Probiotici su dobre bakterije koje pomažu u ravnoteži bakterija u debelom crijevu i mogu pojačati cjelokupno zdravlje probavnog sustava. Probiotici se mogu uzimati kao dodaci i nalaze se prirodno u određenim namirnicama. Ako slijedite prehranu bez mlijeka, još uvijek možete uzimati probiotike. Iako se probiotici često nalaze u namirnicama na bazi mliječnih proizvoda kao što je jogurt, nekoliko alternativa bez mliječnih proizvoda jednako je djelotvorno.
Probiotski dodaci bez mliječnih proizvoda
Probiotike možete uzimati u nekoliko oblika, uključujući prikladan dnevni dodatak. Kako biste osigurali da odaberete samo probiotske dodatke koji ne sadrže mliječnu mliječ ili laktozu, pažljivo pročitajte oznaku prehrane. Sljedeće riječi govore da proizvod sadrži laktozu ili mliječni šećer: mlijeko, laktoza, sirutka, skuta, mliječni nus-proizvodi, suhe mliječne krute tvari i nemasni suhi mliječni prah. Ako oznaka hranjive tvari na vašem probiotiku sadrži neki od gore navedenih sastojaka, proizvod nije prikladan za dijetu bez mliječnih proizvoda.
Hrana bez mlijeka koja sadrži probiotike
Probiotike također možete uključiti u svoju prehranu kroz hranu bez mliječnih proizvoda. Jogurt i kefir sadrže žive probiotske kulture, poput bifidobakterija i laktobacila, ali inačice jogurta i kefira bez mlijeka izrađene od bademovog, sojinog ili kokosovog mlijeka i mogu se pronaći u vašem lokalnom supermarketu i trgovini zdravom hranom. Kimchi, kiseli kupus, miso, tempeh, kiseli kiseli krastavci i kruh s kiselim tijestom drugi su nedovoljni izvori probiotika. Uključivanje ovih namirnica u vašu prehranu omogućava vam povećati unos probiotika uz održavanje prehrane bez mlijeka.
