica psihologije i viša autorica studije, rekla je u Penn članku, "Imamo opsežno znanje o tome kako prejedanje utječe na zdravlje i tjelesnu težinu, ali sada imamo bolje razumijevanje kako naše tijelo prerađuje hranu u različito doba dana tijekom dugog razdoblja."
Jesti grickalicu
Opasnost od jela kasno u noć manja je ako ste većinu svoje hrane konzumirali tijekom dnevnih sati. Studija iz travnja 2015. u časopisu Nutrients kaže da je za male ljude za užinu prije spavanja u redu program za vježbanje i oni koji imaju dijabetes.
Kada jesti
Ponekad život postaje na putu, a vrijeme obroka i međuobroka može varirati. Prema registriranom dijetetičaru Jean Alvezu, koji je razgovarao s Chicago Tribuneom u siječnju 2018., jesti uravnoteženu večeru najmanje dva sata prije nego što odete u krevet pomoći će vam, čak i kad vam je vrijeme nepomično.
Uravnotežena večera, rekao je Alvez, trebala bi sadržavati dobru mješavinu proteina, vlakana i masti. Sljedećeg dana pokušajte jesti ranije i ravnomjerno razdijelite obroke i obroke kako bi se razina glukoze u krvi povećala.
Pojedite posljednju užinu najmanje 90 minuta prije spavanja kako biste omogućili da se vaša hrana pravilno probavlja, kaže Lori Zanini, registrirani dijetetičar i certificirani pedagog za dijabetes s medicinskom grupom HealthCare Partners u Kaliforniji, u članku iz lipnja 2015. u US News & World Report . Predlaže zdrave grickalice napunjene bjelančevinama, koje uključuju povrće namočeno u hummus, guacamole, bademe ili grčki jogurt s cimetom.
